“一言為定。”
“那我明日再來久候香。”
“伊書姑娘,在下冒昧地問一句,那玉釀香酒樓可是昨日同你一道來此喝酒的夫人所開?”
“不是,但和我家夫人有些淵源。我家夫人是玉釀香東家萬守福大人的師妹。萬大人初涉酒行,一時尋不到合適的大掌櫃,故請夫人協助找尋。夫人聽聞京郊瓦霧巷有你這位會釀果酒的少掌櫃,昨日便領我同來久候香,品鑒一番你釀的桑葚梅子酒。夫人品鑒之後,覺得你確有釀酒之能,所以讓我今日前來邀賢。”
“賞衿院少卿萬守福大人?”方澤策雖未入仕,但對朝廷命官有所了解。
“對。”
一旁的方均湖連忙出聲“策兒,萬大人的師妹看中你的釀酒調酒之能,你就直接隨這位伊書姑娘去城南的玉釀香當大掌櫃吧。久候香有為父看著。”
“不可。”方澤策和伊書異口同聲道。
“在下的‘不可’是,在下的本意隻想讓伊書姑娘你告訴在下,這桑葚梅子酒到底缺的是哪一味,並非衝著去玉釀香當大掌櫃。不知姑娘口中的‘不可’,是何意?”
伊書的想法沒那麼複雜,她隻是不希望事態脫離施津玉之前所掐算的那般發展“我相信方少掌櫃明日之前能調出我帶來的這味酒。”
方澤策有些雲裡霧裡,一下子不知伊書的真實意圖是什麼?
伊書紅了紅臉“方少掌櫃,我明日再來久候香。”
方澤策見伊書起身離開,啟手道“在下送姑娘。”
“多謝。”
翌日。
“伊書姑娘,在下有些高估了自己。在下探究了一日,未曾調出你昨日帶來的枇杷果酒。”方澤策作揖道,“你昨日帶來的枇杷果酒,枇杷果肉裡除了加冰糖、宜母子外,似還加了一味。請姑娘賜教,還加了哪一味?”
“方少掌櫃,你我昨日約定中,可沒說如果你沒調出我帶來的枇杷果酒,我便要告訴你這枇杷果酒的酒方。”伊書笑道。
“對,昨日未曾有此約定。在下願賭服輸,現在就隨你前去玉釀香。”
“方少掌櫃莫急。玉釀香酒樓尚在整葺中,正式開張的前一日,我會來此接你前往。”
“在下恭候。”
伊書臨出門又轉頭對方澤策言道“方少掌櫃,我家夫人說了,玉釀香開張前的這段時日,你可以想想如何經營玉釀香?你若想出好法子,夫人讓我也可告訴你這桑葚梅子酒缺的是哪一味。”
“此言當真?”
“當真。不僅會告訴你桑葚梅子酒缺的是哪一味,夫人教我調釀的每一味果酒,都可以告訴你酒方。”
“伊書姑娘,請和你家夫人稟明,在下早有獨具匠心的經營之法,隻是在久候香這小酒肆無法施展。若那玉釀香確為賞衿院少卿萬守福大人所開,在下的經營之法必定可行。”
“那請方少掌櫃現在說一下你的經營之法,我可回去一同和夫人稟明。”
“伊書姑娘莫急。玉釀香正式開張的前一日,我到了玉釀香,自然會和你家夫人稟明。”
“我會將方少掌櫃你的原話,稟明夫人的。”
“有勞伊書姑娘。”
施津玉見伊書在車廂坐定後,半晌不說話,似在想些什麼“伊書,想什麼想得如此出神?”
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