常寶依然疑惑
“那大人，我們要找出什麼問題呢？指出一個問題，其他問題不就暴露了嗎？”
李培恩回答“不必指出前任賬房的問題，你彆管，交給我處理。”
隻要指出經營方式上的問題，並稍作調整，就足夠了。
他的目標是讓周禮看到自己是有用的，這就足夠了。
而他讓張偉大夫做的另一件事，還需要一些時間，至少半個月才能看到結果。
當然，考慮到周家大吃大喝的情況，再加上周老爺子似乎很喜歡他研發的麻辣火鍋，這個時間可能會縮短一些。
“總之，快點把手頭的工作做完，我們出去吃燒烤吧。”
常寶點點頭。
“嗯！”
一個時辰後。
李培恩忙完了，讓人上街買回豬肉、牛肉和羊肉，還有許多新鮮蔬菜。
“李陽、大雙、二雙，你們三個負責把這些牛肉羊肉切成小塊。”
說著，李培恩用刀把肉切成現代燒烤的串狀，做了個示範。
拿起肉塊給他們看“就是這個大小，肥瘦分開。”
三個人一頭霧水，不過還是按照吩咐去做。
李培恩又指示常寶、郭嘉琪和謝朝陽三人，把蔬菜都洗得乾乾淨淨，處理妥當。
剩下張三、李四和其他兩人無所事事。
“大人，那我們呢？總不能光看著他們忙，我們坐著不動吧。”
李培恩瞥了他們一眼“怎麼，讓你們歇著還不樂意？”
王修通用手撓撓頭“這不是不好意思嘛，如果兄弟們不介意，我們等著白吃也行。”
大雙立刻丟了一片白菜過去。
“想得美！”
然後他對李培恩說“大人！快想想辦法！給他們找點活乾吧！”
李培恩大笑起來。
“放心，他們不會閒著的。”
接著，他安排王修通和張三去弄些煤炭回來。
劉海龍和李雙江則被派去砍竹子做竹簽。
“這活兒不難，難的是每根竹簽都要打磨光滑。”
每個人都有自己的任務。
但他們都猜不透李培恩這樣做是為了什麼。
李培恩告訴他們“說過啦，我們要吃燒烤。”
什麼是燒烤呢？
他們一頭霧水。
從字麵上理解，就是把食物放在火上烤。
能吃嗎？
應該直接整個地烤，不是嗎？
他們實在想不通。
李培恩微微一笑，並沒有解釋。
反正等準備好了，自然就能開吃了。
因為沒有現代的燒烤架，也沒時間定製。
所以，李培恩就地取材，用現有的工具搭建了一個類似鐵板燒的裝置。
一塊打磨過的鐵板放在火上，下麵鋪上炭火，就能加熱了。
雖然可能比現代燒烤略遜一籌，畢竟沒有煙熏火燎的味道，但依然會很美味。
接下來，李培恩要用帶來的調料研磨成粉。
這些調料至關重要。