娛樂圈純素人！
（抱歉發晚了，今天太忙了，剛回家~）
抵達中央市場後，韓素的第一感受就是熱鬨，與東大門市場雖隻隔了兩條街的距離，卻展現出了完全不同的風貌；
熙熙攘攘、展現了青春氣息的服飾店，和接地氣地展現了民眾日常的菜市場。
這就像韓劇中的男男女女們會穿著時尚、光鮮亮麗地出現在亮堂的高級場所裡，也會在家胡亂紮著丸子頭打開冰箱翻找食材來做飯的場景一般。
況且在有著韓國第一時裝購物商城、doota、dd設計廣場的東大門的土地上，周圍的地價和租金自然也不是可以和彆的地方同日而語的。
難怪黃成喜說市場經營好了，收益不比餐廳低。
停好車，兩人先後下車，黃成喜指著不遠處規劃整齊的市場說，“那就是首爾中央市場。
原型始於1950年韓國戰爭時期，由於美軍長期駐紮於此地，人們便開始在這裡銷售物品並進行商務往來，天長日久自然而然便形成了市場。
並在戰後建成‘新堂市場’，後於60年呆改名為‘首爾中央市場’，曆史還是很悠久的。
這裡在2004年大修國一次，主要的改變就是在上方添加了拱廊。”
韓素順著黃成喜的手指望過去，不由點點頭，有了這個拱廊在，就可以保證市場一年四季的人流量。
誰也不想頂著大雪或大太陽逛市場不是嗎？
兩人往市場方向走去，黃成喜接著說，“在菜市場漸漸被被大型超市取代的今天，首爾的菜市場主要是分布在居民區附近。
雖然大型超市有很多優點，但是菜市場還是受到很多韓國人的喜愛。
尤其是上了年紀的大爺大媽們，他們還是喜歡去傳統的菜市場購買食材。
就是因為大型超市已經卷席般占領了首爾，市政廳為了振興菜市場、鼓勵民眾去市場采購，便製定了一係列的活動。
例如，規定大型超市每個月的第二個、第四個周日休業。
並同時在首爾市內的61個傳統市場內進行‘走進市場’的促銷活動，活動期間會派發優惠券，打折券等等。”
韓素一邊聽一邊走，中央市場的主要街道並不是很長，因為有拱廊的緣故，整條街道的光線雖十分充足卻又不會刺眼。
整條街道就是一條筆直規範的直線，兩端都有入口。
從這端的入口遠遠往裡麵望去，幾乎可以直接看到另一端的出口。
目測來看，即便慢慢地從頭逛到尾，最多也就二十來分鐘。
一側的入口靠近新堂地鐵站，另一側的入口處則可以看到矗立在不遠處的doota。
果然是黃金地塊啊，韓素心想。
走進市場，讓人感受最特殊、最有韓國特色的商品就是泡菜了。
泡菜作為朝鮮族代表性的傳統料理之一，在市場內，無論是醃好的泡菜，還是做泡菜的原料，幾乎是處處可見。
位處高緯度的韓國由於冬天很長，氣候寒冷，蔬菜生長的季節較短。