然而當食盒揭開，一陣陳醋香氣撲鼻而來，令眾人精神為之一振，口舌生津，齒間泛癢。
趙溫率先夾起一筷，本意隻是淺嘗輒止，卻不禁發出一聲驚訝，再嘗一口後，竟停不下箸來。
這道菜品作為開胃菜，不僅解膩提神，麵對滿桌油膩菜品，這酸辣可口的涼皮更仿佛將腹中的油膩瞬間化解，令人舒暢無比！
“這……這是何方美味？爽口健脾，增進食欲，的確是一道上乘的開胃佳肴，即便是久病臥床、食欲不振之人，恐怕也會為之胃口大開。”
確實如此，若各大餐飲場所均推廣開來，顧客食欲被激發，相應的主打菜品必然隨之暢銷。
“莫非真是新奇之作？鄙人此前未曾目睹此種小吃……”
不一會兒，端上的涼皮即被迅速瓜分乾淨，趙溫滿足之餘放下了筷子“這新品喚作何名？”
“此乃涼皮，諸位掌櫃如有意製作，我可以公開其做法。”
“公開做法？”此言令眾多店主頗感驚訝，因為每家店鋪都有自家招牌菜肴，一旦公開，競爭優勢就會消失，為何還要勞煩他人來推廣？
然而，何樂為已胸有成竹，他認為涼皮的做法過於簡易，就算自己不公開，過不了兩天，那些酒樓的廚子也能自行摸索出做法，倒不如主動分享，畢竟他手頭存貨充足，涼皮不過是一道微不足道的小吃。
趙溫卻擺了擺手“各行各業均有其規則，賢侄雖慷慨大方，但我們不可破壞規矩，這樣吧，這幾日我們幾位博士幫你售賣這款涼皮，至於其他店家想要仿製，就看他們各自的本領，自行鑽研便是。”
僅憑這一席話，足以證明趙溫能夠勝任行首之職，何樂為的確沒有找錯合作對象。
“那我先行謝過各位的支持，日後若有機遇，我會邀請齊大師蒞臨此處，為我們行會題字，以此作為對大家的回饋。”
儘管眾人明白何樂為所描繪的藍圖宏大，但鑒於目標人物乃是齊遂良，加上他剛才展現的“無私”之舉，眾人皆對此抱有了期待。
一番深入探討後，何樂為離開了中介館，帶領著小菲菲來到了鐵匠鋪。
“武兄，你要打造的東西，現在可以開始了。”
這位鐵匠本是家中次子，卻被何樂為稱呼為武大郎，幾經接觸後，他也習慣了這個稱呼。
對方那張黝黑的臉龐上浮現出不可思議的神情。
“真的要做嗎？”
何樂為微笑著回應“自然是要做，這可是要引發一場美食變革的，你將成為開創先河的第一人，注定會被載入史冊，如果你不願意，我隻好另尋他處。”
武大郎為人樸實忠厚，立刻表態“誰不想流芳百世呢，可那又有何實際用處，我隻是想過日子罷了。我武家祖輩都是工匠出身，這物件看似簡單，要做好卻相當不易，給我十天時間。”
何樂為卻堅持道“隻需三天。”
武大郎皺眉“三天實在太趕了……”
何樂為拍了拍他的肩膀“有壓力才會有動力，在小水塘中隻能平靜無波，隻有置身於大海之中破浪前行，方能鯉魚躍龍門。”
儘管武大郎是個粗獷之人，聽了這話，內心也被激起一股豪情，堅定地說“好，就三天！”
何樂為笑嘻嘻地道“若是大嫂讓你起床喝藥，千萬記得彆喝哦。”
武大郎滿臉困惑，自詡身強體壯，吃什麼都香，哪有什麼喝藥的事兒？
何樂為並未拿此事尋開心，而是帶著小菲菲回到餐館，悉數預備好製作涼皮所需的物料，經過三四小時的休憩，待麵醒透已是清晨，離飯點尚有兩個多時辰，於是開始著手製作涼皮。
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那群博士們迅速上門，將所有涼皮一掃而空，此次批量製作的數量頗大，期待能一舉獲得市場認可。
送走博士們後，自昨夜起就開始慢燉的羊湯也已接近火候，正準備開門迎客之際，門外卻忽然喧鬨起來。
昨日裡那些年輕的學子們紛紛呼朋喚友，約摸二三十人的龐大隊伍，瞬時擠滿了店鋪門前。
何樂為麵露微慍，剛要拿起燒火棍，卻見這群學子麵帶難色。
“老板莫誤會，我們今日特意邀了好友前來為您的小店助威捧場……也當作是對昨日之事的賠禮……賠罪……”
何樂為沒料到會出現這樣的場麵，但轉念一想也在情理之中，他並非斤斤計較之人，既然對方已誠摯道歉，他自然樂意接納，畢竟開店做生意講究和氣生財。
“無妨，都是誤會一場，諸位請進。”
眾多監生滿臉堆笑，興高采烈地步入店內。
這些士子皆出身富貴，平素揮金如土，各類佳肴早已司空見慣，反倒是這種邊掰餅邊暢聊的就餐方式，讓他們覺得新穎有趣。
幸而何樂為早有準備，他與小菲菲立即將羊肉泡饃端上桌，並詳細解說食用方法。
監生們見何樂為如此熱情周到，似乎完全不計前嫌，心中甚感滿意，暗讚何樂為處事圓滑，極具人情味。
正當眾人交談熱烈之時，門口的光線突然被一道曼妙身影遮擋，儘管身著男性翻領短袍，但這女子的身材實在惹眼，難以掩蓋其風華。
她身後跟隨幾位同樣身著男裝的侍女，舉手投足間儘顯高貴優雅，眉目間流轉著攝人心魄的妖嬈嫵媚。
“這可是清音閣的頭牌花魁陳玉娘陳小姐啊！她怎麼來了這裡！”監生們眼前一亮，紛紛整理衣冠，竟齊刷刷地站立起來。
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