“寧夏,這一頓你來主持,不用顧忌我,我給你打下手。”
寧夏笑了笑,“放心平子哥,我也沒有打算要顧忌你。”
“哈哈,小姑娘挺有意思。”
那幾頭野豬的豬大腸寧夏特意沒有換出去,而是收拾好好保存了起來,三副大腸,怎麼也夠這群大胃王吃了。
平子手腳利索,去院子的水缸旁邊三下五除二的就把剛剛拿回來的雞處理好帶進灶房,“這雞趁新鮮,咋做你說,我來料理。”
寧夏微微思索一會兒就決定混著大腸做到油水十足的肥腸雞,還能加湯涮菜吃,想到幾年沒有嘗過的美味,寧夏乾勁十足。
“那麻煩平子哥給我剁成塊兒加薑蒜炒熟一下。”
“是要炒去腥味加湯煮是不?這個我在行,等著吧。”大平應聲提起雞就開始動作。
沒有冰箱,肥腸怕放不住寧夏已經提前洗淨切好加大料煮熟帶上路的。
此時拎出來的袋子裡的肥腸被自身豐富的油脂緊緊凝固在一起,寬敞的灶房裡三口大鍋,可算有個能施展廚藝的地方了。
“寧夏彆客氣,這灶房裡的食材,有什麼用什麼,千萬彆客氣。”
“說好這頓我來請的,東西我都全部換購好了。”
平子也不和她爭,反正以寧夏的人品,以後來往的機會還多的是,不差這一頓兩頓的。
寧夏把袋子的肥腸翻進能裝人的大鍋裡,連油帶水的,占了大半鍋。
大火加持,鍋裡的肥腸沒一會兒咕嚕咕嚕就收乾湯汁,溢出半鍋清亮的豬油,整個廚房都是大腸特有的味道,寧夏聞著享受得緊。
“這味兒!嘿,多久沒聞到了。”老廖一行人站在院子裡東拉西扯的聊著天。
小傑將手裡的狗尾巴草編成的戒指帶在桑桑細短的手指上,“廖叔,出發前軍營不是才宰了一批豬做過紅燒肥腸嗎?”
“那玩意兒不好吃。寧夏做得肯定好吃。”
小傑揚唇,任由桑桑拉過自己的手也帶上一隻草編戒指,“那您也沒少吃,兩大碗呢!班長那份你都包圓了。”
“死小子,你管得挺寬呐,你...”
“行了行了,有這閒時間聊閒天,跟我去湖裡摸魚去。”
“咋?你們灶房沒準備糧食啊,還要現撈。”
雷老虎白他一眼,“你當誰都跟你一樣好意思吃白食啊,人寧夏不容易來一趟,不得弄點東西給人帶走啊。”
老廖哈哈一笑,“行啊你,還挺會做人。那走吧。”
除了李剛還有林屹還在院子裡釘雞籠,其餘幾人浩浩蕩蕩的往湖邊走去。
桑桑牽著小傑的手,路也不看,跌跌撞撞的扭頭一直看著交握的兩隻手上不停摩擦的草編戒指,眼裡滿是新奇。
寧夏將金黃微焦的肥腸塊兒撈出來,鍋裡的油也沒舍不得,全部留在裡麵炒底料。
見寧夏不要人幫忙,大平去角落的櫃子裡翻翻撿撿,裝了一盆子雜糧出來,清洗完後上鍋蒸上,他們這群大老爺們放開肚子吃一頓得要不少糧,還是從自家袋裡拿吧。
他們這群人,常年軍務在身,有家室的沒幾個,攢的糧食可不少,要不是寧夏不收,他甚至可以送她個一兩百斤帶走。
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