第841章 成立特彆小組_美食圈外掛帝_思兔 
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第841章 成立特彆小組(2 / 2)

這讓董俊田實在有點放心不下,他想聽聽姚石的意見。

姚石對於這件事情,卻並不擔心,他篤定道“這個特彆小組交給小付負責,我看沒什麼問題,這小子就跟彈黃一樣,壓力越大,爆發出來的能量就越大!”

“而且小孫跟他共事過,彼此間有默契,小張也挺穩重的,乾活方麵非常細心。”

“再說了,還有我和老趙給他們當後盾呢,沒什麼可擔心。”

董俊田這才猶豫了一下,應道“嗯,也隻能這樣了,先試試吧,實在不行的話,老姚啊,我看還得你親自上。”

姚石對此不置可否,不過聽著董俊田念叨了半天,倒底還是鬆了口“行,小付實在不行,我就上。”

就這樣,千裡馬飯店的特彆學習交流小組人員,就算是正式定下來了。

當董俊田將特彆學習交流小組的獎金和補助內容發到工作群裡,這件事情就算是正式公示了。

由付宇做負責人,孫慶寧和張家新擔任協助幫廚。

在名單公示以後,店裡麵還是激起了一陣不大不小卻很稀奇的浪花。

倒不是店裡給出的獎金和補助讓人看著有多眼熱,這都是有標準跟著的,最多比平時的工資能高出一些,並不算特彆豐厚。

讓大夥覺得驚訝的,主要是這小組的成員實在過於年輕了。

尤其是付宇,店裡的人雖然都知道他廚藝很不錯,但再不錯,也就是個掌勺廚師。

由他擔任負責人,能行嗎?

大夥感慨之餘,肯定少不了幾分懷疑和擔心。

因為畢竟是爭取國家申遺名額,又是宣傳部領導特意下的通知。

他們店這麼安排,是不是也有點太敷衍了?

萬一就有雨點子砸腦袋上了呢?

試都沒試,就直接放棄,是不是有點太沒有進取心了?

不過,這次特彆小組的成立,倒也是一件好事,畢竟有機會可以去其他店走訪學習。

也能拓展一下自己的朋友圈和人脈。

隻是,同樣後廚這邊會麵臨人手緊張的困境。

誰知道什麼時候其他店的人會過來交流學習?

這種情況,一般不都是需要在烹飪的時候,一方操作,一方觀摩,才能進行嗎?

到時候,哪家店邀請付宇他們小組過去交流學習,後廚這邊怎麼辦?

這不僅是對於付宇三人的考驗,這對整個後廚來說,都是一次很嚴峻的考驗。

這樣的考驗,卻偏偏選出了一個如此年輕的隊伍!

而負責人,更是現在後廚裡風頭正盛的付宇!

這讓所有人都難免有些擔憂,付宇,真的能行嗎?

倒不是看不起付宇,而是真的擔心。

畢竟,這種同其他店的大廚們學習交流,和平時那種還不一樣,這種交流是帶著競爭意識的,在交流的同時,肯定還會進行廚藝切磋和比拚。

名額隻有一個,最後花落誰家還不一定呢。

等身邊沒了外人,趙猛叫著付宇到一旁,殷殷叮囑“你也不要有太大的壓力,這件事情既然有劉廚他們張羅,基本就是板上釘釘的事情。這次的機會很難得,你可以趁著這個機會,跟其他的廚師學習交流一下烹飪的方法。”

付宇點點頭,知道趙猛說的非常有道理。

趙猛伸手搭住付宇的肩膀“學習交流的時候,一定要謙虛有禮,彆以為自己會的那點東西有多厲害,廚師這個行業和其他的職業不一樣,每個廚師擅長的烹飪技能都會有些差彆,每個人都有值得你去學習的地方。”

付宇應道“我知道的,你放心。”

趙猛笑笑“萬一哪裡不行,還有我和姚廚呢!”

說完之後,趙猛拍拍付宇的肩膀,忍不住又多說了一句“既然有這個機會,就放開手好好乾,凡事不要瞻前顧後,就算有什麼事情,還有我給你擔著呢,出了問題,我會替你負責,遇事有點底氣,知道嗎?”

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付宇用力點點頭,內心多了幾分感動。

趙猛說完,就轉身回去了廚台。

付宇看著他不算寬厚的背影,握緊了拳頭。

這世上從來就沒有不透風的牆。

劉永平一行人過來北安的事情,幾乎是在他們剛抵達的時候,圈子裡一些有頭臉的人物就都聽說了。

一舉一動都有人默默的關注著。

這次宣傳部下達組織競爭申遺名額的特彆小組活動,得到部長親自聯係的飯店,隻有千裡馬一家。

消息一經傳出,頓時在圈子裡狠狠的震蕩了一下。

這意味著什麼?

有黑幕啊!

劉永平一行人還曾特意過去千裡馬用餐,說明已經攀上關係了。

一時間各種猜測都有,關係好的,有人特意打電話問詢,都被董俊田給搪塞應付了過去。

八字還沒一撇的事情,哪敢輕易透漏口風。

千裡馬這邊越是藏著掖著,在其他人看來,就越是有什麼貓膩。

大夥都在暗自猜測,千裡馬這次準備放什麼大招。

結果,等特彆小組的成員信息上報之後,所有人不禁大跌眼鏡。

千裡馬選出來的人,竟然是後廚的一位年輕掌勺廚師,還有兩位小工。

這樣的組合,實在讓人難以接受。

於是大夥私下裡都在猜測,既然人不行,那就肯定是席麵硬了!

也不知道千裡馬打算推出什麼樣震撼人心的席麵來參與競爭。

千裡馬飯店在北安當地還是比較有名的,又是一家百年老店,不少的特色菜都堪稱當地一絕。

如果是他們店參加競爭的席麵,那肯定是海鮮類的烹飪,於是菜品相似的幾家店一時間人人自危。

其他品類的菜係飯店,也因為有了這樣一位強大的競爭對手,而紛紛托關係試圖打聽一下內幕。

越是神秘,越是引人關注。

一來二去,千裡馬一舉成為這次參加競賽名額的頭號種子選手。

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