從北到南，哪怕隻是從泉城去滬城，乘坐火車需要很長時間。
要想在人家那裡立足，前期馮正明肯定要在那邊待上很久。
不考慮這背後的人力成本，單單是在南方開店的投資，也必然是一筆不少的數目。
六師兄張明海說：“正明你的想法很好，但是暫時那需要大筆投資的，你現在手上恐怕沒有那麼多錢去投資吧？我覺得你暫時應該先把這家乾飯鋪擴大經營，借著你這次全省青年廚師狀元的名頭，一舉把你的乾飯鋪做成泉城最好。”
馮正明聽完六師兄的話，笑嗬嗬表示自己南下暫時隻是想法，南下之前肯定要先在泉城做好。
“南下暫時是一個想法，算是未來方向，現階段肯定是先要擴大乾飯鋪經營的，年後把這家鋪子擴大，之後應該會先在泉城嘗試開分店，積累一定的經驗。
還有等乾飯鋪生意穩定，我們有了資金積累，肯定是先要在泉城開一家餐館或者酒樓，要先在泉城真正闖出名堂，乾出我們自己的品牌後，再向南推進，這些都是需要一步一步來，現在南下是長遠目標，不是我們接下來的目標。”
聽完馮正明這麼說，兩位師兄都很認同他的這些想法。
長遠目標是未來的發展方向。
短期目標是接下來要去逐步實現的。
等到短期目標一個一個接著實現。
到時候也可以根據自身積累，調整一下長遠目標。
跟兩位師兄說了一番自己的發展計劃。
兩位師兄麵麵相覷，都是不禁為馮正明這一整套計劃所驚訝。
過去，師兄弟們都在燕喜樓，隻是悶頭在後廚跟著師父把手藝學好，然後把菜給做好，剩下關於酒樓經營的事情幾乎很少會去想。
現在燕喜樓關張了，師兄弟們都是各自去闖蕩。
說是去闖蕩，但除了馮正明四師兄一直在外省闖蕩。
其他師兄弟基本上都沒有真正走出師父給規劃好的道路。
所以師兄們也沒有太過長遠的目標。
基本上就是在自己現在做的事情上，考慮一下接下來的目標而已。
但是現在聽馮正明說，他的一整套從小目標到長遠目標，可以說是計劃很周全。
兩位師兄覺得，隻要他按照自己的計劃一步一步去做，他肯定能達成自己定好的目標。
馮正明突然又對六師兄說：“六哥，你那個海腸撈飯真不錯，如果海腸能運到泉城來，等我乾飯鋪擴大經營後，到時候也可以在我這邊做一做。”
張明海搖頭說：“這個很難辦的，海腸那東西運輸很難。”
說起這次比賽做的海腸撈飯，張明海感歎道：“我帶過來的死掉很多，最後也就挑選出那麼幾根，我都差點準備換其他菜做了。”
馮正明也明白，海腸運輸確實是個很大難題。
“沒關係，我們先把乾飯鋪其他東西做好。”
兩位師兄也點頭讚同馮正明的計劃。
乾飯鋪營業結束，馮正明把爺爺送回家，又返回到乾飯鋪裡來，跟兩位師兄和孫海、陳安邦、沈榮森一起睡。
晚上，大家多少都有些興奮，所以大家都沒有立刻睡著。
陳安邦先忍不住開口：“這次比賽，馮師傅能成為狀元，那以後我們鋪子裡生意是不是會變的更好？”
沈榮森跟著說：“我們可以把老板是全省青年廚師狀元當做招牌掛起來，以後我們家把子肉就叫‘狀元把子肉’。”
三師兄楊斌立刻說：“老沈這個提議好啊，馮家狀元把子肉，這名字很棒。”
六師兄張明海笑著說：“哈哈哈，這個招牌亮出去，絕對比什麼廣告都好使，以後你們馮家乾飯鋪生意絕對不會差。”
孫海也跟著起哄：“馮家狀元把子肉，這名頭確實很好聽。”
馮正明被幾個人說的有點哭笑不得。
“你們是不是都學會跟著起哄了？”
不等幾個人開口，馮正明接著說：“我這還沒拿到狀元，你們都已經開始想好了，要怎麼用我狀元名頭宣傳了，是不是太著急了點？”
六師兄張明海說：“這怎麼能叫著急？你拿狀元幾乎是板上釘釘的事情。”
三師兄楊斌說：“既然是狀元，那為什麼要藏著掖著？就應該大大方方的亮出來，何況馮家乾飯鋪的把子肉，確實是你親手做，稱作‘狀元把子肉’沒問題。”
大家也都讚同楊斌的說法，覺得等馮正明拿下這次全省狀元，就把身份亮出去。
沈榮森還說：“到時候，老板你可以把狀元的證書掛起來，不能讓彆人說我們是騙他們，我們的老板確實是全省青年廚師烹飪大賽狀元。”
三師兄楊斌拍手叫好：“老沈沒想到你點子這麼正。”
其他人也都紛紛表示，沈榮森的點子非常好。
馮正明見大家都這麼說，他想了想也覺得用全省青年廚師狀元確實是個很好宣傳。
而且這些天從現場那邊對馮家乾飯鋪反響看。
馮家乾飯鋪把子肉經過馮正明調整後味道，確實也獲得更多人的喜歡。
所以用上這次比賽狀元名頭，馮正明對把子肉還是有自信。
更重要是，馮正明心裡定下的小目標、大目標以及長遠目標，都是需要大量的資金，同時也需要一些名氣在背後支撐。
思考一陣，馮正明還是同意了大家的想法。
“行，如果我真的拿下狀元，到時候等我們乾飯鋪擴大後，就把狀元把子肉的名頭打出去，再把我全省青年廚師烹飪大賽狀元的證書亮出去。”
稍微停頓一下，馮正明又認真說：“打出名頭，能為我們帶來更好生意，但也是對我們的一種鞭策，我們可不能把東西給做差了，彆人肯定會拿‘狀元’的要求來要求我們。”
三師兄楊斌立刻自信笑著說：“怕什麼？我們堅守住師父教的老手藝，還用怕彆人怎麼要求。”
聽到三師兄自信話語，馮正明很快也跟著笑了起來。
這是他希望看到的，自己一個人能力終究有限，眾人拾柴方能火焰高。
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