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同一個事故卻發生了兩次，那肯定是飯館的內部出現了問題。
“你們排查了內部的員工嗎？”
葉檀輕聲問道。
譚記飯館的負責人是譚興和譚旺兩兄弟。
他們兩人都點了點頭。
“現在出現的兩單事故都是由於食品安全造成的，那麼也就是說這個問題可能是出在後廚。”
譚維隨即補充了一句。
難不成後廚有人做了手腳？
現在四人猜想都覺得這個可能性十分大。、
葉檀眼中閃過一絲厲色，堅定的說道“如果真的是有人做手腳，那麼我們必須把這隻在陰溝裡做手腳的小老鼠給抓出來。
不然若是再經曆一次這樣的問題，潭記飯館恐怕是真的是不能開了，聲譽都被他徹底毀了。”
後廚的員工都是譚維負責找的。現在出現的食品安全問題，他更是難辭其咎。
他的臉色有些難看。
自己找來的人出了問題。這事兒他必須解決好。
“這事兒我來負責吧”
一人做事一人當！
葉檀倒是沒有怪罪譚維的意思，畢竟這擺明了就是在針對整個譚家。
這並不隻是譚維一個人的錯，恐怕是譚記飯館被什麼人給盯上了。
她轉頭問譚興譚旺兩兄弟“第一次食品中毒的時候，你們有沒有在後廚徹底檢查。知道是什麼原因嗎？”
譚興皺著眉頭，他搖了搖頭”第一次的時候，我們就檢查了。一個顧客吃了我們的食物，有些上吐下瀉，後來到醫院檢查是食品不乾淨。“
譚旺插了一嘴”後來，我們特意檢查了後廚卻沒有發現哪裡有問題。“
這第一次出現問題，還好不嚴重。但是當時也沒查出來。
第二次問題就大了。
兩桌客人食物中毒！
他們到了醫院，醫生給他們做的診斷就是食品中毒。
”我們當時又檢查了一次，所有的食物調料食材和調料食材都是新鮮去買的。
包括調料、油、還有衛生等都是做大檢查都沒問題。“
因此，大家都不知道這問題到底是出在了哪裡。
兩次都出了問題
葉檀繼續問道”那食物中毒的兩桌客人，客人吃的菜有沒有什麼相同的地方？“
譚興拍了拍桌子，大聲回答”我們這個也查了，他們當時兩個人都吃了酸菜魚。“
酸菜魚？
食品中毒。
葉檀站起身低著頭來回走了兩步。
”那第一次的客人呢，他們有沒有吃酸菜魚？“
譚興和譚旺愣了一下。
他們仔細回憶好像確實兩個人都是有吃酸菜魚。
但是這魚可是每天新鮮購買的，要在魚的身上做手腳比較難。
若是魚沒有問題
難道是這酸菜出了問題不成？
她似乎是想到了什麼，麵色有些難看，忽然朝著廚房那邊走去。
另外三人同時起身，他們一同來到了了後廚醃製酸菜的壇子前。
這會兒飯店的員工都回去休息了，也隻有四人在場。譚維立刻打開的酸菜壇子。
一股發酵的酸臭氣味撲鼻而來，他拿出了一顆酸菜。
葉檀從旁邊拿起一個勺子在裡麵，攪動了一下泡菜壇子裡麵的水。
舀了一勺酸菜水，仔細聞了一聞。