熱騰騰的砂鍋魚被端上桌。
孫慶寧默默的在衣服上擦了擦掌心的汗。
太緊張了!
被老板和姚石注視著烹飪,高考也就是這效果了吧?
同桌吃飯的後廚人員,這時候也是心情惴惴。
這跟老板同桌吃飯,誰能真正放得開啊!
尤其是眼瞧著穀雲武又是為老板遞筷子,又是搶著幫忙盛米飯。
自家老大都成小跟班了,姚依航等人這筷子更是不敢隨便往前伸。
董俊田坐好後,沒急著夾菜,而是先伸頭仔細看了看這砂鍋白鰱魚。
彆說,看著確實挺有食欲,聞著也很香。
他伸筷子夾起一塊魚肉,送入口中品嘗。
魚肉裡麵非常的鮮嫩,外麵加了一層麵糊,吃著香脆入味。
因為經過砂鍋的燉煮,所以魚肉非常香。
再夾一塊腐竹。
腐竹吸收了濃濃的湯汁,吃著非常鮮。
這魚燉的是好吃,不怪剛才搶成那樣!
董俊田從魚肉到配菜依次品嘗一番,又招呼姚石跟著一起試菜。
兩人帶頭動了筷子,其他人這才開始跟著一起吃飯。
不過這時候,再也沒人像剛才那般爭搶了。
這兩條魚,最後幾乎都進了董俊田和趙猛的肚子裡。
董俊田是老板,沒人敢跟他爭。
而趙猛則是傷了右手,他的菜都是付宇幫著夾。
付宇自己沒吃幾口魚,夾的那幾塊好肉,都轉到了趙猛的碗裡。
這師徒倆悶頭吃飯,坐在對麵的穀雲武看著難免有些眼熱。
看看人家那徒弟,多會來事。
這和老板同席,誰好意思多夾菜,那砂鍋魚燉的這麼好吃,誰不想多吃兩筷子。
穀雲武眼角餘光瞥向旁邊隻知道扒米飯的姚依航。
這真是人比人得扔啊!
一頓香噴噴的砂鍋魚吃完。
董俊田帶著姚石先走了。
他們一走,後廚眾人如釋重負。
先吃完的收拾好碗筷,回去繼續乾活,沒吃完的趕忙挑揀著剩菜繼續吃飯。
趙猛吃飯向來快,不過現在右手行動不便,改成了用勺子,速度多少有點慢。
付宇也沒急著走,他一會兒得幫著趙猛撿碗筷。
他們後廚這邊的保潔隻負責刷碗,不負責撿桌子,這都得是他們自己吃完了,再把碗筷送去清洗區,讓洗碗工拿去消毒處理。
付宇沒走,孫慶寧也沒急著離開。
他現在一肚子的喜悅想要跟人分享,不過還有兩個穀雲武那邊的小工沒吃完飯,於是隻能憋著。
結果就是這麼一耽擱,姚石突然去而複返。
尚未離開的幾人齊齊打招呼。
趙猛詫異問道“怎麼又回來了?”
姚石笑笑,轉頭看向付宇,問道“你這燉砂鍋魚的做法是怎麼想到的?”
付宇信口胡謅“之前趙廚不是做過砂鍋魚嗎?我吃著挺香,這次正好得了兩條白鰱,就想著再做一回嘗嘗。”
姚石一聽,頓時來了興趣“老趙做的砂鍋魚,跟你這個可不太一樣,這放了杏鮑菇和腐竹,口感確實很不錯,你以前嘗試過,還是”
付宇篤定說道“突發奇想,正好有泡過的腐竹,就想著放裡麵應該能不錯。”
姚石一聽也就信了。
畢竟他們後廚張羅自己人吃的飯食,向來是手邊有什麼食材,吃什麼。
姚石這邊同付宇交談了幾句,忽然笑了笑,轉頭看向孫慶寧說道“小孫啊,剛才我跟老板提議為後廚再要一個轉正名額,老板同意了。這個名額,我準備給你!”