馬文浩店麵裡麵一樓的街機是投幣的,二樓的遊戲機和電腦都是按小時收費的。
由於環境問題,每個小時的收費都堪比頂尖網咖了。
但不得不說這裡麵的服務也是絕對夠周到,尤其是幫忙點餐的服務,更是讓無數宅男宅女趨之若鶩
陳爍的生意越好,被轉化到馬文浩店麵裡麵的客人也就越多。
可以說馬文浩完全就是借著陳爍的東風徹底起飛了!
陳爍也十分開心,好兄弟賺到錢了不說,自己店麵的人流量也不用那麼多了,銷售額也提升了。
這就是雙贏!
每天都如此高強度的工作,即便陳爍是鐵人也是承受不來。
所以新店開張之後,陳爍就開始按照輪班製度給每個員工放假。
至於他自己,則是每個月月末以及下個月的月初各休息一天,遇到節假日另算。
沒辦法,是他一個人支撐起整個店麵的,他也休息了這家店都沒辦法營業了,那當然是關門了。
不過這個月倒是不用考慮那麼多了,因為月底就是春節了。
臨近過年,街上的氣氛熱鬨了許多,連帶著陳爍的生意也越來越紅火。
經過一番慎重的考慮,陳爍決定過年給員工們放兩個星期的假。
從臘月二十三過小年開始算,一直放到正月初七,足足半個月的假期,讓員工們回家和家人們好好的過一個年。
而今天陳爍特意準備了各樣的美食來度過臘八。
冬至的時候,陳爍在忙著裝修餐廳,所以冬至並沒有跟大家一起過,店麵也沒營業。
但今天可是臘八不來點臘八相關的美食怎麼能行?
各地的風俗不一樣,像是這種傳統節日的美食都會包含在了各個菜係裡邊。
所以不管是臘八粥,臘八麵,臘八豆腐還是其他的什麼東西,都能在陳爍抽到的三大菜係裡麵找到原型。
自然而然陳爍也會製作這些美食。
為了臘八陳爍可是足足準備了好幾天。
重中之重自然就是臘八粥。
臘八粥又被稱為七寶五味粥,大家飯等,裡麵所采用的材料各地都不相同,但一般都以糯米,紅棗,紅豆等為主要食材。
根據店裡的情況,陳爍采用了糯米,芝麻,紅棗,蓮子,紅豆,花生,小米,蓮子等一共八種食材。
為了圖個紅紅火火的好兆頭,所用的糖自然也是紅糖。
除了作為重頭戲的臘八粥之外,陳爍還專門準備了臘八蒜。
臘八蒜是流行於華國北方的一道傳統小吃,是用醋醃出來的。
臘八蒜之所以被稱為臘八蒜,不是因為在臘八這天吃,而是因為在臘八這天才開始醃製。
不過為了圖個彩頭,陳爍就沒有搞這些幺蛾子了,而是提前醃製好,等到臘八這天拿出來。
在場的眾人都沒有見過臘八蒜這個東西,因此當陳爍把臘八蒜端出來的時候,所有員工都圍著臘八蒜嘖嘖稱奇。
因為臘八蒜用醋醃製出來最終的成品是翠綠色的,口味偏酸,而且微辣。
蒜瓣大家都吃過,可綠色的蒜瓣彆說吃過了,見都沒見過。
“這東西……真的能吃嗎?”陳小美看著盤子裡麵的臘八蒜不敢動彈。
“綠色的蒜瓣該不會是壞了吧?”
“去你的,哪裡壞了,可不要亂說。”
陳爍白了陳小美一眼“臘八蒜就是這個顏色的,不懂不要胡說。”