屯滿糧，災荒我不慌！
雖然做出的麵粉坨坨硬的和石子一樣，但吃起來嘎嘣脆，裡麵提前加入了一些鹹鹽和花椒粉增加底味，高溫更是激發了麥香，吃起來還帶有一點烤饢的感覺，使其越嚼越香。
彆看是用土炒出來的，但這炒琪像饢坑烤饢一樣，熟透了是不沾泥土的。再說了，這觀音土本來就能吃，隻是不能多吃而已。而且它和石頭餅裡的石頭，炒瓜子的沙子作用一樣，都是為了使其受熱均勻，防止焦糊而已，還能特殊的風味，吃起來更香了。
說起石頭餅和瓜子，顧亮又饞了，正好現在這土還是熱乎的，拿來做這些剛剛好。
顧亮在一邊乾，大妮二妮在一邊吃著剛做出來的炒琪，一口一個，和嗑瓜子一樣讓人上癮。兩人剛還嫌棄這土不乾淨，誰知比誰都愛吃這土做出來的東西。
顧亮做的不多，還要給家裡其他人嘗一下，便禁止大妮二妮再磕了。這兩丫頭還怪起顧亮小氣來了，說又不是值錢玩意，麵粉坨坨都不願意給他們吃。剛好李氏路過，見兩人在一旁生氣，便問了一下為什麼。得知真相的李氏也是被氣笑了，責怪兩個丫頭心眼彆太小，土做出的東西在好吃有多吃，不吃就不吃唄！
大妮二妮聽後不服氣，因為剛開始她們倆也是這樣想的。大妮二妮果斷將一把炒琪塞進李氏嘴裡，李氏剛開始也嫌棄，不過嚼了一會兒後，對著顧亮說到“亮，你再多做一點，我拿給你弟弟磨磨牙。”
嗯，拿給兩個半歲的小孩當做磨牙棒是假，李氏自己想吃是真。不過她剛說完兩個小的不要饞，做為長輩她自然不好在孩子們麵前表現出來。
顧亮與大妮、二妮懂得都懂，也沒有拆穿，默默的重新揉起麵做起炒琪來…………
正中午，顧亮提著一個麻袋走在村子裡，他是去劉大柱家還麻袋的。麻袋這東西也是苧麻編製成的，因為要裝各種重物，質量必須要好，做一個也極其費事，一個往往能用好幾年，所以顧亮得還回去。
此時烈日當頭，長期不下雨導致氣溫比其他年份要熱的多，再加上缺糧，所以蘭溪村大部分人家在中午時都選擇了午睡，睡著了就不餓了。
劉大柱家也一樣，他們家剛吃完用觀音土做成的餅，好久沒吃這麼飽的他們終於可以安心睡一個安穩覺了。前些日子沒有觀音土，就連午睡也睡不著，肚子餓的直冒酸水，胃燒得疼。他們不知道這觀音土能治胃酸過多，隻知道觀音土是個好東西，吃完不僅飽飽的，胃還不燒著痛了。
顧亮就是趁著劉家午睡時才過來的，劉家為了通風降低室內溫度，所以大門也是半虛掩著，顧亮便將麻袋一卷從半掩的大門塞了進去，一聲不吭的轉頭回家了。
顧亮走後，劉家大門從裡伸出了一個腦袋，望著屋外。劉大胖得家裡疼愛，所以平日裡家裡都會把吃的可著他，所以他沒有體會過餓到睡不著，睡的自然沒有好不容易吃飽的家裡人熟，屋外一有動靜他就醒了。
“爹、娘，你們看，剛剛屋外來過人，放了個麻袋就走了。”劉大胖瘋狂的搖著自己的父母，想知道是誰來他們家了。
不是劉大胖太依賴爹娘，什麼事都要和他們說。而是他本來準備將麻袋放進原位的，可誰知一掂發現裡麵還裝有東西，打開一看是幾個巨大的烤餅。
嗯，這烤餅是顧亮放進去的。他成功的做出炒琪後，信心爆棚準備再接再勵用觀音土做石頭餅，可做出的‘石頭餅’又厚又結實，像極了大饢。關鍵是這大饢味道並不行，一口下去牙齒都沒能留下印子。
這做出來的東西自然沒人吃，遭到顧家一圈人的嫌棄。顧亮本想砸碎了當成炒麵然後泡麵糊吃，畢竟都是糧食，彆人家想吃都吃不到，自己不能浪費了不是。
但轉念一想，顧亮便將這幾個大饢塞入麻袋送還給了劉家，正好答謝大柱叔的心意。
與此同時，劉大柱看著這麻袋和幾個大餅有些激動。這麻袋他一眼便認出是他送給顧亮的，用來裝觀音土的那隻，絕不會錯。他家他什麼東西什麼樣子他都知道，那個補丁位置特殊，所縫的針腳也是他妻子的手藝。
“當家的，這……”劉大柱媳婦看著這幾個大餅是又驚喜又不安，驚喜的是顧家送給這幾個大餅節約點吃又能過幾天好日子，不安的是他們送的不過是一袋不值錢的土，何德何能能換回來幾個純糧食做的大餅啊！
劉大柱自然明白他媳婦的意思，雖然他也不安，但看了媳婦那見到糧食雙眼放光的樣子，隻能讓妻子收下了。
劉大柱媳婦聽到能把這幾個大餅留下來，興奮的不得了，仿佛留在麵前的不是大麵餅，而是大金餅。興奮一陣後，劉大柱他媳婦又問大柱道“咱們要不要去感謝一下？如今麵粉這麼貴重，得他家這麼多實在不好意思，就說當我們借的，日後老天爺好起來有了吃的再還給他家？”
“彆彆彆，你消停一下吧！”聽了媳婦的話後，劉大柱連忙表示了拒絕“他家的境況你還不明白嗎？多少雙眼睛盯著顧家呢，彆人要得知他家借給咱們家糧食，他家還不被踏破了門檻，擠滿了去借糧的人嘛。他家偷偷給咱送過來，就是為了這，你還是彆上去恩將仇報了。”
劉大柱一家人在那邊分析的頭頭是道，顧亮卻有些不好意思，他還在想著那大餅的結實程度，估計隻能碾碎了重新再當麵粉用，用來回禮是不是不太好。至於借糧這件事，顧家是一直對外表示拒絕的，畢竟不能開這個口子，一開可不得了，隻能說誰也不借。
不過也有例外，在村裡有人實在活不下去時，會在自家屋外‘撿’到一點能救命的糧食。
人情世故這東西實在太麻煩，顧亮不願意多想，他最近想的隻有一件事，便是如何抵禦下一波危險。
隨著災荒程度越來越嚴重，他們家鶴立雞群像一隻當紅炸子雞一般，定會吸引彆人的注意。自己村子這種事情已經杜絕了，外村可就不一定了。