汪總說：“對對，陶小姐說的很對，海鮮就是要吃那一口鮮。”
楊斌笑著說：“你們師叔的三叔這是請客戶，雖然人家是衝著把子肉來的，但也不能光給人家吃把子肉，還需要加點好菜。”
汪總又是仔細看了看，然後向馮正明豎起大拇指。
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“馮廚師真是厲害，能用那麼普通的山藥，做出這樣的美味。”
爆炒蝦腰上桌後，接下來上桌的是三叔帶來的小海鮮。
羅晴長相很漂亮，本來在火車站售票處就是麵對形形色色人，有跟人打交道的經驗。
汪總說：“今晚見識到了，完全不一樣的魯菜啦，果然要吃好，還是要找到厲害的廚師啦。”
裡麵漂亮的吉慶塊，也是讓汪總等人稱讚不已。
一頓飯結束，陶夢冉拉著任曼玲一起先走了。
方教練昨天還不覺得馮正明手藝有多厲害，隻是覺得菜做的很好吃而已。
馮建棟見汪總如此開心，他心裡也是明白，這次和汪總的合作應該沒問題了。
馮正明陪著三叔招呼客人坐下來，他出來把東西丟給孫海和夏蕙說：“你們也要忙起來，這裡有帶魚、鳥貝、鯉魚，你們都給處理一下。”
馮正明一看夏蕙躍躍欲試，而且這段時間夏蕙在大排檔磨練的也不錯。
今天看到馮正明上桌的這些菜，幾乎是道道都能做到色香味俱全。
大家都用筷子夾起一點，放在嘴裡品嘗了一下。
馮正明微笑說：“汪總您彆這麼說，我雖然是全省青年廚師狀元，我還年輕，水平也是有限，在我們魯省廚師中間，我的水平不算高，還是有很多大師傅和老師傅，他們的廚藝都要比我厲害，今天我隻能算是沒給魯菜丟臉。”
回去路上，任曼玲依舊是跟陶夢冉喋喋不休。
楊斌說：“給他們亮一手，知道我們手藝。”
汪總是個稍微有些迷信的人。
另外方教練真正見識到馮正明手藝，也是答應之後會抽空多讓馮正明練車。
馮正明看夏蕙和孫海去忙碌起來，他對三師兄說：“三哥你來個紅燒帶魚，也給他們亮一手，怎麼樣？”
馮正明點頭：“不用油，就是用湯去炒，當然也需要控製好火候，不然鳥貝容易出水，也會非常容易粘鍋。”
他真的是非常開心。
馮正明端著菜進來，放在桌上介紹說：“木樨鳥貝，請各位品嘗。”
陶夢冉這次沒給她大驚小怪的機會。
馮正明則說：“也不算是什麼好菜，反正咱們給人家做唄。”
馮正明他們在外麵準備菜，大排檔裡麵馮建棟也是繼續跟請來的顧客介紹。
剛好這個時候馮正明又來上菜了，笑著介紹說：“這個是山藥泥，就是鐵杆山藥蒸熟了，再給碾成泥，上麵澆上桂花蜂蜜。”
“哎呀，真的是謝謝馮大廚啦，今天你做的菜不但是味道好，而且菜的造型和寓意也這麼好，真是讓我見識到你們齊魯人接待朋友的熱情。”
“我這個侄子他的店正在裝修，所以暫時在火車站這邊乾大排檔，今天請你們來這樣的大排檔吃飯，真是顯得有些寒酸了，汪總你們還請多多包涵。”
汪總看著說：“這可是有些難的一道菜，我看這盤子裡幾乎沒有湯水，而且也不見什麼油花，這應該不是用油炒的吧？”
汪總舉起酒杯，對馮建棟說：“馮總，我們借著這條躍龍門的鯉魚，預祝我們合作愉快，一起發財啦。”
馮正明說：“魯菜還是很多樣豐盛，可能隻是汪總你們從外地過來，不太了解該怎麼點菜，所以可能點到都是一些比較常見的魯菜。”
馮正明也不好推遲，隻能是倒上一杯酒，陪大家一起喝了一杯。
聽完馮正明的這份祝福，讓汪總更是樂開了花。
馮正明點頭：“肯定要來一道糖醋鯉魚，關鍵是討個好寓意，鯉魚躍龍門，預示著人家的生意能蒸蒸日上。”
最關鍵的是，帶魚經過馮正明他們處理，是把兩邊的魚刺給清理掉，帶魚段隻剩下中間脊骨的大刺，這讓大家吃起來無疑是更加的方便。
汪總說：“指點不敢當啦，不過要說海鮮，我們還是有點發言權的啦。”
所以在看到這樣一條糖醋鯉魚，聽到馮正明送上的祝福。
後來看到陶夢冉和馮建棟認識，又經過馮建棟的介紹，羅晴也意識到陶夢冉家世背景很不一般。
汪總對馮正明印象很好，三叔的生意也算是間接被促成。
而陶夢冉有些不解地是，馮正明這樣好的手藝，為什麼沒有去大酒樓裡？
最後壓軸就是夏蕙打花刀，馮正明親手油炸，三師兄楊斌幫忙炒製糖醋汁，仿佛要躍上九霄的名菜，糖醋鯉魚。
這道壓軸菜上桌，馮正明在大家驚訝目光注視下，向汪總等人送上祝福。
讓羅晴心裡會忍不住想她和馮正明會是什麼關係？
不過想到，馮正明麵對自己和陶夢冉時候很平淡的樣子，羅晴很快又覺得自己是想多了，兩人可能也就是駕校同學而已。
羅晴一聽陶夢冉也開口，她忍不住打量了陶夢冉幾眼。
任曼玲吃了過後，貼在陶夢冉耳邊問：“你吃出來，這是什麼了嗎？”
任曼玲又是忍不住問：“還可以用高湯炒菜啊？不用加油嗎？”
陶夢冉這個時候也開口：“我們北方海鮮做法，和你們南方應該是不一樣，南方有些地方海鮮有生醃的吃法，主要就是吃那一口鮮。”
“這道糖醋鯉魚，祝願汪總您和我三叔的合作，能夠如同鯉魚躍龍門般，強強聯合，一躍九霄，乘龍興盛。”
就算是去泉城大酒樓，恐怕也未必能吃到今天這桌菜。
實際上，這道冷盤也是馮正明臨時起意做出來的，算是給湊出四盤冷碟。
馮建棟無奈說：“這個我也不知道，吃著有些像是甜品了。”
可以說今天上桌的每一道菜，都不是一般大排檔能吃到的。
這道冷盤是所有人第一次見到。
看到這個菜上桌，首先大家嗅到的是雞蛋和韭菜末的香味。
當然在帶魚後麵，還有一些諸如白扒白菜卷，紅扒羊肉條各色菜肴。
陶夢冉沒有理會任曼玲，她心裡對馮正明的廚藝也是相當佩服。
能夠在大排檔那種條件有限情況下，依舊做出那樣一桌色香味俱全，甚至比很多大酒樓還要精致的菜，陶夢冉覺得馮正明將來成就一定是不一般。
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