師兄弟們相互之間扶持幫忙,就像是他們在燕喜樓後廚裡一樣。
楊斌感激地說:“謝謝,我回去商量一下,如果要過來的話,我會提前跟你們說。”
李輝東點頭:“好,是應該回去商量商量,你隨時都能過來,我和正明都歡迎你回來,可以跟正明一起乾,也可以到我承包食堂先乾。”
楊斌聽師兄弟這麼說,他心裡真是充滿了一份暖意。
“謝謝大師兄,謝謝正明。”
顏師傅這個時候跟烹飪協會和三位老師傅聊完,也走了過來。
聽到楊斌感謝大師兄和小師弟。
顏師傅說:“老三你如果帶你妻子和孩子來泉城,你一定要記住,無論是去你大師兄還是小師弟那,都要好好乾,彆給他們搗亂。”
看到師父過來,聽到師父的這番告誡,楊斌自然是恭恭敬敬答應。
“師父放心,我要來泉城,一定會給大師兄和小師弟好好乾。”
馮正明和師兄們一起圍到師父麵前。
顏師傅目光掃過徒弟們,也看了看幾個徒孫輩。
他點了點頭說:“你們今天表現很好,以後無論你們在哪,都要好好乾,把菜做好,明白嗎?”
馮正明和師兄們立刻齊聲答應。
顏師傅接著說:“好了,我們走吧,今天就到這,晚上我們回正明鋪子吃飯。”
馮正明立刻說:“對對,晚上大家去我的鋪子,我們好好慶祝一下。”
張明海說:“今天正明很累,晚上正明彆動手了,讓師兄們也在師父麵前表現表現。”
其他師兄也都紛紛表示晚上讓師兄們來做菜。
顏師傅笑著點頭:“行,晚上正明就彆做菜了。”
一行人跟馮家人和羅晴,以及乾飯鋪的大家彙合後,跟烹飪協會和三位老師傅等人告彆,他們一起走出聚賓園,直接返回馮家乾飯鋪。
回到馮家乾飯鋪,師兄們去後廚忙碌起來。
馮正明陪著師父和爺爺一起坐著聊天。
顏師傅這才有機會比較詳細問了一下馮正明關於醋椒味的調味。
“那個醋椒味,你是怎麼會想到那樣去調味?以魚湯鮮味作為底味,用香醋和胡椒粉那樣去調味。”
馮正明在師父麵前也沒有多少拘謹。
“調味是我之前在大師兄食堂裡嘗試過,今天在調味上我做了一點點改進,沒有給很重的醋椒味,不至於完全壓住螺片的鮮味。”
顏師傅告誡:“調味很好,我今天也看了你調味過程,你一直是在自己嘗味道,這一點做得很好,沒有完全相信自己的經驗,做菜調味時就應該這樣,需要親口去嘗,不斷確認味道是不是準確。”
馮正明認真點頭:“我明白師父。”
顏師傅接下來又對馮正明進行一些指點,點出他今天一些不足的地方。
馮正明很認真聽著,把師父點出的一些問題都記在心裡。
坐在旁邊馮爺爺一直沒有去打擾,讓師徒倆可以好好進行交流。
馮宗嘏明白,顏師傅應該還是要離開的,所以才會這樣認真點出馮正明身上不足,也算是走之前再對小徒弟耳提麵命一次。
馮正明四個師兄一起動手,自然晚飯做的還是非常迅速。
馮建棟回家一趟把妻子也給接了過來。
晚飯的時候,顏師傅又給其他幾個徒弟也都點出他們今天的一些不足。
並且給每個徒弟都進行了一番告誡。
馮正明和師兄們聽得都非常認真,甚至李輝東和張明海的徒弟們,還悄悄拿出隨身帶著的小本子,記錄下師公今的一些重點。
該說的都說差不多。
顏師傅端起酒杯:“好了,就說這麼多,耽誤馮兄大家吃飯了。”
馮宗嘏笑著說:“這麼客氣乾什麼?夏天天氣也比較熱,菜放一放吃沒那麼熱了。”
顏師傅也笑了起來:“那我們共同乾一杯吧。”
所有人一起舉起酒杯。
共同喝了第一杯酒,等馮爺爺和顏師傅動了筷子後,大家也紛紛開始吃起來。
這一桌馮正明四位師兄親自下廚,味道上自然是一點不差。
張宏偉吃了一會還忍不住說:“這一桌算不算是泉城最好廚師做的一桌菜啊?”
這話把大家都給說樂了。
馮建棟邊笑邊說:“這一桌,以前隻有去燕喜樓才能吃到,今晚算是讓我們撿到了,所以少說話,多吃菜。”
聽三叔提起燕喜樓,馮正明看向了師父。
顏師傅倒是並沒有什麼表情變化。
不過察覺到小徒弟目光,顏師傅看向小徒弟咧嘴笑著說:“不要看師父,以後要看你自己,彆忘記,你說過,要把燕喜樓重新開起來。”
馮正明愣了一下,跟著笑起來:“師父放心,我一定會讓燕喜樓重新開業。”
一頓燕喜樓的晚餐結束,師兄們負責把師父送回賓館去。
馮正明則是專門送羅晴回家。
回去路上,隻有兩個人的時候。
羅晴才終於開口,把自己要上學的事情說出來。
聽說羅晴要繼續上學,馮正明立刻支持。
“好啊,你要去上學我肯定支持你,學費什麼你不用擔心,我能賺錢,我可以給你的。”
羅晴拒絕:“我不要你出錢,我自己有錢的,以後我們要一起努力,共同進步。”
馮正明笑了笑答應:“好,共同進步。”
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