馮正明居然說,他比程國勝更聽師父的話。
這話讓朱旭感到很無語。
你怎麼看都不像是個會聽話的主啊?
馮正明看朱旭臉上表情,大概猜到他心裡的想法。
“哈哈哈,是不是覺得,我怎麼看都不像是會聽師父話的?”
不等朱旭回答,馮正明繼續說:“其實你們都誤會我,我一直都很聽師父的話,師父教我的東西嗎,我都會很認真做好。
我能經營起這家乾飯鋪,當初把子肉的配方也是師父給我的。
我也一直都在用師父給的配方,甚至上麵的任何一味調料我都不曾改過。”
被馮正明這麼一通話,說的朱旭是啞口無言。
而朱旭仔細去想了想,不得不承認馮正明說的是實話。
縱觀馮正明的橫空出世,在泉城廚行掀起風浪以來。
他還真的是從未背棄過魯菜傳統。
朱旭還記得,自家師爺曾經給馮正明的一份評價裡。
包括了馮正明守住了魯菜根這麼一句。
對比起來,王老師傅走後,聚賓園的這麼一番全麵西式的改變。
包括是後廚裡,程國勝在烹飪和擺盤上向西餐的靠攏。
隻能說,程國勝才是真的有點“數典忘祖”。
馮正明把話題引回到朱旭自己身上來。
“你來找我,是要離開聚賓園,那麼我給你的選擇是,先在我這乾飯鋪裡乾一年。”
朱旭聽了頓時苦笑起來:“還真是跟顧誌成說的一模一樣啊。”
馮正明聽了有些驚訝:“哦?你竟然找過老顧?”
朱旭點點頭,對馮正明很坦誠。
“我來找你之前,去找了顧誌成,他跟我說過,如果我想進彙泉樓後廚,你一定會安排我先來乾飯鋪的後廚乾上一年。”
既然朱旭已經了解,馮正明也就不再去解釋什麼。
“怎麼樣?現在你還願意跟著我乾嘛?”
被這樣一問,朱旭倒也沒有過多遲疑,他點了點頭。
“行,我願意先在乾飯鋪後廚裡乾上一年。”
結果話音剛落,另一個聲音在兩人桌邊響起。
“你說來乾一年就乾一年啊?你以為馮家乾飯鋪的後廚,是什麼人都能隨便進去的嗎?”
聽到這話,不用抬起頭馮正明就知道是三師兄楊斌。
朱旭有些驚訝地抬起頭,看到了楊斌他還是趕緊恭恭敬敬起身。
“楊師叔好。”
楊斌按著朱旭的肩頭,和他一起坐下來。
“我也不想說你師父的事情,他有自己的選擇,就說說你,你離開聚賓園,似乎以你的水平,應該會有不少的選擇吧?”
朱旭點點頭,他確實有很多可選擇的去處。
泉城裡大大小小的餐館酒樓,以朱旭的能力基本上都能進。
如果不想和師父以後見麵尷尬,朱旭選擇離開泉城,去外地也應該很容易找到一家合適的餐館或者酒樓。
楊斌接著繼續說:“你來找我們,是因為你知道,泉城其他餐館或是酒樓,你去了如果你師父翻臉,對方都可能會把你趕走。
隻有我們,或者說隻有你馮師叔他可以頂住你師父的壓力,把你留在我們這邊後廚。”
這麼一番話也算是點破朱旭的一點點小心思。
或許現在聚賓園搞的一些東西,被泉城不少人所看不上。
但程國勝畢竟是一位掌勺大師傅,他在泉城烹飪界還是有一定地位。
朱旭出走,放在過去那真的是屬於背棄師門的事情。
雖然可能現在沒有什麼人在意這點。
但程國勝不可能不在乎的。
他當初阻攔朱旭跟馮正明一起乾彙泉樓。
現在如果朱旭離開聚賓園,還是選擇了投靠到馮正明這邊。
可能在程國勝那裡,這就等於是馮正明挑釁他了。
楊斌把這些話很直白說出來:“你師父本來跟你馮師叔關係就很不好,你這次來我們這邊的話,你師父可能就真是會徹底撕破臉。”
朱旭沉默了一陣,他一臉認真誠懇地說:“我會跟師父說清楚,我是接受不了現在聚賓園的經營方式,我是自己離開聚賓園的。”
楊斌點點頭:“好,既然是這樣,那你要進乾飯鋪後廚,就要經過公開的招聘、試用。”
朱旭這一次倒是沒有多少遲疑,非常肯定回答:“我願意。”
楊斌見朱旭答應的如此乾脆,拍拍手說:“那事情倒是簡單了,你先回去跟你師父說清楚,從聚賓園辭職,然後來這邊應聘。”
朱旭起身恭敬給楊斌和馮正明杯子裡倒滿了啤酒。
他端起酒杯說:“謝謝楊師叔和馮師叔願意給我機會,我敬兩位師叔一杯。”
馮正明看向三師兄,交換了一下眼神,師兄弟也一起端起酒杯。
和朱旭乾了這杯酒過後,又吃了一些東西。
朱旭向馮正明和楊斌告彆後,自己一個人伴著夜色離開。
等朱旭走後,楊斌看著馮正明說:“你還真是有膽子啊,你跟程國勝的事情還沒有分出高下,雖然師父他們都站在你這邊,程國勝是明顯不服氣的。
現在他的徒弟跑來找你,說是要離開聚賓園來跟著你乾,你就敢直接收下了?”
馮正明明白三師兄的意思,是擔心朱旭是被程國勝有意派來的。
“其實這沒有什麼不敢的,朱旭是有手藝在的,隻是他沒有得到機會。
何況現在聚賓園那個情況,也已經不會再給朱旭施展能力的機會。
與其讓他在聚賓園那樣的環境中沉淪,不如我們一起拉他一把,讓他學了那麼多年的手藝能夠有用武之地。”
楊斌看著馮正明:“你就沒想過,朱旭會不會是程國勝派過來的內應?
即便不是內應,程國勝知道你接收朱旭,他也會對你更加敵視。”
馮正明不以為然說:“我又沒有讓朱旭拜我為師,他還是程國勝的徒弟,將來朱旭真能把手藝展現出來,獲得更大的成就,他程國勝不是也臉上有光嗎?”
楊斌哭笑不得:“要是人都能這麼想,那這個世界可真的是太和平了。”
馮正明接著說:“所以讓他暫時在乾飯鋪嘛,這樣恐怕程國勝也說不出什麼。”
這一點楊斌倒是也認同。
“以程國勝那家夥的性格,恐怕知道朱旭從聚賓園辭職後,竟然被你安排到乾飯鋪來,應該會笑話朱旭自討沒趣。”