"這有什麼大不了,搞不好他們嘗過之後,還會覺得,嘿,回鍋肉居然還有這種風味呢!"
蘇夜語氣平淡地回應。
"我都不確定你是在誇我,還是在調侃我了。"
婁曉娥看著蘇夜,略帶無奈地輕搖著頭。
"這還需要考慮嗎?當然是誇獎你呀!"
蘇夜微笑著,認真地說著。
實際上,在蘇夜心中,最美味的回鍋肉就是婁曉娥親手做的。
"第三道菜咱們做麻婆豆腐吧!"
蘇夜今天提到的都是些家常菜肴。
"你請了一堆大佬,結果就是這些家常菜,我真的不懂你咋想的。"
婁曉娥無奈地搖頭。
"大佬怎麼了?大佬就不能吃家常菜?況且我們這家餐廳就是麵向大眾,主打的就是家常菜啊。"
蘇夜理直氣壯地反駁。
每次他這副理所當然的樣子,婁曉娥總覺得他說得有道理,是自己想多了。
"再加上個魚香肉絲和水煮肉片吧!"
蘇夜想了想,迅速提議。
"水煮肉片和之前的水煮魚做法差不多,這樣不太合適吧?"
婁曉娥真心擔憂。
"這有什麼不合適的?"
蘇夜皺眉,有時他確實理解不了婁曉娥的想法。
"好好好,也可以,沒問題。"
婁曉娥立刻改口。
實際上,無論水煮肉片還是水煮魚,都是口味極佳的家常菜,而且很下飯。
"再弄個辣子雞吧!"
正式的宴席上,雞肉是不可或缺的。
"我做這道菜總是做不太好……"
婁曉娥說著,不禁有些慚愧。
其實蘇夜對她指導得很用心,他把自己所學傾囊相授,但婁曉娥能吸收多少,就看她自己的造化和努力了。
"沒關係,偶爾一兩道菜做得不儘如人意,挺好的。"
蘇夜臉上露出意味深長的笑容。
他還記得自己的第一家店開業時,請了香港幾乎所有知名人士來品嘗。
甚至連菜單都是他花了幾天時間精心研究製定的。
"你怎麼每道菜都做得這麼出色?哪有廚師有這種本事?不是你自己做的吧?"
那些習慣了山珍海味的社會名流顯然不相信這些菜都是蘇夜親手下廚的。
直到蘇夜親自搬出煤氣灶,當眾做出一盤色香味俱全的宮保雞丁,大家才信服餐桌上的每一道菜都是他一手打造的。
儘管這件事對蘇夜的職業生涯隻是個小插曲,但它提醒了他,太過出色的人在人群中往往顯得格格不入。
"再來個甜皮鴨吧。"
蘇夜淡淡地說。
"這道菜我從來沒做過呀!"
聽到這裡,婁曉娥徹底慌了。
"有什麼關係,我教你就行了。"
蘇夜依舊從容不迫。