馮正明輕手輕腳走進收銀台裡,來到爺爺的麵前,突然伸頭到爺爺麵前。
“爺,今天沒去下棋啊?”
馮正明自然不是對爺爺不關心的,相反他現在比較忙,依舊還是每天早起給爺爺做早飯。
甚至接手彙泉樓初期,他還會蹬三輪車帶爺爺一起去買菜。
隻不過,後來彙泉樓那邊變得忙碌了。
爺爺為了不給馮正明增加負擔,就開始不跟著馮正明一起去買菜,而是開始跟一些鄰居去下棋了。
甚至前一陣,爺爺還開始跟老鄰居去湖邊釣魚。
今天從三師兄口中所說,馮正明知道爺爺這段時間經常是在乾飯鋪。
雖然沒有跟爺爺聊,馮正明大概能猜到爺爺為什麼會在乾飯鋪。
爺爺還是關心馮正明,但是又怕去彙泉樓給忙碌中的他添麻煩。
所以爺爺每天來乾飯鋪,是想通過乾飯鋪這邊,了解馮正明和彙泉樓的情況。
見到馮正明突然冒出來,爺爺也是感到有些意外。
“你怎麼跑回來了?晚上彙泉樓不營業?”
馮正明嬉皮笑臉說:“爺,我這不是想著來請您去彙泉樓,給我們指導指導工作嗎?”
聽了這話,老爺子臉上瞬間綻放出笑容,皺紋都伴隨著笑容綻放緊湊在一起。
馮宗嘏笑嗬嗬說:“你小子不用為爺爺擔心,爺爺沒去跟他們下棋,是天氣有些太熱,到乾飯鋪裡坐著涼快,還能看著人來人往的熱鬨,挺好的。”
爺爺這麼一說,看著爺爺臉上怡然自得的笑容,不難看出這是爺爺真心話。
對爺爺的心思,馮正明還是有著一定了解。
知道馮家乾飯鋪對老爺子意味著什麼。
能看到馮家乾飯鋪如今重新變得熱鬨,成為如今泉城最受歡迎的一家鋪子,甚至是成為了不少泉城人的食堂。
馮宗嘏的心裡是真的非常開心,也為馮正明這個孫子感到自豪。
老爺子坐在乾飯鋪裡,看著熱熱鬨鬨的生意對他而言就是最滿足的事。
馮正明還是沒有放棄:“爺,今晚就跟我去彙泉樓看看唄,現在彙泉樓可不一樣了,您去看看那邊我改的如何?”
眼見馮正明是誠心實意,要讓自己去彙泉樓看看,馮宗嘏終於還是鬆口。
“行,你都這麼說了,晚上跟你過去看看。”
馮正明馬上說:“行,那爺,我們走著?”
聽這話,老爺子立刻看了一眼手腕上的表。
“這才幾點?要不你先回去忙活著,我晚點過去看看。”
馮正明說:“爺,您既然要去,那我們就一起走吧,乾飯鋪也快要開始營業,人多了,您再把要過去的事情忘了。”
“臭小子,開始嫌棄爺爺年齡大,記性不好是吧?”老爺子說著揚起手作勢要敲馮正明腦袋。
結果看到他是不閃不避的,反倒是讓老爺子舍不得下手。
“行了行了,真是拗不過你小子,走吧,我們爺倆一起去彙泉樓。”
馮正明見爺爺答應了,他又說:“爺,先彆急,您再坐一會,我去後廚看看,總要跟我三哥打聲招呼。”
馮宗嘏馬上說:“對了,乾飯鋪後廚的小夏和那個新來的小孫,你就讓他們在這邊了?”
馮正明奇怪問:“怎麼了?他們在這邊乾得不好嗎?”
“不是不好,是他們的手藝,放在乾飯鋪是不是糟踐了?”
爺爺這段時間經常在乾飯鋪,很清楚這邊的情況。
對後廚裡,夏蕙和孫德才的手藝也有所了解。
在老爺子看來,他們兩個的手藝,留在乾飯鋪後廚有些埋沒人材。
“他們兩個的基本功很紮實的,小夏之前也是一直跟著你,他們也應該跟你回到彙泉樓那邊。”
馮正明笑著回應:“爺,我當然知道他們兩個手藝很好,所以才會讓他們在乾飯鋪。”
這話讓爺爺有些不明白了:“為什麼要讓他們兩個好手藝留在乾飯鋪?”
馮正明認真解釋:“您想,像是今天三哥和我一起去參加王師叔告彆的酒宴,是不是需要人撐起乾飯鋪中午的生意?
您看,夏蕙和孫德才在這邊,是不是可以讓乾飯鋪的生意很穩妥?”
被這樣一說,老爺子思考了一下倒是明白了過來。
“其實乾飯鋪主要還是賣把子肉那些,小炒平時點的人也不多,而且即便是點了小炒,都是一些下飯菜,換手藝差一點的也沒關係。”
聽爺爺這麼說,馮正明自然很清楚爺爺的心思。
爺爺這是希望好廚子都給馮正明,放在彙泉樓去用。
這樣好讓彙泉樓那邊菜的出品更有保障。
從而在如今彙泉樓名聲越來越大的情形下,依舊能夠保持住很好的口碑。
所以爺爺寧可是犧牲掉乾飯鋪這邊後廚裡穩定的小炒口碑。
隻希望馮正明的彙泉樓那邊可以更好。
明白爺爺的心思,馮正明心裡真的滿是感動。
顯然老爺子每天坐在乾飯鋪,實際上幾乎是不去彙泉樓,但他依然是通過各種渠道,聽到不少關於彙泉樓的消息。
爺爺對彙泉樓的消息關注,自然知道馮正明在彙泉樓搞出的動靜。
老爺子並不是很懂馮正明那些吸引更多話題度的操作。
不過老爺子還是樸實的認為,應該把最好的廚師都給彙泉樓去用,一定可以讓彙泉樓變得更好。
這段時間,老爺子每天在乾飯鋪裡,自然是看出了夏蕙和孫德才的能力很強。
馮宗嘏才會直接跟馮正明說,讓他把夏蕙和孫德才調回彙泉樓。
感動之餘,馮正明蹲在爺爺麵前,伸手握住爺爺的手。
“爺,我知道您為我好,希望我的彙泉樓能生意越來越好,所以您寧可乾飯鋪這邊生意差點也沒關係。”
馮宗嘏看著馮正明,張口想要說點什麼,但被馮正明搶先打斷。
“爺,您的心思我了解,我不希望因為彙泉樓,影響到乾飯鋪的生意。
您可能不知道,現在彙泉樓雖然已經開始盈利,但純利方麵,彙泉樓根本沒辦法和乾飯鋪比的。
今晚過去,我讓何叔給您看看賬您就知道,我們現在最賺錢的還是乾飯鋪。”
這話讓老爺子有些驚訝。