因為葉小天所泡的這些藥酒，那可是加了百年人參，單獨這一種，可以說是要是拿出去的話，所有人都會為之瘋狂瘋搶。
還有各種各樣的其他的中草藥，葉小天有了空間井水的存在，對於這些東西稀鬆平常。
這今天說起來，舅舅還做了幾道菜，算是葉小天還沒有品嘗過的。
這幾道菜倒是能夠看出舅舅的做菜水平確實是極高。
其中有一道菜算是禦菜了。
佛跳牆。
相信很多人也都知道，佛跳牆這一道菜製作起來可以說是十分的麻煩了，畢竟能夠稱之為禦菜的，怎麼可能會簡單呢？
還有就是做的這個大蝦，舅舅直接做的醉蝦。
葉小天，對於這種大蝦的製作方法也是比較喜歡的。
在製作醉蝦的過程當中，需要放入一些葡萄酒慢慢的醃製一段時間，然後再取出，再加入調料醃製的時候，還要注意一定的技巧。
製作的過程可以說是相當的麻煩了。
另外還有兩道菜，這兩道菜就更加考驗技術了。
鑲豆芽，這道菜不知道，大家知道還是不知道？
這道菜原材料可以說是非常非常的簡單了，就隻有豆芽，還有火腿絲。
但是難就難在於這個製作的過程了。
不過我相信，要是90後的話，應該是知道家有兒女。
曾經，劉星就製作過這道菜。
需要先把火腿切成絲，然然後把豆芽掏空，然後再把火腿絲放入豆芽的這個空心裡麵。
可以說是這道菜製作起來需要一定的耐心，需要一定的技巧，還需要一定的時間。
最後這一道菜葉小天原意稱之為舅舅最厲害的一道菜了。
開水白菜。
這道菜對於很多人來說，哪怕是沒做過飯的人來說，都能夠把這一道菜做出來，做熟。
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要說起來，開水白菜能夠拿捏到極致。葉小天相信，就隻有自己的舅舅了。
這道菜的配料就更加的簡單了，就隻有白菜，還有開水。
最為重要的就是湯。
這道菜對湯的要求實在是太過於苛刻。
因為比較清淡，這一道菜既不能沒有味道，又不能夠讓味道太過於重。
開水白菜的湯底就要做到十分的鮮美，哪怕是九分鮮美，都是不可以的。
孫小凡在今天也算是貢獻出了自己的一份力量，雖說現在是負責山上的安全工作，但是做菜的時候有時間也會去幫幫忙。
正好是小年夜，葉小天也是讓他們都休息一塊吃頓飯。
而孫小凡今天就負責的涼菜，還有水果。
孫小凡也算是製作了一道菜，也間接的展現出來了，孫小凡的刀工。
文思豆腐。
相信大家應該算是知道了，可以說是在十大刀工菜裡麵的話，文思豆腐應該算是排第一了。
豆腐這種東西本身就非常的軟，平時切的時候切塊都比較難，更不要說切絲了。
所以說能夠將豆腐切成絲，做成菜的廚師，他的刀工可以說是極好。
葉小天更加的明白一點，那就是孫小凡這種人能夠把菜做成這種情況，相信他的手上功夫，要更加的厲害。
手中的這把菜刀都讓孫小凡玩出花來了，也不知道給孫小凡換一把其他的刀，究竟能玩成什麼樣。
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