蒼耳領著程若望和田文儒他們，打算一起上二樓的雅間。
程若望開口招呼趙雲稷道：“殿下也一起上去吧？”
趙雲稷剛想說他要在樓下幫蒼耳的忙，話還沒有說出口，就被蒼耳一把給拽住了胳膊，“走吧走吧！你還是上去陪兩位老人家一起用飯吧！”
她又招呼程懷逢和田攸言道：“你們兩個也一起上去吧！”
都杵在大門口……沒見客人們都不敢進來了嗎？
趙雲稷有些無奈，他壓低聲音道：“我說……你臉上的嫌棄能不能不要那樣明顯？”
他也是要麵子的好嗎？
蒼耳麵不改色心不跳地反駁他，“哪裡有嫌棄？我明明是在為你著想，生怕你餓著肚子……”
趙雲稷歎息了一聲。
好吧！他就權當是真的擔心他吧！
程若望和田文儒聽著後麵兩個年輕人之間的喁喁私語，兩個人皆露出來一抹會心的笑容。
自由長大有自由長大的好處，起碼少了些深閨大院裡特有的刻板和固化。
太子殿下一向是個情緒不外露的人，也許這就是蒼耳明明看起來很普通，卻能夠吸引太子殿下的根本原因吧？
蒼耳帶著他們進了一間有著十人桌台的雅間。
看著裡麵的裝飾，程若望不由地先笑了出來，“這畫是出自子越的手筆吧？”
田子越笑著點了點頭，“是啊！我剛給蒼耳上了一節課，她就說她的畫功不好，想讓我給她的新
店畫一幅畫……我一聽這是小事兒，順口就答應了下來。誰知道她忒狠心，居然讓我給每一間房裡都畫一幅畫，加起來都有十來幅了……”
蒼耳笑得牙不見眼，“說明我這個做學生的，十分肯定先生您的水平啊！先生應該驕傲才對。”
田文儒點了點她，直笑得說不出話來。
精明點好，精明人至少不會讓自己吃虧。
程若望也有些忍俊不禁。
他的兒子孫子都是板板正正，一點也不偷奸耍滑的性子，沒想到生個孫女跟個小泥鰍似的，倒有點像他年輕時候的變通。
想了一會兒，他心裡又有些悵然。
他幼年時家貧，為了生存什麼苦都吃過，什麼法子都想過……蒼耳既然像他，想來也是吃了不少苦頭的。
田文儒見老友又開始傷感了，他有心轉移話題，就指著桌子中間的銅鍋問道：“這又是什麼？看起來有些奇特。”
蒼耳笑著介紹道：“這是銅火鍋，一會兒大家可以圍在一起涮肉涮菜吃。”
因為正好是寒冬，再加上新店開張後空間大了許多，蒼耳的火鍋大計總算能夠提上日程了。
為此她還專門找匠人定製了一批銅火鍋，又專門打了一些木製料理台，用來放置各種蘸料。
其實蒼耳一早就發現了，這個時代也有熱鍋子，隻是一般都是單一種菜品，比如羊肉鍋、牛肉鍋，裡麵實實在在就是一鍋肉，不會像她之前賣
的鍋仔那樣，進行葷素搭配。
至於火鍋這種大雜燴那就更沒有了，畢竟這個時代的人，尤其是上了階層的人，都講究個“食不厭精，膾不厭細”，這種一鍋燉的吃法，在他們眼中著實不太講究。
因為擔心大祁人民對火鍋適應不良，蒼耳還特意製作了一批宣傳單，上麵用彩繪的手法，清清楚楚地畫明了鍋底有哪幾種，食材的種類，蘸料的搭配，以及每種食材的下鍋先後順序、涮煮的時間等。
程若望和田文儒看著她親手畫的宣傳單，不住地點頭，“你這菜單不錯，簡單明了，一看就懂。”
蒼耳笑眯了眼。
正巧這時阿緋和阿青端著菜品進來，她就親自點了火，並且向他們介紹道：“這個是鴛鴦鍋，有兩種鍋底，一邊是辣鍋，裡麵放了花椒、麻椒、山茱萸等佐料，麻辣勁爽，適合重口的人涮著吃。另一邊是清湯鍋，看著像清水，其實用大棒骨和老母雞熬煮了好幾個時辰呢！適合口輕的人吃。”
又指著那些菜品介紹道：“這裡有現切的牛肉片、羊肉片，還有我自己手打的魚丸，以及一些素菜……你們看看自己喜歡哪一個就往鍋裡下哪一個……那邊台上是蘸料，可以自由搭配，比如芝麻醬可以加辣醬，蒜蓉可以加芝麻油，另外還有牛肉醬、韭花醬、炒芝麻這些都可以隨意加……要是都不喜歡的話還有我自己做的清醬汁
，直接涮著吃也是可以的。”
趙雲稷之前顯然已經吃過很多次了，他直接自己動手盛了芝麻醬，裡麵加了辣醬、牛肉醬、韭花醬、蒜蓉、芝麻、蔥花、芫荽。