挑戰賽安排的很順利，場地就用之後要進行選拔賽的場地。
然後為了選拔賽調來的各種物資，也是挪出來一部份給挑戰賽的青年廚師使用。
不過省電視台的新聞播出後，讓省裡沒有想到的是，全省各地這次來的青年廚師居然會那麼多。
上一次全省青年廚師烹飪交流大賽的時候，有很多青年廚師錯過了。
而這一次，新聞算是提前半個月時間公布挑戰賽。
得知參加挑戰賽後，如果能夠進入前三，就能參加省裡這次全國烹飪大賽選拔賽。
一下子全省各地夠資格的青年廚師，紛紛是馬不停蹄地趕到了泉城。
還有一些青年廚師通過電話向省裡這邊報名。
結果挑戰賽符合資格，報名參加挑戰賽的青年廚師，竟然一下子有1000多人。
麵對如此海量報名參賽的青年廚師。
陶景文和陳誌衡倒也是很快進行了一些協調。
非常乾脆把報名參加選拔賽的大師傅們組織起來當評審。
然後把參加挑戰賽的一千多名青年廚師，分成了20組。
以抽簽的方式，每一組是50多人。
先是按照分組的形式，每一組單獨進行比賽。
從50多人中間選出表現最為優異的5人。
然後剩下的100人再重新抽簽分成5組進行第二輪比賽。
第二輪每一組隻有前兩名可以出線。
最後篩選剩下的十人，完全按照選拔賽的標準進行比賽。
也就是說，最後一輪的比賽，不但是要戰勝一起參加挑戰賽的青年廚師，還必須要能夠達到選拔賽大師傅們的水準。
如果隻是在青年廚師中間排名較高，但是沒有能夠達到大師傅水準，也沒有資格進入選拔賽。
這樣的一種比賽形式，賽程真的是相當的緊張，而且也很考驗青年廚師臨場發揮的水準。
當然，可能會有人覺得，抽簽分組會不會不公平？
可是崔老師傅直接出麵說：“抽簽分組反倒是最公平的，因為你們青年廚師在挑戰賽中的對手不是彆人，就是你們自己。
如果你們不能挑戰自己，做到你們自己的最好，你們也就沒有資格挑戰大師傅。
更加沒有資格代表魯菜去參加全國大賽。”
崔老師傅公開這麼一說，也讓所有人都覺得是這個理。
隨機抽簽，你都贏不了同組的其他人，憑什麼覺得有資格挑戰大師傅們？
省裡這麼一搞，又是青年廚師挑戰賽，又是魯菜代表廚師選拔賽。
當真是一下子把話題度拉滿，經過電視台和報紙的各種報道，瞬間成為了全省最受關注的事情。
眼見大家都很關注這個事情，省電視台和報社也是立刻抓緊追蹤報道。
然後這個事情很快傳出了齊魯。
在彆的省份選拔參加全國烹飪大賽廚師，都安安靜靜無人關心的時候。
齊魯這樣聲勢浩大的選拔廚師過程，瞬間就成為了國內關注頂流。
省電視台都沒想到，因為這個事情導致省電視台收視率突然攀升了好多。
同時，省內和外地不少企業，紛紛聯係到省電視台，都表示要讚助挑戰賽和選拔賽，隻求在省電視台播出比賽的時候，能給他們打上廣告。
電視台和省裡都沒想到，這件事情居然引起這麼大的關注。
一時之間，真的是有一種在全國掀起一番烹飪熱的感覺。
電視台沒有敢隨便去接受讚助，而是向省裡請示。
省裡經過一番商討，很快是拍板決定，乾脆在省電視台來一個現場直播，接受那些企業的讚助。
有了企業廣告讚助，電視台和省裡策劃這個事情的部門都有了資金。
迅速開始對比賽現場重新布置，並且全部現場的灶台設備都更換，還重新采購了比賽所需要的各種食材和調料。
更是專門上報了之後，從京城電視台那邊租借了一些直播設備。
甚至還從京城請來了有直播經驗的導演現場指揮調度。
馮正明坐在彙泉樓裡，看著報紙上的報道，臉上掛著有些玩味的表情。
沒想到，本來是省裡要給自己找個可以進入選拔賽的合理通道。
竟然在一通操作下，尤其是受到全國關注後。
演變成了一場可能超越這個時代的直播電視秀。
馮正明覺得這不是什麼壞事。
能用這樣的方式，提前讓魯菜成功破圈，一下子獲得全國人的關注，真是一件大好事。
顯然，不光是馮正明意識到這點，省裡也同樣意識到這點。
所以省裡才會全力推動這件事，甚至是幫省電視台聯係各方麵。
馮正明看著報紙，爺爺和司徒老先生一起進門。
司徒老先生看到馮正明手上報紙，他馬上笑嗬嗬說：“正明啊，這可是你揚名立萬的大好機會，你有沒有信心脫穎而出？”
馮正明聽到聲音，趕緊放下手上的報紙，迎接進門來的兩位爺爺。
“爺、司徒爺爺你們快坐。”
等到兩位老爺子坐下來，馮正明一臉輕鬆說：“肯定有信心脫穎而出，要參加全國大賽，怎麼能倒在省內呢。”
爺爺不忘提醒：“不要大意，到時候會是現場直播，要是犯了錯，可沒有機會彌補。”
馮正明笑嗬嗬坐下來：“爺彆擔心，我都已經準備那麼久，就是為了這樣一次機會。”
司徒老先生想了想問：“這麼說，你很早就準備要這樣代表魯菜參加全國烹飪技能大賽？”
馮正明點了點頭：“是的，我還記得，師父正式收我為徒後，他其實沒有在燕喜樓後廚裡教我任何東西，而是每次出去交流的時候，都會帶上我一起去。
我跟著師父，見識了太多天南海北不同風格的烹飪。
見過那些各地大廚鬼斧神工的手藝，也見過很多民間高手的奇思妙想。
最後一次陪師父出去交流，回來的路上師父跟我說了一番話。”
馮正明停頓一下，恍惚間回到了那一天。