趙猛一邊說，一邊回味“這道菜做起來，還是非常有難度的，尤其是想要保證魚心和魚腮不受損傷，仔細想想，非常困難啊！”
付宇一心兩用，一邊聽趙猛說話，一邊盯著砂鍋裡的海鮮粥。
他對於這道菜的興趣已經遠沒有昨晚那麼濃厚了。
該談論研究的細節過程，都已經在昨晚同劉雨儂交流完了。
而且在跟劉雨儂交流的時候，付宇不得不說。
劉雨儂不愧為名廚！
無論是對於烹飪操作的了解，還是個人的經驗總結，都非常的有見地。
跟她交流之後，連付宇都有種受益匪淺的感覺。
趙猛一番感歎之後，忍不住語重心長的告誡道“小付，你師傅那人確實厲害，以後跟在她身邊，一定放低姿態，好好跟著學廚藝。你要是能把她那一手絕活學來，以後也就不用愁了！”
付宇跟趙猛說這件事情的時候，隻說了大概的過程，以及這道菜的特點，並沒有特意說明，當時是自己掌勺烹飪。
倒不是有意欺瞞，而是這道菜烹飪起來確實很有難度。
他當時敢跟劉雨儂信口胡謅一番，是仗著劉雨儂對自己並不了解。
但是到了趙猛這邊，這些謊言自然是不攻自破的，畢竟在千裡馬，哪怕是小工打雜那會兒，剖魚時，也是匆匆忙忙，哪有工夫讓他研究摸索活魚內臟的時間啊，向來都是直接全部掏空了再清洗。
這種一肚子想要炫耀的話，偏偏沒法說出口的狀態，著實把付宇憋的夠嗆。
好在沒過一會兒，劉雨晴就過來後廚送外賣點餐單了。
付宇趕忙打起精神，逗著劉雨晴談笑了幾句。
劉雨晴是個非常有意思的女朋友！
漂亮，而且心細如發。
眼瞧著付宇實在太忙，沒說幾句，劉雨晴就走了。
臨走前，突然叫著付宇伸頭過來。
付宇以為是有什麼事情要跟自己說，結果剛一探頭，就被劉雨晴朝著嘴裡塞了一塊奶糖。
“瞧你愁眉苦臉的樣子，快吃塊兒奶糖甜甜嘴，順順心！”
付宇砸了砸嘴，奶香濃鬱，口感細膩絲滑，頓覺甜了嘴，暖了心。
尚食私房菜館後廚，嘈雜無比，但是！
所有人的注意力都放在了劉雨儂所在的廚台前。
汪玉龍離的最近，更是屏息凝神，生怕因為自己呼吸喘氣，影響到劉雨儂的烹飪操作。
因為旁邊人過於謹慎小心，所以後廚明明一片雜亂，但是氣氛卻稍顯凝重。
而且除了切墩顛勺時發出的聲音之外，無一人開口說話。
此時，劉雨儂的烹飪正在迅速的進行！
汪玉龍不錯眼的看著，越來越發現劉雨儂包裹手法上的改變，真的是非常精妙。
這樣的包裹方法，恰到好處的可以控製住魚腹浸入熱油中的角度，不僅方便操作，而且對於保護魚心臟也是非常有助益！
汪玉龍看的連連稱歎，這種包裹的手法也太實用了！
老板真的是人才啊，竟然能改良包裹的手法！
而感歎之餘，汪玉龍不禁老臉一紅。
唉！
當年自己看著長大的小姑娘，現在竟然變得這麼牛逼了！
捫心自問，就是這種巧妙又實用的包裹方法，自己就根本研究不出來。
不，其實也不是真的研究不出來，而是自己根本沒有這個心思去琢磨這些。
真是老了老了，連上進心也跟著退化了。
都說學無止境。
這句話到了什麼時候，都是至理名言。
想當初，自己年輕那會兒，也挺積極於廚藝方麵的提升和曆練。
一晃，在後廚工作了幾十年，因著晉升為主廚，又被老板信重，指派過來管理分店後廚。
對此，他一向頗為沾沾自喜，覺得自己廚藝確實了得。
可是現在一看
汪玉龍難得自省了一番。
難怪自己這麼大的歲數，在後廚裡混了這麼多年，到底也沒能挨上一個名廚的稱謂。
這就是差距啊！
想到這裡，汪玉龍深吸一口氣，道心上出現了一絲絲的裂紋。
不過，接下來，汪玉龍徹底被劉雨儂一手精湛的烹飪廚藝吸引了全部的注意力，也是無暇再思考其他了。
劉雨儂的廚藝非常的精湛，而且對於細節的把握十分巧妙，一絲一毫都有條不紊。
在炸製時，劉雨儂特意聽取了付宇的建議，將魚腹的角度進行調整，減少熱油對魚心的傷害。
烹飪其實可能很簡單！
但是想要精準把握住每一個細節方麵的操作，卻很難！
名廚與普通廚師的差距，就是對於細節的把控和掌握。
而劉雨儂，對於這些把握的非常到位。
汪玉龍看得是舒心暢快極了。
對於劉雨儂的水平也是越發的欽佩起來。
汪玉龍雖然資曆老，但並不是那種自以為是的人，對於彆人的優點，他很善於歸納學習。
要不然他也不會特意過來觀摩劉雨儂烹飪了。
他深知自己需要的就是交流和學習的機會。
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汪玉龍越看越是驚歎！
越看越是滿意。
通過這一次烹飪，他可以學到很多東西。
可是
相比於身心舒暢的汪玉龍，劉雨儂卻是不免有些歎息。
唉
自從叫著付宇每天過來跟在身邊學廚之後，劉雨儂現在隻要掌勺，身邊必是付宇跟著幫廚。
平時倒也沒覺出什麼，可是像現在活多事忙的時候，身邊換了小工幫廚，總感覺差了那麼一些
想到這裡，劉雨儂忍不住歎了口氣。
付宇在的時候，真是讓人省心，不但省嘴皮子，而且不用分心在這些小事上麵。
付宇當幫廚的時候，那真是一個眼神就能互通心意，不等自己這邊有需要，那邊已經把即將用到的廚具提前備好了。
有個能事事想在前麵的人當幫廚，舒適度可想而知。
劉雨儂忍不住搖了搖頭。
要不都說由奢入儉難呢！
不過，自己也得注意一下。
可不能再繼續這樣下去了。
以後要是都這麼難伺候，可怎麼辦？
畢竟，付宇又不可能天天跟在自己身邊做幫廚。
想到這裡，劉雨儂忍不住又長長的歎了口氣。
有些小失落。
而汪玉龍看著劉雨儂麵色沉凝的從魚腹裡取出了藥棉。
從頭至尾，手未抖，腳未顫。
頓時心裡倍覺安穩。
應該是成了！
萬萬沒想到，僅僅隻是過了一夜，劉雨儂的廚藝竟然又有了這麼大的進益。