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051 醃製泡菜和鴨蛋(求推薦票!求收藏!)(1 / 2)

人在農村即將白日飛升!

蘇域看著直播間的彈幕。

臥槽!

你們猜到了!

隻見隨後蘇域就從一個菜筐子裡拿出要用的食材。

一筐白蘿卜。

這一筐白蘿卜搬出來。

然,蘿卜如白玉一樣,還散發著微。

“我猜到了!蘇爺家的食物都是會發的!”

“6666!我長這麼大,第一見過會發的蘿卜,這就是傳說中修仙者的直播間嗎?”

“不用解釋了,這又是普普通通的蘿卜,我們懂得!”

蘇域直開始動手製作。

首把蘿卜洗一遍,然後把蘿卜切塊。

蘇域所說的醃菜雖然說是蘿卜乾。

其實他的是蘿卜泡菜。

蘿卜乾製作的時間太長了,醃製好之後還要曬個幾天時間烘乾水分。

相對而言泡菜就簡單多了。

小時候蘇域老媽經這個給蘇域吃。

而第一天好,泡一個晚上第二天就可以直吃了。

方便又好吃。

酸酸甜甜十分開胃。

蘇域到現在還記得法。

在切好的蘿卜裡加入大粒鹽醃製,把蘿卜裡的水全都逼出來之後把水倒掉。

然後換水把蘿卜衝洗乾淨。

將處理好的蘿卜到一邊。

另開鍋將水,白醋,白糖按照2:1:1的比進去一起煮。

煮開之後加入一勺鹽。

最終煮到糖融化,喜歡吃酸甜口加微辣的還可以加入切的小米椒進去,和蘿卜一起倒入密封罐裡。

封瓶!

這就ok了!

直等第二天就可以嘗鮮了!

看著白色的蘿卜和紅色的小米椒在泡菜水裡咕嘟嘟冒泡。

仿佛隔著屏幕都能感到酸甜辣的口味。

“啊啊啊!蘇爺的一看就好好吃啊!”

“我他娘第一一罐蘿卜泡菜給饞到了!不行,我也要去菜市場買蘿卜來自己!”

“一學就會,一就廢!我還是乖乖去超市買一罐來吧。”

“看得我也想吃泡菜蘿卜了,蘇爺乾脆換頻道吧,搞麼戶外啊?搞食主播不是有前途?”

蘇域泡菜蘿卜緊跟著就製作鹹鴨蛋。

隻見直播間鏡頭內,蘇域往下一蹲,隨後,他又拿上來一個小木桶。

這個木桶一拿上來,裡麵竟然散發這五彩色的芒。

“尼瑪!麼東閃到我了?”

“五彩色的芒?太離譜了吧!”

“不道的還以為是rgb燈帶呢。”

蘇域“大家慌,隻是普通的鴨蛋而已。”

“又來了又來了!普通的鴨蛋!我都不道該吐槽麼了。”

“雖然說過無數遍了,但還是想說,貌似隻有你家的鴨蛋是散發五彩芒的,我們不一樣!”

“我單方麵宣,蘇爺正列入下月槍斃單!”

“好家夥!看來99年的事情要瞞不住了!”

……

蘇域隨手從桶裡拿出一個鴨蛋。

這個鴨蛋大概正好是蘇域一個巴掌大。

比普通鴨蛋要大一些。

同時,這種鴨蛋的蛋殼跟散發的芒一樣,也是呈現五彩色的。



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