姐姐發威了,後果很嚴重!迫於莉亞的雌威,還是避避風頭為好。威爾趕緊縮了縮頭:“算了,我還是不說啦。”
說者無心,聽者有意。威爾的這番話,確實在莉亞的心裡翻起了一些波瀾。
不過她轉念一想:就憑著米娜婭,跟我們搶?她這個人見人煩的壞脾氣,哪怕是她表現得再好,估計在阿雲那裡的印象分,都已經是不及格了吧?
而且,就算是她對阿雲有意思,也得排在我們後麵。先來後到,懂不懂?我們自己都沒戲,更何況是她這個刁蠻妹子。
算了,不想了。鹹吃蘿卜淡操心,愛咋咋地!想那麼多乾嘛?睡覺去。
於是莉亞獨自上樓睡覺,還朝威爾的脖子做了一個“哢嚓”的手勢。
把威爾嚇一跳:這姐姐也太野蠻啦!
眼睛一閉一睜,一天就過去了。早上起來,陽光明媚,是個好天氣。今天星期三,弄油炸魚塊,炒鵝腸,紅燒豬腳,烤鴨肉,伏魚,伏鴨,手撕包菜,銀耳蓮子百合湯。算是6葷1素1湯。另外,還要買兩袋米。
估計那兩個老頭應該也會在,所以要準備48桌的菜。也就是說,這些菜都需要弄個15斤左右。
然後,中午弄鹵雞爪,鹵豆腐皮和鹵鴨架子,鹵鵝腸。這是準備帶去喀布爾大學,給伊娜她們做廣告用的。
現在新路已經差不多了,除了沒有打水泥,跟正常的道路幾乎沒有區彆。
所以我的賺外快計劃,也該提上日程啦!
匆匆解決了早飯問題,我就開車去菜市場。其實,這也不能叫菜市場,它就是一條街,兩邊是商鋪。
在商鋪的前麵,密密麻麻的,擺滿了賣各種各樣東西的小攤,他們明目張膽的在占道經營。
不過就算是這樣,也沒有人來管理他們。這跟國內,還是有一些區彆的。
還是老樣子,我隻去認識的攤位買菜。在這裡,普什圖語和達利語作為官方語言。而我,兩種語言都不會說,跟個啞巴一樣。
所以那些不認識的攤位,咱還是不要去自找沒趣了吧!畢竟,說了他們也聽不懂。
很快,我就滿載而歸。車裡再次擠得爆滿,還有很多東西沒有買呢!比如說小吃,飲料,礦泉水這些。
不過也沒事,等下中午我反正還要來喀布爾大學。到那時候,我再帶一車回去就是啦!
驅車前往窩棚,傑西的父親,帕伊大叔他們,正在砌路邊上的條石。中間的已經砌好了,種下了60棵桂花樹,現在,就等國內的紅檵木和杜鵑花樹運過來了。
賈米爾昨天晚上,還特意打電話告訴我,需要提前辦理苗木許可證。
因為我是買了苗木來種,某些樹木是禁止購買的。至少要跟他們打個招呼,給一個交代。
苗木許可證分為《苗木生產許可證》和《苗木經營許可證》,可以攜帶本人身份證及其複印件、生產用地證明、資金證明、林木種子檢驗證明去當地林業行政主管部門,申請辦理許可證,再去工商局辦理相關營業執照。
我的身份證這些,都在賈米爾那裡,所以他直接幫我辦理好了。到時候有人要是找起麻煩來,就有這個可以作為憑證。
果然還是背靠大樹好乘涼啊!這些東西,我要是自己去辦理,少不得要等上十天半個月的。但有了賈米爾幫忙,直接就一次性解決了問題。
把車開到窩棚那邊,老遠就看見這兩個老頭的車。一輛黑色奧迪,一輛銀色寶馬,嘖嘖!都是豪車啊!
我往美軍軍營那邊開,再倒車,把這兩台車給堵在裡麵。拿著東西進去窩棚一看,兩個老頭鏖戰正酣。
我看看時間,9點50分。這兩個老頭,都不用上班工作這些的嘛?
”米老爺子,王教授,你們來多久了?”我問他們。
“哦,不久,才來一個小時而已。”米老爺子頭也不抬的說。
王教授則說:“下了兩局,這是第三局。各一勝一負。咱們誰也沒有占到便宜。”
嗬嗬,兩個菜鳥而已。我在邊上看了一會,王教授有幾次機會將米老爺子的軍,愣是被米老爺子給將得要死。
“愣著乾嘛?快幫忙啊!”王教授急了。
我搖搖頭:“不不不,觀棋不語真君子。我就安安靜靜的,當個吃瓜群眾吧!”
米老爺子搖了搖頭:“這小子!你肯定是想贏我的錢,對吧?”
我嘿嘿一笑:“哪有?天地良心!我怎麼可能會想著,要去贏你老人家的養老錢呢!”
王教授說:“看看,狐狸尾巴都露出來了!你那表情,分明就是想讓我們儘快結束這一局。好快點贏錢是吧?那我們肯定是不能如你的意啦!來來來,糟老頭子,咱們慢慢下哈!”
“算了,懶得理你們。我先處理一下食材。”眼見意圖被他們識破了,我老臉一紅,趕緊起身走開。
兩個老頭對望一眼,哈哈大笑起來。
先煮個一升米飯,定個45分鐘。等下飯熟了,鹵菜也可以吃啦。
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我把雞爪切去指甲,裝盆子裡清洗乾淨。又把鴨架子剁成小塊,放點鹽浸泡著。這樣,可以去除裡麵的血水。
接著,清洗鵝腸。把鵝腸放在一個大的盆裡,加入一勺鹽,用手反複的揉搓3分鐘。可以看到,有臟的東西被洗出來。再用清水衝洗幾次,在清洗乾淨的鵝腸裡,再加入適量的醋,用手揉搓兩分鐘,用水衝洗乾淨就行了。
豆腐皮比較好處理,稍微洗一下,切成長條。
接著我把盛著鹵汁的不鏽鋼桶,端上灶台,開中火讓表麵的油分解開來。
隨著火焰不斷的舔舐著不鏽鋼桶底部,一種鹵香味悠悠散開,彌漫了整個窩棚。
就連下象棋的兩個老頭,都在用力的吸著鼻子:“我靠!什麼東西這麼香啊!”
他們暫停手裡的棋局,圍過來看看。我正在用漏勺,把鹵汁裡麵的乾辣椒,八角,桂皮,香葉等等藥材給撈起來,換上新的鹵料。
再加入燒過的純淨水,和醬油,鹽這些調料。隨著一次次不斷的蒸煮,鹵汁會越來越少。所以,需要加入新的鹵料和乾淨的水。
“我去!你小子竟然會做鹵菜?有沒有搞錯啊!”王教授大呼小叫起來。
米老爺子也說:“天呐,不知道有多久,沒有吃過鹵菜了!這味道,一聞就知道是家鄉的味道!今天中午,咱們就吃鹵菜啦!阿雲小子,你聽見沒有?”