第84章 調教的跟狗子似的_燃!王妃扛著火箭筒來支援王爺了_思兔 
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第84章 調教的跟狗子似的(2 / 2)

那一老一小吃點這樣的辣菜倒沒什麼,作為傷員,若北臣澈敢吃一口,她保證再不幫他治療了。

很快,五道辣菜都做好了,鳳輕染又開始張羅著做五道不辣的菜,分彆是:東坡肉、糖醋排骨、梅菜扣肉、紅燒冬瓜和清炒山藥木耳。

另外,她打算再整兩個涼拌菜,涼拌爽脆木耳和涼拌藕片。

這十二道菜是她來了這個世界後,第一次做,她打算讓王府的人幫忙試吃,若反響不錯,她便將其編入到鳳仙樓的菜譜之中。

因糖醋排骨和梅菜扣肉需要醃製,所以鳳輕染先將兩道菜所需要的肉提前醃製上了。

接下來,她先燉上了東坡肉,步驟也是極其的複雜,看得北辰偃齊、北臣澈和古神醫眼花繚亂。

他們從小也是吃慣了美食的,但也從來沒見過工序如此複雜的燉肉。

見那兩道菜所需要的肉都醃好了,鳳輕染用足了料,又是炒,又是燉,又是燜的,全都搞進了鍋。

在燉著三道肉菜的同時,鳳輕染又開始製作紅燒冬瓜。

冬瓜去皮除瓤,切成方塊,並在上麵打上十字花刀。

蒜瓣切成末,鮮薑剁成蓉,小蔥切成圈,泡發好的山蘑菇切成丁。

鍋中倒油燒熱,放入冬瓜煎至兩麵金黃。

另起鍋,倒油燒熱,加入蒜末、薑蓉、小蔥圈、蘑菇丁炒出香味後,再將煎好的冬瓜加入進行翻炒,翻炒均勻後倒入開水、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精進行大火燒製,等燒開後轉中火燜煮至冬瓜軟爛,湯汁濃稠。

至此便可裝盤了,裝盤後撒上蔥花進行點綴,這樣一道色澤紅亮,香鮮味美的紅燒冬瓜便做成了。

“丫頭,一個冬瓜都被你給做出花來了,這菜不辣吧?那麼老夫可要嘗嘗咯!”說著拿起公筷便夾了一小碟子。

“姐姐,齊兒也要吃。”這時北辰偃齊也湊了過來。

“小孩子要有規矩,菜未端上桌不準吃!”鳳輕染瞪了他一眼後,轉而看向了北臣澈,“這菜適合你吃,我給你勻出半碗來,你添上些米飯先墊吧墊吧好了。”

“姐姐,我也要吃!”北辰偃齊再次說道。

北臣澈不自在地撓了撓鼻子,對北辰偃齊道:“殿下,屬下不餓,屬下的那份,您就吃了吧。”

“不餓?”鳳輕染根本就不相信他說的,因今日給他複診,所以他早上並未進食,現在已是正午,不餓才怪!

這樣想著,鳳輕染便端來半碗米飯,又盛了半碗紅燒冬瓜,然後直接塞到了他的手中:“吃吧。”

“這……”北臣澈有些不知所措。

“等下東坡肉就燉好了,讓那小子多吃些肉沒什麼不好,他正值長身體的時候。”鳳輕染說著瞥了北辰偃齊一眼。

聞言,北辰偃齊的眼睛立馬亮了:“澈哥哥,你快吃,你快吃,我還等著吃肉呢,這種易消化的食物就留給你吃吧。”

“那老夫也等著吃肉好了。”吃完碟中冬瓜,本想再夾一碟子的古神醫趕忙放下了手中的小碟子。

這一切,正被趕回府的淩君焱看在了眼裡,他沒想到這小女子竟將老、青、少三個男人調教的跟狗子似的。

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