羅恩不由得瞪大了雙眼，薇薇姐擅長廚藝這個他是知道的，怎麼看上去就不會做飯的埃裡克也會呢？
而且聽薇薇姐的話音，做得還不賴的樣子？
恰好這時埃裡克完成了窗花的布置，看見三個小鬼頭正扒在長桌邊圍觀維奧萊特大顯身手，擔心他們會讓她分心出意外，便趕緊走過來說道“好了，你薇薇姐負責的這道菜可不好做，彆讓她分心了。”
“既然你們是弗雷德和喬治邀請來的，那就讓他們倆帶著你們參觀一下這裡吧，距離宴席開始還有段時間呢。”
鐵三角聞言，連忙聽話地點點頭，弗雷德和喬治才剛喘過氣，便攤上了迎賓的任務。
“好咧，三位貴賓這邊請～”
在埃裡克來打岔的間隙，維奧萊特對魚肉進行了反複多次的粉碎、攪拌和摔打，直至其逐漸開始“魚出膠”，形成了軟糯細膩的慕斯狀。
看見魚滑的狀態達到預期，維奧萊特便知道差不多了，她迅速揮舞魔杖，在小碟子上輕點幾下，將切碎的馬蹄、香菇、小香芹和胡椒粉逐一加入，繼續攪拌，旨在豐富魚滑的風味和口感。
其實應該放香菜的，隻是維奧萊特擔心有人接受不了香菜的味道，才替換成接受程度較高的小香芹。
等這些材料與魚滑充分融合，維奧萊特用切割咒將其一分為三，其中一份釀回到一條完整度最高的魚皮中去，另外兩份用食物魔法，加工成一個個完全熟透的魚丸，均勻地鋪到火腿片上麵。
此時，黃銅鍋已經放滿了三分之二的空間了。
接下來，就是要準備最上層也是最搶眼的食材了。
“我幫你處理這些大蝦吧。”
埃裡克看見維奧萊特的額頭已經沁出了一層細汗，心知她拖著不舒服的身體還要做這麼複雜的菜式，肯定辛苦，便掏出自己的手帕為她輕輕拭去額頭和鼻尖的汗珠。
想起維奧萊特剛剛提到過，蝦和一部分鮑魚隻需要白灼處理就可以了，剛好去年年夜飯的白灼蝦就是他負責的，便開口主動將這部分工作攬了過來，減輕她的壓力，讓她可以歇息一下。
他現在可是很清楚，維奧萊特在生理期的時候，會特彆容易疲倦，為了她的安全和身體著想，自己能分擔一些是一些吧。
“也好，我剛好有些累了。”維奧萊特揉了揉因為站太久而酸痛不已的腰，活動活動肩頸，囑咐道“鮑魚的殼和大蝦的頭都要去掉，不然太占地方了。”
“好，我知道了。”
“新鮮鮑魚煮太久會縮水，等會兒還要放在鍋裡再煮一遍，控製好火候。”
“我煮個七分熟行嗎？”
“六分熟吧。”
埃裡克依言將新鮮的鮑魚和蝦處理好，整齊地碼在了魚丸上麵。扭頭一看，還剩下四個用來做蔥油鮑魚片的鮑魚。
“剩下的鮑魚我也幫你切片了吧。”
“……感覺我指揮你做得了。”
“可以啊，你跟我說怎麼做，我來。”
看著埃裡克著大言不慚的樣子，維奧萊特挑了挑眉，冷靜地潑冷水“你同時並聯有把握？”
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一記絕殺！
“……還不行。”
看見埃裡克憋屈地癟嘴，維奧萊特忍俊不禁“同誌，繼續努力。”
當埃裡克順帶把帶子也處理好放進去後，維奧萊特也算是休息好了，拍拍埃裡克的背，拿著魔杖重新站到長桌前。
隻是她看似端詳著麵前的走地雞和釀鯪魚，腦子裡卻是在回想剛剛她拍到埃裡克背部的手感。
追球手果真鍛煉人，埃裡克這背肌越發不得了了。
他這是奔著他親爹的體型去的啊！
想想艾倫叔叔那極具野性美和荷爾蒙滿滿的美好身材，維奧萊特眼睛裡都冒著綠光。
深吸一口氣，維奧萊特pia地拍走腦海中某些不和諧的畫麵，將注意力重新放在眼前的走地雞上。
今天她要做的，是豉油雞。
“烹調加工！”
食物魔法起，維奧萊特將已經處理乾淨了的走地雞直接刷油加熱。她將火力控製在小檔，確保走地雞整體均勻受熱。當走地雞的表皮逐漸泛起誘人的微微金黃色澤時，她魔杖一轉，將走地雞放入一旁已經同步刷油加熱的鐵鍋中。
將薑片和紅蔥頭一一加入鍋中一同用小火慢慢煎製，直至薑和紅蔥頭的獨特香味被激發出來後，維奧萊特依次加入米酒、豉油和冰糖，翻麵後再加入幾個八角、些許老抽增添香味色澤，最後再用清水如泉加水至堪堪與走地雞齊平的位置。
魔杖看似隨意地一揮，鍋蓋便蹦蹦跳跳地跑過來，蓋在了等待沸騰的鐵鍋上。
與此同時，維奧萊特大膽啟用同時並聯，同時處理豉油雞要用到的一味重要的食材——紅糖。
是的，為了今天這隻豉油雞，維奧萊特連自己的紅糖都貢獻出來了。
隻見在食物魔法的作用下，細膩的紅糖粉如同宇宙中的璀璨星塵，輕盈地從瓶中飄然而起，在魔力的指引下，圍繞著魔杖的杖尖盤旋，那景象恍若一片浩渺無垠的銀河係在眼前展開。像極了浩瀚的銀河係。
估摸著紅糖的量足夠了，維奧萊特停下了取用紅糖的動作，旁邊的鐵鍋也煮得差不多了，於是在保持鐵鍋熱度的同時，對懸浮在空中的紅糖開始加熱炒糖色。
在高溫的炙烤下，紅糖粉逐漸融化，迅速轉變為翻騰著白煙與細密泡泡的濃鬱糖漿。當維奧萊特敏銳地捕捉到空氣中彌漫的焦糖香氣時，她毫不猶豫地揭開鍋蓋，均勻地將糖漿淋灑在豉油雞的表麵。
糖色已經就位，維奧萊特維持著對鐵鍋的加熱，同時閉上了雙眼。
她要做一個大膽的嘗試。
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