然後又遞給了譚梅和譚興,譚旺三人。
不知怎麼的,這酸菜壇子裡麵的水,似乎有些跟平時不同,帶著一股酸腐味道。
譚維正想嘗一嘗這酸菜,葉檀連忙叫住了他。
”彆吃啊,這酸菜似乎是臭了,你還敢放進嘴裡?
指不定之前就下了手腳,還是不要動了,直接打包著酸菜和酸菜湯去化驗吧。“
譚旺突然想起了什麼,他接過了葉檀遞過來的勺子在缸壁上一刮。
沒想到隻是輕輕一蹭,拿起勺子一看一層白色發黴的毛毛被刮了起來。
四人臉色頓時大變,這大酸菜缸子裡麵的酸菜竟然都發黴了,難怪客人吃了會有問題。
他不敢想象,若是所有的客人都出現問題的話,現在譚記飯館可能是要關門大吉了。
葉檀仔細看著這個酸菜壇子。
要說最好動手腳的地方,那莫過於是這酸菜壇子了。
因為這壇子裡頭泡著的酸菜是經常會使用的,必須用乾淨的筷子勺子才能舀起來。
這些酸菜都發黴了,說不定就是什麼時候混入了不乾淨的東西。
吃到這樣的發黴酸菜,肯定是不行的。
潭記飯館經常有人在說譚記飯館的招牌菜就是酸菜魚,
若是在這裡頭做什麼手腳?那是輕而易舉的。
譚興還是沉著臉”可是就算我們知道這酸菜有問題不把人抓出來,那以後還是會有隱患的。“
葉檀想了想”那我們就來一招引蛇出洞吧。
把這個做手腳的人給抓出來。”
引蛇出洞!
另外三人能聽到這話陷入了沉思。“現在也隻有這個辦法了,揪出這裡麵搗鬼的人。
另外我們現在店裡麵的衛生也必須要進行一次大整改,這樣也是為了以後的食品安全。”
等到第二天,譚記飯館便開始讓所有的員工打掃衛生。
當著所有服務員和廚師在麵兒。
葉檀要求把所有的酸菜壇子裡麵的酸菜都倒了。
所有的壇子都清洗了消毒之後,重新醃製酸菜。
這一次她還直接搞了個大型活動。
所有的酸菜壇子全都放在了店門口,一溜大大的酸菜缸子擺在那兒。
這場景十分壯觀,一排酸菜缸子前,站著站著帶著口罩、手套,穿著潔白製服的師傅,醃製酸菜。
整個過程吸引了無數的人旁觀,大家看著飯館這動靜都有些疑惑。
這到底是要乾什麼呀?
隨後譚記飯館門口又擺上了一張大廣告牌子。
乾淨衛生無添加!吃得放心,吃得舒心!
這便是打算讓所有的顧客都看到他們的食品衛生是沒有問題的。
重新樹立顧客對於潭記飯館衛生安全的信心。
果不其然,大家看到這樣的場景都是議論紛紛,也十分好奇。
等到了晚上,一個鬼鬼祟祟的身影突然出現在了譚記飯館門口。
隻見他掀開了酸菜缸子,往裡頭倒了些什麼東西進去?
可是他沒有發現自己所做的小動作。
商場裡有一個攝像頭,閃著紅光,記錄下了眼前這一幕。
譚星河,譚旺兩兄弟。都是暴脾氣。
看到這一幕。都十分生氣。
這個老張頭,咱們平時對他這麼好,沒想到他竟然是這種人。
譚興,譚旺口中的老張頭正是飯店的副總廚。
他這副鬼鬼祟祟那個缸子倒點東西的模樣,分明是往裡頭加東西嗎?
走,咱們找他對質去。
看他還有什麼話好說。