“這種基本上三到五天的時間小根蒜才能入味,到時候直接拿出來食用就行,或者提前二十分鐘左右放入冰箱冰一下,味道會更好。”
直播間。
“遵命!”
“了解。”
“知道了主播!”
“好好好,知道了。”
“主播囉嗦的勁頭,真有點像我姥姥,尤其是再配上這個背景。”
“被樓上這麼一說,還真是的是挺像的。”
“哈哈,可不,我已經腦補出我姥姥醃鹹菜的樣子了。”
“這樣的感覺真的好真實、樸素。”
“李家大小子的直播間生活味道好濃啊!”
“可不,樸素,溫馨,而且還實在!”
“羨慕這樣簡單的生活,似乎快樂都是一件很平常的事情。”
“可不,每次在市區忙工作忙的要死要活,偶爾放假回到老家,那樣平靜、安寧的日子,簡直不要太愜意!”
“被你們這麼一說,我忽然明白為什麼民宿會這麼火了。”
直播間中,一片向往。
現實之中,一片安寧。
李遠很是認真的教導著大家醃菜的方法,偶爾抬頭看看直播間的粉絲們說了什麼,不過大多數的時候卻都是無視鏡頭,忙碌著自己的事情。
而這種真實,也是為何大家都喜歡觀看李遠的重要原因。
“其實大腦瓜本身是長白山地區經常見到的一種野生菜品,也是當地朝鮮族人民最喜歡食用的菜品之一。”
“大腦瓜這種野菜不但營養價值高,還能活血、理氣,對人類身體有多種好處。”
“隻不過我們生活中有些人對大腦瓜不了解,而且嫌棄這東西麻煩,所以很少有人知道到底怎麼做大腦瓜才更好吃。”
“若是單說大腦瓜的吃法,其實常見的就有十多種,隻不過我一個也吃不下那麼多,今天晚上就給大家做兩種我認為最好吃的方式。”
“想吃大腦瓜朋友可以看我的視頻借鑒一下。”
李遠做的第一種家常菜,就是大腦瓜拌豆腐。
“大腦瓜拌豆腐屬於比較清新的涼菜,做法也不是很難,比較適合老人和孩子食用。”
“第一步,就是要將我們之前洗好的大腦瓜切碎。”
“大腦瓜通體都是可以吃的,而且它不僅僅是根部好吃,綠色的葉子部分味道也很是清香。”
大腦瓜放在菜板上,李遠拿出雙刀勞作,雙手不斷的在菜板上剁菜,直播間中也傳來一陣十分有節奏的敲擊之聲。
直播間。
“主播刀工不錯啊!”
“這雙刀用的……六六六啊!”
“主播以前是不是廚師啊?這樣的手法沒有個幾年的時間根本練不出來啊!”
“這個問題我們也懷疑過,不過事實證明,主播並不是廚師。”
“這刀工,太可以了!”
“我不會做飯,很大程度上就是因為刀工不好,怕被菜刀切到。”
其實,李遠此時的雙刀如果仔細辨認,就會發現他的兩隻手並不是保持在一個頻率上,而是2121的方式進行的。