我的公公叫康熙!
桌子中間的鴛鴦鍋直徑一尺半。
一個裡頭是紅油翻滾,辣椒跟花椒的香味兒撲鼻而來;另一側也是紅色的,看著湯底醇厚,這個是用番柿醬調的番柿鍋底。
圍繞著鴛鴦鍋的食材,除了羊身上各部位的鮮切羊肉片之外,還有百葉、毛肚跟羊血等,然後就是腐竹、粉絲、海帶、木耳、玉蘭片等水發菜,最後兩個時蔬拚盤,上的餑餑是芝麻醬燒餅跟蔥花餅。
每人前頭一個調料盤,上麵放著芝麻醬、韭菜花、豆腐乳等。
等到康熙動了筷子,其他四人也都開始跟著吃起來。
二額駙聽著近日駐地的熱鬨,本不以為然,同樣是羊肉,這涮著吃就比手把羊肉好吃了?
可等到裹滿了芝麻醬的羊肉片,送到口中,他才察覺到不同。
康熙看著這菜單,也比較滿意。
總算九阿哥曉得輕重,沒有大喇喇地將牛拉過來吃肉。
要知道這回隨扈的六部臣工滿漢各有一半,九阿哥要是直接在熱河經營涮牛肉,那不用回京,彈劾的折子就要出來了。
之前康熙跟榮憲公主點菜的時候問過掌櫃,除了羊肉為主外,還預備了雞肉片與魚肉片等葷菜。
沒有什麼金貴的食材,隻是底料稀奇,蘸料調和的又可口。
這又好吃又不奢靡的飲食,正是康熙推崇的。
雖說沒有外人,可是有康熙這位真神在,榮憲公主與九阿哥還罷了,二額駙與舒舒還是有些拘謹。
饒是如此,桌子上的食材也吃的七七八八,滿滿一盤芝麻醬燒餅就剩下一個。
就連康熙,都覺得腰帶有些緊了,可是當著兒媳婦跟額駙的麵也不好放腰帶扣。
他回想了一下自己方才吃的,香辣鍋底裡涮了一盤羊肉片、半盤羊血,番柿鍋底那邊涮了腐竹、粉絲、玉蘭片跟白菜芯兒,芝麻醬燒餅吃了一枚,蔥花餅吃了三角。
主要是這橘子水喝了可口,井裡吊著的,直接飲了好幾杯。
等到出了酒樓,康熙要回行宮,就跟榮憲公主跟二額駙道“吃飽了,你們夫妻在這邊溜達溜達吧……”
榮憲公主中午吃的也儘興,點頭道“那女兒就好好逛逛這邊的鋪子。”
二額駙站在榮憲公主身後半步,跟著點頭,道“臣陪公主……”
康熙又望向舒舒,道“太後昨兒積食,正該用些素淡的,回頭你叫人預備了素鍋子,給太後送過去。”
舒舒也恭敬地應了。
康熙最後望向九阿哥道“你陪朕回去,朕有事問你。”
九阿哥眨眨眼,生出幾分忐忑。
不想去。
今兒自己應付的沒毛病吧?
不過他曉得沒有拒絕的餘地,就笑道“正好吃撐了,惦記著汗阿瑪的好茶,可要釅釅地泡一杯。”
舒舒跟榮憲公主夫婦目送著康熙一行離開。
榮憲公主拉著舒舒的手,讚道“真是見識了一回,名不虛傳,確實比尋常鍋子好吃。”
舒舒道“食材尋常,就是吃法新鮮罷了,府裡人從京城帶了不少香辣底料跟番柿醬,都是能存住的,回頭二姐帶些回去。”
榮憲公主也不跟她客氣,笑得真切道“行,那我就占弟妹便宜了。”
有二額駙在,兩人也不好多說。
舒舒就跟榮憲公主夫婦彆過,上了馬車,回皇子院去了。
剩下榮憲公主與二額駙,則是去了旁邊的茶莊。
除了蒙古常見的普洱茶餅之外,還有不少江南散茶,種類不算多,可也有七、八種。
知曉是九貝勒府的買賣,榮憲公主就要了二十件普洱茶,其他散茶價格高,數量有限,買賣也有限製,就每樣拿了二斤。
一件普洱茶是五十斤左右,二十件就是一千斤,折銀二百二十兩。
剩下十幾斤散茶,半兩銀子到一兩半銀子不等,又花了十幾兩銀子。
實際上這個價格,跟茶商在蒙古賣的茶葉價格相差無幾。
榮憲公主道“瞧瞧九阿哥,到底是當差了幾年,行事很有分寸了,在這裡開茶莊,這價格高了低了都不好,比著茶商的價格來,最是省心省事兒。”
要是價格定低了,就算銷量大,也要背負個“與民爭利”的名聲;要是價格定高了,就算過來朝見的王公蒙古給九阿哥麵子,采買些茶葉,也有占便宜吃大戶的嫌疑。
誰也不是傻子。
二額駙心裡覺得,九阿哥這個小舅子行事不像是聰明的,否則就不會在太子的宴會上呲噠三額駙。
三額駙失禮,本不與他相乾,可鬨了那一出,最後三額駙埋怨的隻會是九阿哥,太子心裡也會記上一筆。
不過當著妻子的麵,他點頭附和著道“要不是九貝勒能乾,也不會管了好幾年內務府……”
這會兒功夫,九阿哥已經跟在康熙後頭,回了行宮主殿。
他既要了釅茶,康熙就叫人給他泡了一杯。
隻是這熱氣騰騰的,不知道什麼時候能涼。