當然像他們這殺豬也不是誰都能過去殺的,首先你得會殺豬,你不會殺豬過去不僅沒幫上忙,還得分一點兒豬下水回去,那誰能樂意。
所以一般殺豬的都是那幾號人。
田立鬆和田立林雖然不會殺豬,但是他們兩個灌的一手好血腸,基本上他們大隊裡麵沒有人能灌的血腸比他倆灌的還好吃的,他們也就可以在殺豬的時候分一杯羹。
去年他們兩個拿回來的就是一咕嚕血腸和豬心,今年他們可是在所有幫忙殺豬的那些人手裡麵兒把豬大腸和豬肚搶回來的。
田甜眼睛一亮,狗腿的跑到了田立鬆的旁邊,“爸!我幫你一起洗豬大腸!”
田立鬆看自家大閨女小狗腿的樣子,忍不住就笑了,“不用你幫忙,這玩意兒臭烘烘的,一會兒用草木灰洗也埋了吧汰的,再把你衣服給弄臟了,你去跟你弟弟他們一起玩兒吧。”
雖然這豬大腸在拿出來的時候已經簡單的清理過,但還是沒有清理的太乾淨,味道重的很。
又要用草木灰,洗的時候黑乎乎的,弄到身上了又埋汰味兒又大的,還是彆讓愛乾淨的小姑娘一起洗了。
田立鬆洗完手之後,就上爐坑裡麵扒了一鍬灰,然後用那鍬草木灰來洗豬大腸。
那灶坑裡麵剛剛練完肉滋啦,草木灰還有點燙手,不過像田立鬆這種從小乾活的人,手上長了一層厚厚的繭子,根本就不怕他,把那豬大腸翻了過來,拿著草木灰就往上麵抹。
這時候田老太也聽見動靜兒下炕過來了,看見田立鬆在那洗豬大腸,又看了看盆兒裡麵兒還有一個豬肚,也忍不住露出笑意,“你怎麼今年又拿回來肥腸,又拿回來豬肚的?”
肥腸和豬肚大家都喜歡吃,就舊味道最好了,喜歡喝兩口兒的那些人根本就不撒手。
尤其是田立鬆在殺豬的那些人裡麵其實算是小輩兒,有的時候長輩兒想吃田立鬆也不好跟他們要,就一直隻能拿一些彆的東西回來。
雖然這年頭豬身上的能吃的都是好東西,但肥腸和豬肚這彆的地方可替代不了,好這口的人特彆喜歡吃,你要不喜歡的,怎麼勸也白費。。
“今年我本來想拿血腸回來的,不過孫大叔說孫爺爺想吃血腸兒,就用肥腸和豬肚跟我們換的。正好我們也想吃這些,就跟他換了。”田立鬆說道。
孫屠戶他爹今年已經八十多歲,年紀大了,牙也掉光了,從入冬了之後身體就不太好,沒什麼精神也吃不下飯,找衛生所的醫生來看過了之後說是這是到歲數了,估計那個日子也就快了,能給他弄些什麼吃就弄些什麼吃吧。
再加上孫爺爺現在隻能吃軟和的東西,又格外的想吃血腸,所以孫屠戶把所有的豬血腸全都要走了。
田老太顯然也知道孫屠戶他爹現在的情況,了然的點了點頭,“之前孫大哥就喜歡吃血腸,年年他兒子都給他換,但是今年一下子換這麼多,看樣子孫大哥是真的不行了。”
“到歲數了,咱們也沒辦法,好好伺候著,儘量滿足他的心願,對得起自己的良心就行了。”田立鬆說道。
生老病死的,誰也逃不過。
“等過完年的抽空咱也去看看,畢竟孫家在咱們生產隊裡也是挺好的一戶人家,而且孫大哥都那麼大的歲數了。”田老太說道。
田立鬆在一旁點了點頭。
田甜在一邊想著孫屠戶的爸是誰,她有沒有見過,後來終於在犄角旮旯裡找著了一個黑瘦黑瘦的小老頭,老愛給他們這些小孩子摘果子吃。
“奶!孫太爺是我小時候給我好多黑天天的那個太爺嗎?”田甜遲疑的問道。
她的記憶裡,上次見到那個太爺,還是她七八歲,剛上小學的時候,好像那個太爺還給她買過鉛筆,不過後來就沒見著過了。
現在這時候的小孩都是全大隊可那兒跑的,基本上家家戶戶的都認識這是誰的孩子。
原主小時候被田老太養的好,長的白淨又胖乎的,還每天身上都乾乾淨淨的,十分討大家喜歡,尤其是那些上了歲數的太爺太奶們,經常家裡有點什麼好吃的就會給田甜塞一把,所以田甜對孫太爺的印象其實不是太深。
隻記得孫太爺對她和對其他的孩子一視同仁,不像彆的長輩,看見埋汰的孩子,口頭上都得叨咕兩句。
田老太詫異的看了一眼田甜,“你還記著你孫太爺啊?”
孫老頭都在炕上攤好多年了,就在田甜上小學那年冬天,孫老頭去林場當臨時的伐木工,結果樹被旁邊的刮住了,往旁邊偏了一下,就正好砸孫老頭身上了,雖然活的好好的,但也癱炕上了。
還好他就不能走,但吃喝拉撒的都能行,也不用人在家看著,就這兩年身體才不行的。
“有一點點印象,我剛才想起來他還給過我鉛筆。”田甜說道。
這時候一支鉛筆也不便宜呢。一隻五分錢,好一點的一毛的也有。
田甜記得孫老頭好像不止給了她一個人鉛筆,那年跟她一起上學的孩子都有,還囑咐他們好好念書,這可是大手筆。
“你孫太爺啊,這一輩子就羨慕會讀書的人,就像他們老孫家啊,能出來一個大學生!”
“可偏偏孫家的那幾個……”田老太搖了搖頭,有些可惜的說道”一個會讀書的都沒有,全都是出大力的。”
田甜想到孫家的那幾個兒子,十分認同的點了點頭。
要說現在的農村人啊,吃不飽飯,再加上乾活累,普遍營養不良,長的都瘦,就孫家幾個人在他們大隊中格格不入。
也不知道這孫家是天生的基因好,還是因為孫屠戶是殺豬的,吃的肉比他們多,孫家的每個人都長的格外的高大健壯,渾身的腱子肉讓健身的人看了都得流口水。
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