老白在開餐廳上麵的天賦,旁人難以企及,韓素也是抱著學習的態度,問著各種問題。
但老白顯得很有耐心,對於韓素的問題,都是知無不言言無不儘。
在餐廳裡參觀了一圈,老白帶著他們來到唯二的包廂,可能因為大學的原因,店裡很冷清,反正韓素到的時候,店裡一個顧客都沒有。
“嘗嘗這裡的特色包飯?”白鐘元一起坐下來問道。
韓素點頭,“客隨主便,白代表安排吧~”
白鐘元笑眯眯的點點頭,向服務業下單後,轉頭問,“韓素xi怎麼想在韓國開火鍋店?”
韓素反問,“白代表為什麼在中國開韓餐廳?”
白鐘元一愣,恍然道,“天太冷了,腦子凍壞了,問了傻問題。”
三人大笑,不愧是半個綜藝人,搞笑的基因深入骨髓啊。
韓素倒是很謙虛,“阿尼,其實做火鍋也好、開燒烤店也好,最初的目的還是為了賣啤酒?”
“莫拉古?賣啤酒?”白鐘元瞪大眼睛。
“是啊,我們公司是貿易公司,但最近兩年不景氣,業績一再滑落,到了快要關門的地步,我來韓國就是為了扭轉這個局麵。”韓素解釋道。
白鐘元猜測,“然後你就準備拿啤酒當突破口?”
“是這樣,白代表經常在中國遊走,應該知道燒烤啤酒這對組合的威力,您認為在韓國,這個組合有發展潛力嗎?”
白鐘元覺得理所應當的說道,“當然有,我很愛中國的燒烤,再配上qd啤酒,韓國年輕人一定會喜歡的。
其實我最早也想在韓信布車中推出這對組合,但碳烤的要求比較多,師傅難培養、成本也會間接增加。
最後還是沒有加入菜單,如果你做專門的燒烤店,我一定去捧場。”
韓素聽到這位韓國美食家的支持,小心臟突然一輕,好像什麼枷鎖突然打開了一樣。
“開業後,一定請白代表前來品嘗~”
白鐘元擺擺手,“放心吧,衝著黃成喜我也會去的,至於你們餐廳食材供應的問題,你們也不用擔心,我來解決。
當然價格要按市價走,我這可沒優惠給你們。”
韓素趕緊道,“沒問題,一切按規矩來。”
白鐘元沉吟道,“最後給你提個醒,成喜得罪的那個人雖然不是大麻煩,但你最好儘快處理,做餐廳的口碑最重要,被人鬨一次,名聲就要臭一輩子。”
韓素神情凝重,“我明白,我會儘力的。”
白鐘元猶豫道,“實在不行給我打電話,看在成喜的麵子上,我儘量幫忙~”
黃成喜唯有感激,感動的說不出話來,韓素當然不會逞強,抱大腿的機會也不是人人都有的。
本來韓素是想問問白鐘元有沒有入股的意思,但這話說出來他就沒問。
現在讓人入股吃虧的是他自己,畢竟餐廳還沒開業,價值體現不出來。
還是先自己試著解決吧,最後實在沒招了再拉老白入股。