農門廚娘有空間！
最後攪拌均勻後，再次用過濾布放濾了一遍，接著倒入一個深盤內蓋上一食用的油紙後又扣上了一個盤子，然後放到鍋內蒸上兩刻鐘左右。
等一切的食材準備妥當了之後，何苗就坐在廚房內跟兩個丫鬟了起了天。
雖然沒有什麼深入的東西，但是收獲也不小，比如趙老夫人的哥哥就是青雲學院的院長梁成棟。
而趙家的兩位老爺，大老爺管理著家裡大大小小的庶務，至於二老爺則跟著梁院長在學院裡麵教書。
下麵小的，是三位少爺，其中大少爺現在去府城參加府試了，兩個小的還在學院念書。
至於那位趙小姐，因為是家裡唯一的一位小姐又是陪在老夫人身邊最多的孩子，所以她的地位比起三位少爺來隻高不低。
接著就是兩位夫人，大夫人是隔壁縣首富家的嫡小姐，現在主管著家裡的一些庶務，而二夫人則是二老爺原來先生家的女兒，雖然沒有大夫人能乾，但是也知書達禮的，所以整個府內還是相當的和諧的。
唯一讓人操心的也就是這位老夫人，因為她不愛動的原因，她的病也越來越嚴重了，所以對她的吃食方麵也控製的越來越嚴格。
“你們三個這是聊什麼呢，聊的還挺開心的。”何媽媽這時走了進來問道。
“沒什麼，就是打聽一下老夫人的飲食愛好，也省的以後再發愁做什麼了。”何苗忙起身回道。
之後問道“您來是有什麼事嗎？”
“確實，那邊都準備好了，說是隨時可以上菜了，不知道你這邊怎麼樣了，如果可以的話我就給老夫人回話去了。”
“我這邊都已經是半成品了，隨時可以開始。”
“不錯，那就準備一下吧。”何媽媽說完了之後，想到了什麼道“對了，二位夫人和小姐也過來了，你看著怎麼快速的準備一點主食。”
“明白。”何苗點了點頭，然後指著邊上扔著芹菜對其中一個丫鬟道“把上麵的葉子擇下來，洗好了剁一下，記得彆剁的太碎了。”
之後讓另一個丫鬟燒火，而何苗也忙了起來，然後把用小火燉著的魚湯裡麵的魚頭和魚尾用漏勺盛了出來，然後改成大火。
而何苗拿起之前準備的肉蓉碗快速的攪拌了幾下，上了勁之後，用手捏成了一個個鵪鶉蛋大一點的丸子扔到了鍋肉。
等全部飄起來之後，放入薑絲，胡椒粉，鹽，香油和紫菜，其實最好的應該是放香菜，但是府內沒有香菜，隻能用紫菜來代替了。
把魚丸湯盛出來之後，何苗便放到了一邊扣上了。
接著就是日本豆腐，把豆腐扣出來之後，切成了一指見方的小塊，然後裹上一層乾澱粉用油炸一下直到外屋金黃後撈出，裝入盤中，最後在邊上放了一大勺子的藍莓醬。
接著又燙了幾個青菜葉放到了邊上，點綴了一下。
最後就是奶油蘑菇湯。
先是用小鍋化了一塊黃油，然後倒入一把麵粉，快速的翻炒直到成了黃色的濃稠的糊糊，然後直接把小鍋端了起來。