四月中旬，祿蒙靈號送貨到港後，李壯才動身回到了十裡鋪。現在香港那邊工廠建設與商品銷售基本上已經走上了正軌，各方麵關係也打點得差不多了，李壯留在那邊也沒有什麼事情，回一趟十裡鋪正好可以給端陽的商品銷售大會幫幫忙。
離開香港前，李壯給王三友和陳阿林以及銷售室人員下達了大力開拓市場的命令。這是提前為三個月後建成開工的食品廠鋪好銷路。對於市場方向，由於香港位置的特殊性，李壯建議陳阿林他們儘量往外銷為主，內銷為輔。對於內地市場，他們可以采取現有的批發價供貨，對於外銷，李壯要求批發價翻二到三倍，如需要運輸再加運費。對於有銷售員提出是否可以去星家坡開設分公司，李壯現階段還沒有這個想法，他隻是建議銷售員們可以嘗試找找在星家坡有業務的人或公司，可以讓彆人成為青雲公司星家坡的代理商。隻要有利潤，李壯相信肯定會有人願意來做。
李壯這段時間在香港其實也通過一些港英政府人員和幫派高層還有馬福音介紹的那家法國公司接觸了不少歐羅巴商人。這些英吉利人、法蘭西人、荷蘭人、西班牙人、葡萄牙人、日耳曼人等很多都嘗過了牛屎粑酒，不少人體驗到功效後都表示有意成為分銷商。李壯安排銷售室員工就是要跟蹤對接這些潛在客商。
但是對於兩家想要獨家代理產品歐羅巴銷售權的公司，李壯連價格都沒報就直接拒絕了。這兩家公司之所以被李壯拒絕合作，就是因為兩家公司的老板一上來就介紹自己是英吉利的東印度公司和荷蘭的東印度公司的股東後裔，我幫你把貨賣到歐羅巴是幫助你的一副自認為名門貴族嘴臉。
李壯這些年通過馬福音等人大致了解過兩家東印度公司，即便他沒有太深的民族情結，李壯也不認可這兩家公司的那些過往做法。現在兩家公司都不在了，這些殖民者的後代還把曾經的無恥當做榮譽，李壯當然不想搭理他們。為此，李壯還專門交代青雲公司銷售室銷售員們，讓他們在推動業務工程中一定要做到平等交流。遇到仗著洋人身份強買強賣和蠻橫無理的，直接拒絕合作就行了。李壯相信憑借自家產品的效果和質量，肯定會有不少洋人前來合作的。
李壯回到十裡鋪後，先是和兩個婆娘還有秘書室主要人員了解了這一段時間整個李壯友堂運營情況，主要關心了新一屆商品銷售大會準本情況，然後又過問了一下馬幫隊和幾個村子這一段時間的情況。
李壯友堂各個工坊情況不錯，雖然短時間給香港送了兩次貨，但到現在為止四家工坊依然為這次銷售大會準備了近四百萬斤各種商品。這些商品賣出去又將給李壯帶來四百多萬兩銀子的收入。現在李壯友堂在十裡鋪的四家工坊是真正達到了全產能生產。李壯當然也知道工人們辛苦，幾乎天天都要加班加點，這個狀態應該隻有到了香港工廠投產才會好轉。
但是李壯不知道的是，李壯友堂的工人們是在幸福的辛苦著，他們巴不得商號的生意一直這樣好下去，他們天天都能加班掙錢。因為馬幫隊的原因，李壯友堂工人們大多都知道外麵的世道是個什麼狀況。他們都認為自己現在能安安心心掙錢，衣食無憂，這是一件非常不容易的事情。想想以前自家過得是什麼樣的生活，對比一下周邊鄉村那些人的日子，就更不要說馬幫隊員告訴他們外麵的那些老百姓的慘狀了！
青雲客棧旗下那些酒樓客棧還是老樣子。這也是沒辦法的事情，大環境這樣，酒樓客棧能有現在運行平穩就很不錯了。不要說和外麵的酒樓客棧相比，就是在十裡鋪，除了青雲客棧以及旗下那些酒樓客棧，其他也沒幾家還能穩定盈利的。
至於土山村、鬆林村和大王山新村，今年的春耕後，根據朱小河彙報，現在水稻秧苗、包穀、高粱、大豆等長勢都不錯。這幾個村子的莊稼長得好，已經引起了很多周邊村子人的注意。李壯本身也沒讓長工和佃戶們藏私，隻要有人詢問他們為什麼莊稼比彆的地方長得好，都可以告訴彆人，就是移栽技術和充足肥料的原因。
不過馬幫隊還是給李壯帶來了不好的消息。現在馬幫隊基本上一個月走一次雲貴，費仲良倒台後，現在倒沒有再出現路上被關卡和地方刁難，麻煩不斷的狀況，但是大王山民團駐地出現了幾次被襲擊的情況。根據暗衛隊王小二彙報，這幾次民團駐地被襲擊都是鄰縣巡檢董有福搞得鬼。因為駐地一直都是嚴密防守狀態，這幾次襲擊倒是沒有出現人員嚴重傷亡的情況。李壯告訴朱小山和王小二，讓他們好好部署一下。襲擊如果有下次，最好就是抓住幾個活口，到時候把事情鬨到府衙和軍衙去。李壯已經決定，如果府衙和軍衙不管，他就會用自己的方式報複董有福。
真正讓李壯煩惱的就是朱小峰彙報的消息了。上次祿蒙靈號送香港工廠員工到十裡鋪實習，於青雲、祿蒙靈他們怕耽誤香港工廠進展，就沒讓人帶信告訴李壯馬幫隊被流民襲擊導致死亡五人、多人受傷的事情，但現在李壯回來了，這個事就必須要告訴李壯了。
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李壯早就對雲貴那些分店的前景做出過預估，如果出現重大問題，他就要關掉那些分店。包括這次出現馬幫隊好心救助流民，卻被流民搶劫襲擊，再加上各地民團、土匪亂局，證明現在那邊的情況已經明顯不適合再把分店繼續經營下去了。李壯思考了兩天，把朱小山、朱小峰、馬飛、牛二等馬幫隊高層召集在一起，宣布了關閉大部分分店，隻保留大糯蘇寨和昭通府分店的決定。
李壯要求馬幫隊在近兩個月就把關店和撤回員工的工作做好，剩餘貨物就全部轉移到留下的兩家店鋪。至於人員也好安排，十裡鋪工坊留一些，香港工廠調過去一批就行了。馬幫隊也一樣，十裡鋪留一大半，香港那邊調集三百人過去。馬幫隊以後主要工作就從護衛和送貨變成護衛和原材料采購運輸。至於民團的工作，留在十裡鋪的人繼續負責就是了。
省城榮華堂商號的曹老板這次也是親自到十裡鋪參加的李壯友堂商品銷售大會。連續兩次他都親自來參加銷售大會一方麵是為了彌補當初因為費仲良的原因拋棄了李壯友堂，另一方麵的原因當然是想保住李壯友堂商品的銷售權。這幾年，雖然時局紛亂，亂世呈現，但李壯友堂的商品卻是逆勢而上，呈現出一片欣欣向榮的銷售景象。據說，現在京城很多達官顯貴都已經離不開身體調理牛屎粑酒和各種拌飯醬料。作為經銷商，代理商品的好壞至關重要。李壯友堂有這麼多優質高檔商品，他顯然不願意放棄這份財源。
當然對於李壯來說，做生意從來不是置氣，你曹老板有本事幫我把貨賣得更好，我當然願意繼續和你合作。但是李壯也是清醒的，他並不覺得現在牛屎粑酒賣得好就應該大力擴大產能，至少在內地不能盲目擴大。他現在就是要儘量不讓朝廷惦記自己。對於外人來講，最好大家都認為李壯友堂就是一個還算經營得不錯的商號就行了，現在這個時候，李壯不想做出頭的椽子。
這一次的端陽銷售大會依然是一次成功的銷售大會，李壯友堂準備的四百萬斤各種商品再次銷售一空。不過這次銷售大會還是出現了一個不和諧的聲音，就是有人通過一些經銷商帶話，希望李壯把某地的銷售權給某人。對於這種人，李壯沒有什麼好感，但為了不找麻煩，還是讓帶話的人轉告，想要合作就請親自來找他談。
端陽銷售大會後，李壯近一個月都在處理關閉雲貴那些分店的事情。他主要是安排處理那些已經有一些開店經驗的分店掌櫃、管事們。這一批人他準備帶一部分去香港那邊，他希望這一批還很年輕的掌櫃、管事們能幫他在香港儘快打開局麵。
這一個月大王山民團駐地又被襲擊了一次，這次由於朱小山和王小二布置妥當，抓住了參與襲擊的三個人。說起來也是可笑，董有福每次安排兩三個人來襲擊，本意是讓這些人找機會放火的，但每次這些人都是遠遠地就對著巡邏人員射弓箭和放鳥銃然後逃跑。抓住這三個人一審問，他們才說他們覺得被發現了才這麼乾的。如果什麼都不做就撤回去，就拿不到董有福的賞銀。
對於這件事，李壯直接把三個人連同三人口供交給了文師爺。他對文師爺就一個要求，要把董有福搞下去，哪怕用銀子也可以。文師爺一口答應一定把事情辦妥，有證據有銀子，搞你一個小小的縣衙巡檢沒什麼難度。事情交給文師爺後，這件事李壯就沒管了，他要準備動身前往香港了。
六月中旬，李壯和青雲食品廠培訓結束的香港員工，以及第二批一百人的馬幫隊員，總共近四百人到達了香港。經過四個多月的加班加點施工，香港青雲食品廠已經施工完畢。上一批到達的近百各個工坊生產骨乾已經配合香港這邊請的木工、土工、鐵匠在安裝調試工廠生產線了。現在施工隊已經在改造李壯在西村買的那座院子了。
七月初一，香港青雲食品廠正式開工生產。按照這邊的習慣，好幾個幫派都派了舞獅隊給李壯慶賀，一些相關的政府機構人員和警察局也給青雲食品廠送了花籃。當然李壯免不了要在青雲食品廠辦公樓二層的十裡鋪酒樓宴請這些人一番，同時也不免送上一些紅包。這時的高粱正是抽穗灌漿的時候，在一片綠色屏障中間，白牆紅瓦的清雲食品廠此刻正處在一片歡聲笑語中。
這一段時間的試生產已經把生產環節的一些問題找出來了，現在正式生產自然是沒什麼意外發生。黃大力的老婆和父母現在都在青雲食品廠上班。李壯為了照顧他家，就把黃大力也調到了廠裡做了轉運工，他兒子和女兒也給轉到了九龍城這邊的一個教會學堂上學。李壯已經在廠子邊上又買了一塊五十畝的荒地，他已經安排施工隊接下來在這裡修建一所十二年製學堂和一家小醫院了。
青雲食品廠的開工讓石硤尾西村以及周邊幾個村子的農民倒是大受裨益。現在他們種出的多餘糧食蔬菜，抓到的魚蝦，家裡養的牲畜已經不用去九龍城，在家門口就可以賣出去了，當然這也方便了食品廠的食堂師傅們。
李壯在上次返回十裡鋪前就接觸的一些華人和洋人經銷商，在青雲公司銷售室員工的不斷跟進下，現在已經簽署了好幾份供貨協議。隻要商品出來，立馬就可以履行協議收取款項。因為陳阿林這段時間的努力，現在各種包裝也基本上能夠供應生產。試生產那段時間，每天都是好幾大車的陶罐、瓷杯送到廠裡。
青雲公司現在已經搬到廠裡辦公了，雲鹹街那邊現在就是單純的商鋪。至於摩理臣山那個倉庫，李壯是安排用作牛屎粑酒的儲藏地的。乾了這麼多年的酒生意，李壯當然知道白酒需要三分釀七分藏。當然這個藏也並不是說時間越長越好，而是儲藏達到這種白酒最佳口感的時間就可以了。這個在十裡鋪那邊已經調試出了各種牛屎粑酒的最佳儲藏時間。至於儲藏環境，就是接下來就是摩理臣山那個倉庫要進行改造，內部要挖出地窖來。因為香港這邊高溫高濕並不利於儲藏白酒，倉庫必須要改造出陰涼乾燥的環境。如果挖好地窖再加上香港這邊有製冰廠，想來不難達到牛屎粑酒的儲藏條件。
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