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一百七十五、吃螃蟹(2 / 2)

江氏忙著表態,她們的生命是和這一家人一體的。

李家幾口人也忙著表示自己不會說出去的。

“好了,大家知道輕重就行,現在我們來吃螃蟹吧。”

她見眾人都保證不會說出去後,就招呼著大家一起吃螃蟹。

她先扳下蟹的八隻腳,包括兩隻大鉗。用一塊小一點的鵝卵石把螃蟹腳的一端敲碎,放在一邊涼了一會。

讓其中的肉自動與蟹殼分開,再用一根小小的竹簽很容易地把裡麵的蟹肉給捅出。

她回頭一看,大家都吧吧地看著自己。特彆是兩個孩子,就像兩個小可憐兒一樣的望著自己的手裡。

她笑著兩一塊肉噻進了慕子嫣的嘴巴裡。

“嫣兒,好吃麼?”

柏雪笑著問她,手裡也沒有停,又弄出一塊給噻進了慕子言的嘴巴裡。

你們都動手啊!就像我這樣做就可以了。

等把幾隻腳和大鉗子裡的肉都吃光了之後,她才拿起螃蟹的身子。將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。

先吃蟹蓋部分,用一個小小的竹勺子把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮乾淨。

“你們注意,這個蟹黃不要給孩子吃,娘你的蟹黃就給我爹吃吧,你的身子不好,不要吃這些太過涼性的東西。”

她一邊給眾人演示,一邊說著。

“不要吮破中間這個呈三角錐形的蟹胃,把他們都丟掉,這些東西有些臟。”

吃完蟹蓋輪到蟹身,先用把多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺去掉。

用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄。

用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。

她吃的時候,兩個小家夥就巴巴地看著她,很想要嘗一嘗的樣子。

“唉,你們這樣看著我,讓我好有罪惡感,但是你們是真的不能吃啊!等你們長大一點,我一定會讓你們吃的。”

柏雪看著他們的小眼神,心裡好愧疚,自己為什麼要蒸螃蟹來吃,逗得兩個小可憐兒這個眼神,讓自己好難受。

她忙把蟹身掰成兩半,見成絲狀的蟹肉。忙順著蟹腳來撕,以將蟹肉拆出。一人一口地喂給兩個孩子。

眾人有樣學樣的吃了起來,就邊在這個家裡最沒有存在感的李廣田的姨母,都埋著頭吃了起來。

柏雪怕孩子還想要吃,忙從粥鍋裡盛了幾碗螃蟹粥出來涼起。

“小孩子,吃一個就不要再吃了,吃點粥吧。”

她見小石頭和司韶也吃得很是歡實,忙開口說著。

“好的,我們會注意的。”

江氏忙應著,並把手裡的蟹肉放進自己的嘴裡,不讓自己的孫子吃了。

柏雪正準備給兩個孩子喂粥,一個碗遞到了自己的麵前。

“娘?”



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