“那啥，就你一個？”
小七落落大方點頭，擊碎了楊信陽最後的幻想，他深吸一口氣，小七卻把他嘴裡的話堵回去了，“望舒姐和孟津姐說我已經可以出師了，讓我來大梁找少爺聽差，少爺，你不會想把我趕回去吧？”
聽著這清脆的嗓音，楊信陽歎了口氣，“大梁可不比天藏城，你確定你能行嗎？”
小七點點頭，“行不行，少爺不妨試試。”
當年楊信陽和孔乙己，以及七小隻結緣，可以說均是因小七而起，孟津他們為了救生病的小七，打劫楊信陽，才牽扯出後麵的故事，當時小七隻是個娃娃，因此在七小隻裡麵存在感極低，楊信陽都沒怎麼關注她，如今也已經長成少女模樣了。
不過楊信陽可不會因為她是女孩子就看輕她，既然是望舒和孟津一起推薦過來的，那不妨用著，看看她有何過人之處。
“走，隨我進城，我晚點帶你們逛逛大梁。”
“少爺少爺，這大梁有什麼好吃好玩的嗎？”
“那可多了去了。”
會仙酒樓
著名的大酒店如城東舊宋的仁和店，新門裡邊的會仙樓大梁店，通常有百十豪華包間，所需要的設施一應齊全，一件也不缺少。
大抵是因為京城裡人們的風俗崇尚奢侈，消費寬裕，凡是來酒店裡就餐的，不論是什麼人，隻要有兩個人對麵落座飲酒，也必須用注碗一副，盤盞兩副，果菜碟子各五個，水菜碗個，這樣就得花費將近百兩紋銀了。
雖然是一個人來這裡獨自飲酒，碗碟也必須用銀製的，所點的水果和菜肴，都是精品。
如果還另加下酒菜，就派店裡的人到外邊的有關店鋪裡去買軟羊、龜背、大小骨、各種餡兒的包子、玉板鮓、生削巴子、瓜薑之類的名牌菜品。
說起京城裡的飯館，大飯館叫做“分茶”，裡麵的著名飯菜有頭羹、石髓羹、白肉、胡餅、軟羊、大小骨、角炙熇腰子、石肚羹、入爐羊、罨生、軟羊麵、桐皮麵、薑潑刀、回刀、冷淘、棋子、寄爐麵飯之類。如果是吃全茶，要免費送一份齏頭羹。
還有周國飯館，裡麵賣的有插肉麵、大燠麵、大小抹肉、淘煎燠肉、雜煎事件、生熟燒飯。
還有楚國風味的飯館，飯菜有魚兜子、桐皮熟膾麵、煎魚飯。
還有瓠羹店，門前用枋木及各種花樣圖案紮成山棚模樣，上麵掛著半扇半扇的豬肉或羊肉，並排互相間隔有二三十扇之多，靠近裡邊的門麵窗戶，都是大紅大綠的裝飾，這叫做“驩門”。
每個飯館裡各有廳院和東西走廊，按客人的要求安排座位。
客人坐下之後，就有一個夥計走過來，拿著筷子和紙板，挨個地詢問每一位客人要用些什麼。
京城裡的人奢侈而放縱，對各種菜肴儘情的點要，或者熱菜，或者涼菜，或者是加熱的湯鍋，或者是整雞整魚，或者是冰凍食品，或者是精肉臊子和肥肉臊子的打鹵麵等，人人點要的飯菜各不相同。
傳菜的小廝得到菜單，就走到裡麵的操作間旁邊站定，把菜單上的飯菜名稱一一唱念一遍，報告操作間裡的廚師知道。
操作間裡的頭兒叫做“鐺頭”，又叫做“著案”。
完了之後，不大一會兒，傳菜的小廝左手杈著三個菜碗，右臂從手至肩依次疊放大約二十個碗，到座位邊發給客人，和各人點要的飯菜都一一相符，不出一點差錯。
如果出現差錯，坐客告訴飯館的老板，老板一定會對傳菜的小廝進行責罵，或者罰他的工錢，嚴重者要把他辭退。
楊信陽一行人來用餐，一進飯館坐下，就給上來一套上等的琉璃淺棱碗碟，這叫做“碧碗”，也叫做“造羹”，菜蔬非常精細，叫做“造齏ji”，每碗標價十文錢。
麵條和肉菜各半的，叫做“合羹”；又有一種“單羹”，是半份。
以前飯館裡隻用湯匙，如今都用筷子了。
還有插肉、撥刀、炒羊、細物料棋子、餛飩店，以及有素分茶，就像寺院裡的素齋飯一樣。
還有賣菜麵、胡蝶齏疙瘩，以及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細料餶飿兒、瓜齏、蘿卜之類的小館子。
坊巷橋頭的集市上，都有賣肉的案子，排列著個人在那裡操刀。或買生肉或買熟肉，隨意購買，闊切、片批、細抹、頓刀之類的切法都行。
到夜晚就又有燠爆熟食上市。凡是來買肉的都不先付錢，而是切下一份之後值多少錢就算多少錢。
說起京城裡的餅店，有油餅店，有胡餅店。
如果是油餅店，就賣蒸餅、糖餅、裝盒、引盤之類。