“哥，今天你做的土豆絲真好吃！”
杜小雅平時不愛吃土豆，今兒聞著酸酸辣辣的味道忽然覺得很有食欲，就第一個伸筷子夾了一口菜。
這一吃，眼睛頓時亮了，真香！
“是好吃，哥，你的手藝可是大有長進哦！”
杜曉梅緊接著嘗了一口，酸辣適中的味道刺激著她的味蕾，就著土豆絲三口兩口就吃完了手裡的半個白麵饃饃。
王玉秀後知後覺的伸出了筷子，好家夥，一大盤酸辣土豆絲轉瞬之間就少了一小半。
她吃了一口，忍不住在心裡暗自讚歎。看來小傑真的很適合廚師這一行，就這盤酸辣土豆絲的味道，自己可炒不出來。
杜少傑也嘗了嘗自己做的菜，暗道了一聲慚愧。原身的基礎很紮實，這盤菜可比曾經的自己炒的好多了。
吃完飯，杜曉梅收拾好碗筷去了廚房。洗碗是她的事，隻要有空，她就不會讓彆人插手。
杜少傑起身去外麵的壓井挑了兩桶水回來，剛進院子門就看到門邊放著一個袋子。
等他把水倒進水缸裡，拿起袋子打開一看，裡麵是連骨羊肉，估摸就是一公斤的分量。
不用說，這是之前的獎勵到了。
等杜曉梅洗完碗離開了廚房，杜少傑將這一公斤羊肉拿進去泡在了盆裡。
根據原身的記憶，他準備晚上做“清燉羊肉”。
清燉羊肉是不需要焯水的，但要提前將骨頭和肉裡的血水浸泡出來，要不然就會很腥膻，從而影響菜品的口感和味道。
兩個妹妹下午要去學校，她倆中午都要小睡一會。
不過還有幾天就要放寒假了，現在讀書也沒多少功課的壓力，她倆總體來說都是活潑好動的性格。
杜少傑在自己的屋裡呆了一下午，刷一刷教學資料，然後就躺著雜七雜八想了很多。他覺得自己比起穿越界的前輩們，開局算不上好也不算差，好歹有份工作和手藝。
唯一令他感到頭疼的就是戴桐。
作為食堂管理員的戴桐並不是乾部，對方的身份準確說是“以工代乾”，但在食堂的一畝三分地卻有著很大的權力。
總務科的正副科長不會管食堂的具體業務，科裡的工作很忙，既要管車輛的調度還要管職工勞保和福利發放，就連辦公樓和住宅的設施維護都要管。
相比較而言，食堂就沒那麼重要了。
戴桐在工作上給杜少傑穿小鞋，他還真沒啥好辦法，去找領導也沒用，人家還以為自己是怕苦怕累呢。
“先不要和對方發生正麵衝突，像上午那種舉菜刀砍人的行為絕不能再有。當務之急是努力提高自己的業務水平，爭取早日轉正定級”
杜少傑的心裡有了主意，倒是感覺鬆快了不少。
當前他隻能在單位裡窩著，沒什麼選擇的餘地。如果大勢不變，兩年後的恢複高考，幾年之後逐漸開始的改開，就會有很多的機會展現。
忽然，一道靈光在腦海裡閃過，直覺是和戴桐有關而且還很重要。
可一時半會居然怎麼都想不起來，杜少傑瞪著眼睛瞅了半天的頂棚舊報紙，最終還是無奈的放棄了。
“杜少傑在家嗎？”
五點過，門外傳來了叫門的聲音。
杜少傑趕緊跑出去，打開院子門一看原來是蔣先發。
“蔣科長，您怎麼來了？快請進。”
杜少傑看到蔣科長，心裡不禁打起了鼓。
對方隻在頭兩年過年慰問的時候來過家裡，這次是第三次。眼下不過年不過節的，自然是無事不登三寶殿，大概率是和早上的事情有關。