老古到底是年紀大了，很多事看開了很多，他們或許很可憐，但，不能因為這個就賴上彆人了。
這樣，和強盜也沒什麼區彆了。
小鯉不管老古說，隻盯著胡達看，期望從他嘴裡聽到答案。
“古爺爺說的沒錯，我就是愁糊塗了，文爺爺又不在。”
胡達低下身子安慰小鯉，這個酒樓他傾注的精力比任何人都多，眼看著都有起色了，再說要放棄，憑什麼呢？
“那小四哥哥，你愁什麼呀，說出來，咱們一起想辦法。明成哥哥說過，三個臭皮匠頂個諸葛亮，咱們一起想，總會有辦法的。”
小鯉已經完全把自己當作酒樓的一份子了。起初，隻是迫切的想要讓自己留下來，葫蘆叔叔說她是錦鯉命的時候，她還慶幸自己是有用處的。
所以，哪怕是送上門去被“利用”，也要留下來。至少，還有個穩定的生活。
後來發現，他們並沒有把酒樓的生意都壓在自己身上，或許說，他們並沒有真的指望她這個小孩子能給他們真的帶來什麼好處。
比起這些玄之又玄的“指望”，他們更喜歡用自己的努力去換取成果。
即便她的存在沒有什麼“用處”，但他們對她和老古還是一樣照顧，一樣親。
也因為他們無條件的好，不知不覺之間，小鯉已經把他們當成了家人。
麵對小鯉的話，胡達並沒有當作童言無忌，也沒有隨便敷衍幾句。
“小鯉說的對，那麻煩你把大家都喊過來，咱們商量商量？”
“不麻煩，我這就去喊人去。”
小鯉來喊人的時候，孫慶東正給新來的幾個夥計開小灶。胡家本家幾個幫忙的人手，在小樓生意日漸好起來的時候，就已經退了。
一同離開的，還有在後廚切墩兒的兩個兄弟。護甲人好像都是這樣，難的時候不用你說，不用特意囑咐自動上門，你好起來了，就默默離開。
胡達也不會虧待兄弟們就是了，紅包給的厚厚的。
沒一會兒，小樓的骨乾力量就坐到了長桌邊上，胡達也毫不避諱的把自己的苦惱說了出來。
小樓不怎麼掙錢，孫慶東大概也能看得出來，以前他也在彆的酒樓做過，掙不掙錢能感覺得出來。站在他的角度來看，小樓不掙錢，那都是應該的。
食材都是胡達親自挑的，肉是當太難現殺現割的；菜是剛從地裡拔的；所有的備菜都是當天準備的。食材不新鮮，當天寧可不上這道菜，也不會將就。
雖然店裡的夥計也跟著一起累，但小樓的待遇卻比彆家好了不是一星半點。就這一日三餐，都是頓頓有肉，客人們吃什麼，他們就吃什麼。模樣沒有那麼精致，但是味道是一模一樣。
更彆提還有大胃王的比賽，十天一次，獎金、食材、試吃……哪一項都不含糊，可是店裡的菜價卻和其他店沒有什麼差彆。
如何能掙錢？
要按孫慶東的想法來說，要想多掙錢，那菜價就要往上漲一漲。賺錢是一方麵，關鍵是小樓出品，不管是味道、食材還是服務，它確確實實值這個價！
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