第94章 炸小零食(二)_回到七零,軍官老公稀罕死我了_思兔 
思兔 > 綜合其他 > 回到七零,軍官老公稀罕死我了 > 第94章 炸小零食(二)

第94章 炸小零食(二)(1 / 1)

李曉晗聽到李父和李母對她炸的蘑菇讚不絕口,她想了想,轉向父母詢問道“爹、娘,你們覺得我明天把這些蘑菇小吃和今天的薯片、薯條一起,作為禮物帶去給陸政的戰友嘗嘗,會不會拿不出手?”

李母笑著拍了拍她的手,回答道“傻丫頭,怎麼會拿不出手呢?這些都是你自己親手做的,而且味道這麼好,用的又是咱們自家產的新鮮食材,肯定會喜歡的。再說了,心意最重要,你的用心和誠意他們都一定能感受到。”

李父也讚同地點點頭,補充道“沒錯,曉晗,隻要你用心去做,不管是什麼樣的禮物,都是最好的。何況你做的這些小食既美味又健康,送給陸政的戰友們,絕對是拿得出手的好禮。”

“爹,你把土烤箱火生起來吧,我再烤點小餅乾送人,把那隻野雞殺了吧,做成烤雞,然後再送點茶葉蛋,這樣子就應該差不多了。”

李父聽到女兒的安排,點頭讚同,起身準備生起土烤箱的火。

他一邊動作嫻熟地點燃柴火,一邊對李曉晗說“好,我這就生火,你先準備餅乾的配料和烤雞的醃製工作。

茶葉蛋我等下幫你一起煮,咱們爭取把每一樣都做得精致又美味。”

李曉晗重新弄了麵粉出來放在案板上,然後拿了四個雞蛋洗淨打入盆中,放入適中的白糖,放入豆油,用筷子攪開,攪成乳白色。

把打好的蛋液倒入麵粉中間,倒裡麵後用木板把麵粉往裡麵壓,然後用手揣揣成個麵團放在盆中,扣上個蓋子,讓麵團醒發半個小時。

半個小時後,把麵團用手按成長方形的片,用手整一整形,再用擀麵杖擀成五毫米厚的片,她細致地擺放在烤盤上,每一片之間都留有足夠的間隙,以便在烘烤過程中餅乾能均勻受熱膨脹。

隨後,李曉晗細心地將烤盤放入已經預熱好的土烤箱中,調整好火力,靜待餅乾在高溫的作用下慢慢變為金黃色,散發出誘人香氣。

在等待餅乾烘烤的過程中,李曉晗充分發揮了她的創造力,將剩餘的麵團巧妙地捏成了小動物、花朵等各種可愛的圖案,這些麵團小玩意兒都是為家裡的小侄子和小侄女們量身定做的小零食。

她知道孩子們最喜歡這種富有童趣的食物,既可以滿足他們的食欲,又能激發他們的想象力。

當餅乾烘烤完成後,李曉晗將這些造型各異、萌態十足的小麵團圖案也放入了烤箱,同樣用心地控製著火候和時間,確保它們烤得外酥內軟,既美觀又可口。

當所有的小食品都製作完成後,李曉晗將它們分彆裝在了不同的容器裡,一部分用來當作明天送給陸政戰友的禮物,一部分則是留給家裡的孩子們作為驚喜。

與此同時,李父那邊也已將野雞宰殺完畢,“囡囡,野雞殺好了,放在廚房裡給你了啊。”李父問著。

“爹,你就放在廚房吧,我把餅乾收了就進去。”

李父聽後,便將已經處理乾淨的野雞放在了廚房裡,然後回到後院繼續忙乎其他農活。

她進入廚房,看到父親放置好的野雞,便開始準備製作美味的烤雞。

李曉晗按照傳統的烹飪方法,先將野雞肉細心地塗抹上調配好的醬料,讓其充分吸收味道,並放入盆中,蓋上濕布,靜置醃製一個小時,確保每一絲雞肉都浸潤在醬香之中。

醃製時間到後,她從後院采摘來新鮮且適合包裹食物的蔬菜葉,一層又一層地將醃好的野雞仔細包住,每片葉子都緊密貼合,不留空隙。

接著,她熟練地使用細麻繩把這包得嚴嚴實實的“綠衣雞”紮緊,保證在後續烘烤過程中不會散開。

緊接著,李曉晗取出了上次做菜剩餘的泥巴,細心研磨成細膩的粉末,加入適量的清水攪拌均勻,形成了具有粘性的泥漿。

她耐心地將這層混合泥漿均勻地塗覆在包裹著野雞的蔬菜葉外層,使得整隻雞如同被一個泥巴盔甲所保護。

隨後,這隻裹滿泥漿的雞被送進了熱好的烤箱內,選用旺火進行初步烤製,大約持續四十分鐘。

在此期間,李曉晗時刻留意著烤箱內的狀況,一旦發現泥巴表麵有乾燥開裂的現象,便立刻補上濕潤的泥漿,再次包裹好後繼續烤製三十分鐘。

最後階段,她調整火力為小火,慢慢地烘烤,這樣既能保證雞肉內部熟透,又能避免外部焦糊,從而達到外皮酥脆、肉質鮮嫩的理想效果。

經過精心烹飪,這道特色的泥巴烤雞將會成為送給陸政的戰友最有味道的一道禮物。

李曉晗將烤雞放在土烤箱裡慢慢的烤著就不管他了。

忙碌了一整天的李曉晗,身心都達到了極度疲憊的狀態。

她料理完所有的食物,包括製作精致的餅乾、醃製野雞以及做的泥巴烤雞,每一步都傾注了她全部的心力。

回到房間後,她躺倒在床上,感覺全身的力氣似乎都被抽空,但她的心中卻是滿滿的成就感。

她閉上眼睛,李曉晗漸漸進入了夢鄉。

李曉晗睡得沉,一覺醒來已是傍晚時分。

她迅速洗漱完畢,走出房門,看到涼棚下聚集著家人們,每個人都沉浸在愉快的談話氛圍中。

她走向前去,對著父母問道“爹、娘,怎麼不叫醒我呢?大家都在聊什麼呢?”

李父和李母看到女兒走過來,麵帶微笑地回應“沒事,看你白天那麼辛苦,就沒舍得叫你。”

李母見到李曉晗醒了過來,起身招呼道“囡囡,你正好醒了,咱們這就準備開飯吧。”

家人們聞聲紛紛站起身,一起走向餐廳,餐桌上擺滿了李母和大嫂準備的晚餐,晚餐桌上,那隻李曉晗在山上捕獲的野兔,經過大嫂精心烹製,已經變成了一道香辣可口的菜肴。

那濃鬱的香氣撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。大夥兒圍坐在餐桌前,筷子紛紛伸向那盤野兔肉,一口咬下,兔肉鮮嫩多汁,麻辣鮮香的味道瞬間在口腔中爆發,引得大家紛紛豎起大拇指,讚不絕口。

幾個小孩子也是吃得津津有味,儘管有些辣,但仍然抵擋不住美食的誘惑,小小的臉蛋上都掛滿了油光,卻仍不忘繼續大快朵頤。

喜歡回到七零,軍官老公稀罕死我了請大家收藏101novel.com回到七零,軍官老公稀罕死我了101novel.com更新速度全網最快。



最新小说: 穿越諜戰,我的代號是財神 相術官途,從去掃黃辦平步青雲! 黑蓮花女配手撕原著 主角林不凡秦舒雨花涵蕊護國十年 反派黑蓮花 武瞾之謎:一代女皇的成長之路 混蛋 哈利波特之我是傳奇 逃荒:我的係統能暴擊抽獎 權王醫妃不好惹