“這東西可好吃了，它叫做燜子！”
“燜子？”
“對，燜子！”
今天李銀川聽到了“血受”這個詞，就想起了一件事，大黑山的藥廠是幾個廠合並遷過來的，所以各地人都有，而其中不少人都來自於大連，對於大連人來說，燜子可是無上的美味。
而上一世李銀川在大連的時候，曾經投資開過一個燜子店，還認真的跟師傅學過一陣做燜子，也算是能做一手地道的燜子，今天正好派上了用場。
“這玩意能好吃？”
二寶一邊問著一邊本能的拿勺子挖了一塊扔到了嘴裡。
“這也沒啥滋味啊！”
“這東西不是這麼吃的！”
“二寶，去弄點蒜泥水和芝麻醬來！”
也就是二寶家，這年月一般人家真沒芝麻醬。
李銀川把鐵鍋裡刷一點油，把燜子切厚塊擺進鍋裡，煎出了鍋巴之後盛了出來，再淋上蒜泥水，芝麻醬，然後遞給了二寶。
“現在再嘗嘗。”
二寶半信半疑的用勺子挖了一塊放進了嘴裡。
一口咬下去，q彈無比，滿口留香，不錯。
作為一個吉林人，我竟然從吃第一口就愛上了這東西
李銀川也挖了一塊嘗了嘗，技術沒退步，就是這個味。
二寶和大虎也吃的很開心，二寶一邊吃一邊說。
“不錯，這玩意吃的還不錯，不過這玩意也沒在咱這出現過，能賣的出去嗎？”
“你放心吧，明天跟我去賣，不管賣不賣的出去一個人五塊錢工錢！”
“一天五塊錢？”
大虎和二寶眼睛都直了，五塊錢一天在這個年月那絕對是高薪了。
不過二寶也犯嘀咕，這玩意要是賣不出去，他也不好意思管李銀川要錢啊，行吧，到時候要是賣不出去自己就認了吧！
因為燜子要求現場製作才好吃，所以出去賣必須得準備設備。
平板車是現成的，這個二寶家有。
炒這玩意最後一般是用鐵板炒，但是現在條件不允許，就拿了二寶家的一個備用的鐵鍋。
準備了半天，發現缺了最重要的一個東西，沒爐子。
這東西也不可能到賣的地方現搭。
李銀川撓著頭想了半天，無意中發現院子裡有一個不知道放了多久的汽油桶，上麵全是土，裡麵還存著一些積水。
“就是它了！”
把積水倒出來，土和灰弄乾淨，然後用鋸把汽油桶中間弄開，弄上隔板，就變成了一個簡易的爐子，然後弄了點木炭。
至於芝麻醬和蒜泥水是二寶出，就當出資入股了。
蔥花和香菜，從李銀川家的園子裡薅幾把就夠了，這玩意家裡的園子裡到處都是，不稀罕。
彆的配料就算了，這年月東西品種沒那麼豐富，特彆是辣椒醬，這個真沒有也就算了，反正原始口味的燜子就是芝麻醬和蒜泥水，外加蔥花和香菜。
三個人又從家裡拿了些碗和筷子，一切齊活，就等明天掙錢了
晚上周素貞看著兒子鼓搗出來的這個燜子，也是看了個稀奇。
“兒子，這玩意大家都沒見過，明天你能賣出去嗎？”
“沒事，這東西是大連人的最愛，藥廠有不少大連人，明天我去賣給他們就行！”
“兒子，你什麼時候會做這個的？”
對於這個問題，李銀川早有準備。
“以前村東頭的段大師教我的！”
段大師原名段仁德，是一個七十多歲的白胡子老頭。
在村裡被叫做段大師是因為在大家的心中老爺子啥都會，能文能武，平日裡最喜歡給一群半大孩子講故事。
在他的故事裡，他走過南闖過北、火車道上壓過腿，去過毛子國，下過南洋，打過鬼子，還跟著隊伍參加過百萬大軍渡長江，屬於白雲村的頭號傳奇人物。
李銀川從小就喜歡有事沒事去他家溜達，和李銀川特彆投緣，可惜前年老爺子離開了白雲村，據說去省城他大兒子家養老去了，還給李銀川留了個地址，不過兩世為人，早就不知道扔哪去了。
“段大師還會這個？”
看著兒子信心滿滿的樣子，周素貞隻能把滿心的疑惑放到了心裡。