第八十七章 廚藝認可_醫武神廚_思兔 
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第八十七章 廚藝認可(1 / 2)

醫武神廚!

江龍鎮。

陳涵回到家,先衝了個澡。

在山裡呆了幾天,再不洗澡身上都要餿了。

換上一身乾淨的衣服。

也不知明燭小屋生意怎麼樣,他趕緊手機充電,給韓伯打過去電話。

“關門了!我現在在家。”韓敬山語氣聽起來很鬱悶。

“韓伯,怎麼回事?”

“你回家了?”

“是啊。”

陳涵一頭霧水。

“你過來說,家裡有食材,你就給我做炒粉。”韓敬山說,“酒不用帶,我這裡有。”

“那好,您先等著。”

陳涵拿好魏大山的畫,趕到韓家。

院子裡的燈亮著,韓敬山躺在搖椅上扇扇子,見到陳涵後馬上站起來,不斷上下打量著他,“你小子炒菜的時候,到底下了什麼迷魂藥,趕緊到廚房也給我下一次。”

最開始,閨女說陳涵廚藝比自己的好,韓敬山還不相信。

直到他去明燭小屋營業,才發現那些顧客都是慕名來找陳涵的,寧願吃他一百多塊錢的陳氏豆腐,也不願意吃二十多塊錢的魚香肉絲。

不是一個顧客入職。

各個顧客如此。

韓敬山心中當然不服氣,畢竟自己是老廚師。

而且,以前經營的榮雅小居,也是生意紅火,論刀功,論烹飪,自己水平都是一流的。

一定要證明自己。

恰好這時,幾個富二代趕來餐廳,可是見到自己,就一臉失望。

“小涵現在不在。我是他伯伯,廚藝也差不了。”

過去的時候,韓敬山是以實力說話,現在也必須先推銷自己一把。

聽完他說的這句話,幾個富二代才留下來。

而後,他們要來菜單,左右翻看,眉頭又皺了起來。

韓敬山清楚記得,當時幾個人的對話。

“大伯,會做豆腐麼?”

“是陳氏豆腐。”

“菜單上的價格,也忒便宜了,我們不差錢,有貴的麼?”

“要是小陳老板做一頓葷菜,少說也得二百元起步吧。”

“我看要三百元以上。”

“對,太便宜的話,我們心裡邊不踏實。”

韓敬山沒見過這麼傻的。

嫌自己錢多麼?

“想吃豆腐,我也會。‘八寶豆腐’聽說過沒有?清朝康熙皇帝就很喜歡這道菜,你們先吃過之後,再評。”韓敬山記得,自己麵上和氣,肚子裡早憋著火。

而後,他跑到廚房裡,平複心情,賣力的表現。

他將所有的精力,都付諸於接下來的那一道菜裡麵。

無論切菜,配料,都無比用心,力求達到完美。

當時的韓敬山覺得,自己重回巔峰,找到年輕時的自信,激情滿滿。

還好,幾個富二代有足夠耐心,等自己發揮。

菜送上餐桌。

細嫩豆腐,加上肉末、火腿末、香菇末、鬆仁末,雞湯煮羹。

幾人吃完以後讚不絕口。

韓敬山記得自己最後問過的那句話,“比起小涵做的陳氏豆腐,哪個更好。”

周口難調,對於一道菜,每個人都會有不同的評價。

可是,當時幾個小夥子都選擇了陳氏豆腐。

“大伯,這麼說吧,要是在此之前我沒吃過陳氏豆腐,絕對會選這一道八寶豆腐。那道菜,純粹,極致、完美,簡直無可挑剔。”

“這道八寶豆腐應該可以定價在八十元。”

“……”

等那幾位顧客離開,韓敬山關了門,久久不說話。

小涵的廚藝高,他當然開心,可是他不明白,自己究竟差哪了。

自己重病在床的時候就是被陳涵的香妃魚湯救過來,也沒覺得他廚藝那麼完美啊,難道他故意藏著掖著。

事後,他收拾好廚房,關了門。

一直等到現在,為的就是讓陳涵回來,做一道價值八十八元的炒粉。

陳涵進入廚房前,將手裡的畫遞過去,“韓伯,給你的。”

“還玩這東西,浪費錢,我早就不買字畫。”韓敬山嘴上這麼說,心裡還是很高興,不想讓晚輩花錢是一回事,晚輩孝敬自己是另一回事。

“讓我看看,這是什麼畫。”韓敬山慢悠悠打開畫紙,眼睛頓時直了,叫道“魏大山,我的二姑奶奶,你哪裡弄來的?”

韓沐雪也湊過來,心臟砰砰直跳“爸,真的是魏大山的畫?”

“我得問清楚。”

韓敬山又跑去廚房,質問一番。

陳涵隻好一五一十給他解釋清楚。

“什麼?他不知道自己畫的價值麼?竟然為了吃一頓烤肉,就把這幅畫給了你,難道是殘次品?”韓敬山小心翼翼的展開畫。

這幅畫所用的技法,堪稱完美。

而且,采用的不止是一種。

近處山石用小斧劈皴,看起來十分剛硬。天空中的雲頭皴,煙嵐重深,富有變化。怎麼看都不是殘次品,而是一幅佳品。

“小涵,你必須給我說實話,這幅畫是怎麼得來的。”韓敬山麵色嚴肅的看著陳涵,“有沒有來路不正。”

“韓伯,我說的都是真的。”

韓沐雪晃著父親的胳膊,說“爸,小陳哥哥不會騙你的。”



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