鄭晴琅坐在廊下的一條板凳上，靠著白色的牆麵，兩隻手垂在身體兩邊，呆呆得望著院中的景致，連眼珠子都不想動了。
“媽呀，太累了，全部自己掌勺太累了，我得趕緊培養個接班人才行！”
至於她帶過來的其他人，精力依舊十分充沛，大多跑到後院女眷席麵那邊探聽消息去了，時不時還會回來報告。
“那道鴛鴦雞很受歡迎”，“女眷說梅菜扣肉雖然好吃，但是吃多了有些膩”，“小孩都喜歡吃那道八寶飯”，“小姐們更喜歡那道蓮子百合湯，說比較清爽，還有養生的作用”……
鄭晴琅雖沒有什麼反應，卻細細得將這些信息記在腦海中。
好的廚師需要在顧客的反饋中不斷完善自己的廚藝。她以前的廚藝隻服務於自己一個人，所以不需要太費心，現在既然將這事做成了職業，就得多聆聽食客的聲音了。
大概半個多時辰過後，又是一陣“劈裡啪啦”的鞭炮聲響後，前頭的席散了，段佳興的夫人鐘氏讓她的丫鬟過來請鄭晴琅。
她忙起身重新盤了一下散亂的發髻，又理了理有些褶皺的衣裳，確保形象不至於太磕磣，這才跟著丫鬟前去。
鐘氏是個美婦人，還是個性格直爽的美婦人，見到衣著普通的鄭晴琅，眼底沒有一絲鄙夷，反而親切得拉著她說話。
“嬸子辛苦啦，今天的席麵很好，我那裡有幾個相熟的夫人還問您來著，聽說你一個月隻接一單席麵，兩家月份撞上的夫人還當場搶上了呢。要不是顧及我這個主人家，早跑過來後廚搶人了！”
鄭晴琅聽了，隻是一笑，並沒有欣喜若狂。她的席麵雖然做得好，但也不是舉世無雙的，哪裡能累得兩家夫人到後廚搶人，這鐘氏誇起人真是不打草稿。
見她一副寵辱不驚的模樣，鐘氏更覺滿意了，朝立在她身後的小丫鬟遞了一個眼神。
小丫鬟秒懂，掏出早就準備好的荷包，遞給鄭晴琅，“這是尾款，請鄭師傅收好。”
鄭晴琅接過，當著他們的麵點了起來，“夫人，這數目似乎有些不對，多了五兩銀子。”
段佳興請她做席麵，出的勞務費是十五兩，這在她看來，已經算高價了，同之前的豆腐宴價格簡直一個天一個地。這一下子又多給了五兩銀子，她可不能收呀。
“你彆急著拒絕，這五兩銀子，一半是補給你自掏腰包的錢，一半是感謝你的機變，才不至於使得這場席麵出差錯。你若是拒絕，便是嫌少了。”
鐘氏的話，令她收回了遞銀子的手，是呀，她前頭買雞買肉的錢還沒找主家報銷呢，扣除這些，剩餘二兩多的賞銀，倒不覺得太多了。
天色不早，鄭晴琅他們還得摸黑回下壩村，所以，鐘氏給了銀錢，並沒有再多留他們。
隻是，鄭晴琅離開鐘氏房間後，迎麵撞上了一臉怨毒的廚娘，這才突然想起一個問題，是誰在鐘氏麵前告狀的？
人多嘴雜，她最終沒有多問，幫忙將廚房裡的東西收拾妥當後，便準備離開。
臨行前，新派過來廚房看著的婆子，硬塞了幾隻老母雞和幾塊裡脊肉給她們。說是夫人交代的，這裡一時半會也消耗不了那麼多雞肉豬肉，讓她們拿點回去。
鄭晴琅沒有拒絕，裝了半背簍的肉，給兩個兒媳婦輪流背著，便一身輕鬆得走了。
此時天色已晚，沒有牛車出城了，一行人隻得腿著回去，從東城區的邊緣位置走到西城區城門的途中，她們還順道去結算雞販子和張屠戶的欠款。
雞販子是頭回同段佳興府上做生意，雖然跟著薛曉春進去裡頭送過貨，知道住在裡頭的人大概率不會賴掉自己那點小錢。
但是，隨著日頭即將落下，他在原處等不到來人，心裡便萬分忐忑，已經在考慮要不要去那裡府門口守著了。
見到她們一行人過來還錢的時候，當場喜不自勝，幾乎要跳起來。
等拿到剩餘的尾款後，還不忘招攬生意，“嬸子，幾位大姐小妹，我烏雞頭一直在這一塊賣雞，以後有需要儘管過來這處找我。隻是像今日這種大生意，最好提前一兩天說一聲，我好安排，也不至於那麼匆忙，還得從彆家調貨。”
說完，他心底還蠻心疼今日損失的二十文錢的，他自己的貨隻有二十隻，為了湊夠四十隻，隻得從彆的雞販子那裡進貨，成本價高了五文錢，二十隻就是一百文錢，省下來可以割好幾斤豬肉了。
鄭晴琅自是懂得這個道理，這些小商販手裡不可能壓太多的貨物，除非有人提前預定。今日也算運氣好，才能在短時間內湊夠四十隻當年母雞，若是湊不夠，她隻能改菜單了。
不過，她的注意力更多的是在“烏雞頭”這個名字上，笑問道，“你名字叫烏雞頭？”
烏雞頭忙解釋，“我姓烏，原名小山，因為到處收雞賣雞，俗稱雞頭，大家便叫我烏雞頭了。”
“哦，我還以為你賣的烏雞比較出名，所以才叫烏雞頭呢。”鄭晴琅笑道，最後提了一句“以後多合作”，雙方便分道揚鑣了。
張屠戶這邊，因是和鄭晴琅合作慣了的，見她們過來還錢，並沒有太大的驚喜，而是提醒道，“嬸子，咱倆什麼關係，至於急著今日還嘛，趕緊往城門去吧，晚了就出不了城了。”
鄭晴琅聽罷，也怕城門關了，匆匆給了銀錢，便加快腳步往西城門口走去。
沒辦法，要是被關在城裡了，她們得找個地方下腳，必定得花錢的，沒有一個人樂意將錢花在這份上。
倒是也有可以不花錢的，就是原身小閨女的夫家陳家，但是那家人的嘴臉實在不好看，所以還是算了。
好在，緊趕慢趕，在城門閉上之前，她們出了城。
“呼！好險呀，差點今晚就回不去了！”李翠花抹了一把額頭的汗，帶著慶幸的語氣笑道。
其餘人也是同樣的笑容，好險呀，差點就得花錢住宿了！
隻是，她們的好運並沒有持續多久，才走出城門口一裡地，就碰到幾個攔路的混混。
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