第211章 山藥_屯滿糧,災荒我不慌_思兔 

第211章 山藥(1 / 1)

不得不說蘭溪村的人還是很有心思的,到日落之前,河裡還都是人。日頭還未落下,河裡的人不約而同的走完了。

不是因為晚上看不見,不好洗東西。而是因為他們都不想讓隔壁蔡徐村的人看到。自從他們兩村達成約定後,蔡徐村每天都會派人在日落時分過來放水。兩村打完架後,蘭溪村的自然不會給蔡徐村的人好眼色瞧,所以這提前挖葛根的事,自然不會讓他們村的人瞧見了去。一到時間,河裡便空無一人。

接下來的日子裡,顧家還去山上挖了幾次葛根。不過由於蘭溪村村民的原因,附近山上的野葛已經被挖了個遍,再想挖葛根,必須得去很遠的地方。

後來由於去的地方一次比一次遠,挖回來的葛根一次比一次少,顧亮索性就不去了,實屬太累。

不過顧家存糧充足,挖葛根製作葛根粉對他們家來說隻是充當調劑,放棄了也就放棄了。

對於其他村民來說,既然有了挖葛根的路子,那麼累一點也得受著,按照現在的水平,挖一天的葛根能製作出好幾斤的葛根粉,抵得上全家人幾天的幾天的口糧了。要知道葛根粉吃的時候是用開水泡出來的,一斤粉能衝出一大桶的量,最能填飽肚子。

所以村民們近處的山林裡麵的葛根挖完了,他們已經開始組團去挖大黑山的葛根了,那裡山高林密,人多一點才敢去。

當村民去大黑山挖葛根時,顧亮又盯上了山裡的另一種植物———山藥。

山藥這種東西在蘭溪村是有種植的,每年過完年後將發芽的山藥埋入土裡,搭好架子,等到年前便可以收獲。顧亮以前隻見過菜市場賣的鐵棍山藥,長長的、直直的。而當地種的山藥並不是這個品種,他們種的山藥長出來奇形怪狀的,縮成一團,有點像山上野生的腳板苕。

山藥山藥,自然會生長在山上。山藥這個名字是為了避諱而產生的,最開始叫做薯蕷,宋代在以後才叫山藥,不過這蘭溪村這邊一直叫的也是山藥。

山藥和葛根一樣,都是多年生的,有差彆的是山藥每年的地上藤蔓會枯死,來年再生出新的枝條。

山藥對比葛根,首先就是個頭太小,其次是太脆。它像葛根一樣一直往地下長,但是它細,很容易挖斷,所以好肥的功夫也多。

由於山藥地表的藤蔓是一年生的,所以你單純從地麵看不出它地下有多大。你以為你開盲盒能開出一個巨象,結果可能挖出來隻是一個區區兩三寸的東西。? ̄? ̄??

細的隻當運氣不好,不過找到粗的你也會覺得運氣不好。因為粗的山藥說明太長,你需要一點一點的往下挖,不能太用力,不然山藥就會被挖斷,挖斷的山藥在這種天氣很容易腐爛。

所以顧家第一次上山挖山藥,花費了一天時間,也隻挖了三十來斤。

挖回來的山藥需要輕輕刮去表皮,剩下白花花的莖乾才行。由於山藥會分泌粘液,會導致刮皮的人渾身瘙癢,所以這活有些人還乾不了。

要想瘙癢好一點,就必須得拿到活水的地方去刮皮,讓流水衝走粘液。村中和河溝基本已經斷流,有活水的地方也隻剩下苟延殘喘的蘭溪河了。

於是,在一群洗葛根的人群中,顧亮在刮的山藥顯得格外亮眼。

顧亮帶著幾個妹妹去堤堰時,堤堰上的一群人都在談葛根的話題,還未走到跟前,顧亮就聽到她們的談話聲

“王二媳婦,你家今天挖了多少斤?”

“孫嬢嬢,你知道的,我家人少,現在近處的葛根都沒得挖了,我家今天隻挖了大幾十斤。”

“那也不錯了,你家人少,但是男人肯乾啊!你看我家幾個爺們,一個賽一個的懶,要他們去山上挖葛根,就跟要了他們的命一樣,天天催著才行………”

這邊兩個婦人正聊著,她們旁邊的一個漢子人也參與進來了,調侃的說道“孫婆娘,你也得心疼一下你家男人不是。現在天這麼乾,山上的泥土硬的和鐵一樣,實在難挖。關鍵是這挖完還要背回來,可累死個人咯!”

“那倒也是,這牛也不能天天耕地不是。明天讓我家爺們休息一天,後天再去挖。”

“這就對咯,男人如牛,這牛耕的壞,地可耕不壞。這牛壞了,到時候你彆卸磨殺牛找其他牛去咯………”

“哎呀,大哥你放心吧,我可就守著我家這頭老牛過日子,就算壞了,俺也定不會找你這頭沒有‘種’老牛的…………”

孫家的這位婦人說完後,在堤堰處洗葛根的人轟然大笑,氣氛達到了高潮。直到顧亮帶著幾個妹妹的到來,這群大人才正經了一點。

“顧亮啊,你也來洗東西啊”剛剛的當事人見顧亮來了,連忙給顧亮打了個招呼。

顧亮裝作沒聽到剛剛那段帶顏色的話,很自然得回道“是啊,孫婆婆,麻煩你讓一下,我和妹妹去對麵洗。

這個孫婆婆聽後,連忙挪了一下屁股,讓背著背簍的顧亮幾人過去了。她眼見顧亮背簍裡麵的東西不多,便好奇的問道“亮啊,你家今天挖了多少啊?我看你們家今天還去的後山,那後山的葛根早就被村裡人挖空了,要不後天你和孫婆婆一家去大黑山挖吧,那裡還能挖到。”

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“知道了,孫婆婆,我回家和我奶奶說一聲。”顧亮一邊敷衍的回答著,一邊將背簍裡麵的山藥給倒了出來。

孫婆婆見了顧亮倒入水裡的東西後,驚訝的說“哎呀,你家挖的不是葛根,是山藥啊!”

孫婆婆的話立馬吸引了所有正在洗葛根人的注意,紛紛朝顧亮這邊望過來。

孫婆婆繼續發問道“顧亮啊,你家挖這麼多山藥做甚,這山藥這天容易爛,而且這個季節的山藥又不粉又不糯,不好吃的啦!”

顧亮一邊用碎瓦片輕輕刮下山藥皮,一邊如實回複孫婆婆說“這山藥是弄來切片曬乾的,曬乾後和葛根粉一樣,能保存很久呢!”

“這山藥還可以曬乾啊,我還是第一次聽說。”孫婆婆探過頭來,好奇的問道“這東西能曬乾嗎?曬乾後好吃嗎?”

顧亮聽後,卻不再回答,隻點頭表示了肯定。

顧亮的點頭,在孫婆婆心裡泛起了不少的漣漪。

當晚,孫婆婆便在飯桌上直言說明天不用挖葛根了。孫婆婆的這句話,立馬迎來了他的丈夫與兒子們的歡呼,畢竟天天尋葛根、挖葛根、搬葛根,實在是太累了。

不過孫婆婆在家裡人高興完之後,喝了一口紅紅的莧菜湯,雲淡風輕的繼續說道“明天去山上挖山藥。”

對比孫婆婆的氣定神閒,她家的男人不淡定了,哭爹喊娘的求放過。不過孫婆婆可不管這些,她跟著顧亮學就行,累點就累點。此時孫婆婆剛喝過的莧菜湯不知什麼時候從嘴角漏了一滴出來,掛在下巴上,像極了那些吸人血的狗資本家。

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