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這個獨特的味道，整個阿富汗僅此一家，彆無分號。
彆人就是想模仿，都模仿不了。因為他都不知道該放些什麼藥材，這些藥材哪裡有得買。
那邊鍋裡的水也燒開了，我趕緊把要綽水的食材放進去。
等到都綽水了，就浸泡涼水，之後該切片的切片，鴨架子則要改小一點。
正在切菜呢，傑西突然叫我:“老板，煮雞湯那個液化氣罐，火變得很小，是不是沒氣了？”
我心裡咯噔一下，停下了手裡的活。一看，火苗正在慢慢縮小，還真的是沒有液化氣了。
我搖了搖氣罐，輕飄飄空蕩蕩的。
是成哥那邊的氣罐，臥槽，玩笑開大了！這時候正要做飯呢！可不能出幺蛾子。
好在時間才下午3點半，趕緊去換一罐液化氣，還是能來得及的。
我把另外一個液化氣罐的氣接過來，調到最小的火力，讓雞湯繼續煮著。自己則和傑西去氣站，換一個新的液化氣罐。
這樣一個來回跑，估計要半個小時。但是，一個鍋做菜明顯忙不過來，所以這液化氣罐還是必須得去換。
火急火燎的把氣罐搬進車子的後備箱。我們上車，趕緊開車往喀布爾市區趕去。
到了氣站，這裡離我的窩棚差不多6公裡，已經屬於喀布爾市區邊上。
這個氣站還是蠻大的，有3間門麵房。
左邊是上百個氣罐，都是充滿氣沒用過的氣罐。中間七八十個氣罐，這是那些用過的。右邊，則是老板接單的地方。
旁邊用鐵皮圍了一塊，用做送氣工人吃飯和休息的地方。
我們把氣罐弄出來，傑西問大胡子老板，一罐液化氣要多少錢？老板就說了一句。
我沒有聽懂，傑西及時翻譯:“他說1400阿尼一罐。但我們是自己過來的，所以省了60阿尼配送費，也就是1340阿尼。”
“你問他，用美刀結算可以不？”我說。
傑西就又跟老板溝通起來。他們說的話，我是完全不懂。總的來說，就是雞同鴨講。
大胡子老板考慮了一下，哇啦哇啦說了些什麼。
傑西翻譯說:“老板說可以，一罐液化氣換成美刀就是15美刀。”
給了老板15美刀，我就去挑選氣罐。
有的氣罐很多油漬，臟兮兮的。這樣的氣罐放汽車後備箱，那可不行。
所以我就挑新氣罐吧，看起來沒怎麼用過，很乾淨。
誰知道大胡子嘴裡說著什麼，走過來阻止我，這是什麼情況？
傑西翻譯道:“老板說不要選新氣罐，要選老的氣罐。”
“那理由是什麼呢？”我說。
老板又哇啦哇啦說了一大通。
“老板說一罐裝滿的液化氣，連罐重為305公斤。液化氣的空罐重量大概是16公斤左右，它可以充入12到15公斤液化氣。”傑西繼續翻譯。
“而新氣罐的殼子要厚一些，也就重一些。在總重不變的情況下，相應的，新氣罐裡麵的液化氣，自然就會少很多了。”傑西說。
喲！看不出來，這個大胡子老板，還是個有良心的老板呢！
這新氣罐裡的液化氣少很多，差距就體現在不經燒。本來這罐液化氣正常可以支持使用一個月的，但現在變成了隻能用25天或26天。一年下來，就要多出兩罐液化氣的錢。
像我這樣兩個氣罐一起用，一年就要多用4罐液化氣。
在謝過大胡子老板之後，挑了一個舊的還算乾淨的氣罐，放進後備箱。我們又開車急匆匆的往窩棚趕去。
時間不等人啊，大兵哥們5點就準時過來吃飯了。
路上的車輛並不算多，我就加大了油門，車速很快接近6570公裡每小時。
傑西一臉羨慕的說:“哇塞！有個汽車真是太方便了！它可以跑得這麼快，又能坐好幾個人。而且還不怕風吹日曬雨淋，多好啊！”
我嗬嗬笑道:“我這車是從表哥那裡轉過來的，大概45萬阿尼。其實我覺得，買個五菱宏光或金杯更好，它能裝更多的東西。”
“這樣，我就不用每次去采購的時候，車裡都擠得滿滿的。它的空間，可比小車要大多了。”
“老板，你彆說了。我估計，我這十年八年可能都開不到汽車。”傑西心裡很失落。
我用右手拍拍他的肩膀:“不要灰心，遲早有一天你會開上車的。買不了新的，咱就買一輛二手的嘛！二手的車畢竟沒有那麼貴。傑西，相信我，跟著我混，麵包會有的，牛奶也會有的，以後一切都會好起來。”
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