在家裡呼呼睡了兩天,過了兩天豬一樣的日子,就算醒了,除了吃飯,其他時候堅決不起床,好吧,這已經不僅僅是鹹魚了,這簡直就是一頭豬。
正當張帆爽的不知今夕何夕的時候,在晚上吃飯的時候,柱子開口說道“張哥,明天就是我的謝師宴了,你真的不跟我一同過去?”
“不去,去那麼早乾嘛,你那些師傅師叔的,我又不認識,去了也是閒坐著,還不如在家裡躺著,中午過去吃個飯,美滋滋!”張帆一邊吃飯,一邊含糊的回答著。
“張哥,你都睡了兩天了,真是頭豬!”雨水在旁邊扮著鬼臉,笑著。
“哼,我是豬,你就是小豬。明天雨水跟我一起去,我騎車帶你去,怎麼樣?”張帆對雨水說著。
“好的,我跟張哥坐自行車過去。不跟哥哥腿著過去。”雨水立刻答應。
“成吧,彆遲到啊。我師父可是特意交代我,一定要你過去的,你要是不去,我師傅得罵死我。”柱子說道。
“哥,你就放心吧,明天張哥如果不去,中午就沒飯吃了。”雨水一邊笑著,一邊說著。
柱子想想也是,這兩天如果不是雨水放假,家裡有吃的,估計張帆中午都沒吃的。
幾人說說笑笑的吃了晚飯,就坐在屋門口納涼喝茶。
這會四合院的眾人基本都是坐在自己家門口乘涼,八月底的天氣,太悶熱了,屋裡就更熱一些。易中海打著蒲扇,他媳婦一大媽坐在旁邊補著衣服,兩人有一搭沒一搭的聊著什麼。對門賈張氏也是坐在門口納著鞋底,看到這一幕,張帆還真的有些疑問,自從他來到院子住了這也有小半年了,這個賈張氏真的是什麼都不做,就是每天納著鞋底,張帆看來看去,也不知道他要乾嘛,也沒有看到過他納著鞋底出去賣,就這樣每天都在納鞋底,當然了,他還有一個彆的事情做,就是東家走走,西家看看,之後就開始說各種八卦,簡稱嚼舌頭。貌似他前世在看某些小說的時候,就有無數書友都在評論,這個老太太怎麼總是在納鞋底,張帆也沒有考慮明白,這來到這個時代,都看了半年了,也沒搞明白這個老家夥怎麼總是在納鞋底。
張帆微微一笑,就繼續觀察著院子裡的情況,賈東旭在一邊跟她媳婦聊著些什麼,秦淮如就說兩句笑三次的,還彆說,這個小媳婦長的還真挺漂亮的,珠圓玉潤的,挺符合這個年代的人審美,用這個年代統一的說法就是好生養。可惜,張帆在他自己的時代,無論是什麼信息渠道,看到的美女都不知道有多少了,秦淮如給他的感覺也就是還行,算是個天然美女,沒化妝,沒整行,能有這個水平,確實不錯了。不過,通過這半年的觀察,好像這個秦淮如也沒有那麼慘啊,每天洗衣服乾活的。張帆看到的是也就是正常家庭的勞動,並不是很辛苦的,這年代,家家戶戶的媳婦不都是做這些事情麼。
張帆轉念又一想,也許是自己來到這個時代的時間太早了,這會賈東旭還在,秦淮如又是懷的第一胎,夫妻生活蜜裡調油,媳婦又懷孕了,那自然對這個新媳婦還是不錯的。
其他幾戶人家也是如此,有孩子的,孩子都在一起玩鬨,沒孩子的就夫妻老人坐在門口納涼聊天。
張帆還挺喜歡這種感覺的,家家戶戶知根知底的,總比後世,鄰裡之間誰都不認識誰,就算死在了家裡,都沒人知道。
在這個四合院,如果有人一天沒出現,都會被人念叨,如果兩天沒出現,估計就有人敢衝到你家裡去看看。
舒舒服服喝了會水,天色也晚了,張帆就回家繼續把自己還沒寫完的東西寫完,之後也既休息了。
“張哥,你快點,去晚了不好。今天可是我哥的大日子,你怎麼還起這麼晚。”小雨水這一上午都在嘮嘮叨叨。
張帆倒像是個小孩子,被說來說去的。張帆也不禁趕緊加快了收拾的速度,蹬上自行車,帶著雨水就向王師傅家的方向騎去。
其實也並不晚,兩人到的時候,大家都在院子裡聊天。
天氣不錯,人也有點多,就在院子裡支起一張大桌子,大家圍著桌子聊天。
“小張同誌過來了,趕緊坐,趕緊坐,柱子應該也快了!”王師傅開心的說著。
今天不僅是柱子的大日子,也是王師傅的大日子。當年王師傅在收下柱子的時候,就是當做關門弟子收的,所以柱子也就是他最後一個徒弟了。
這關門弟子出師了,做師傅的當然是老懷安慰了。
張帆對這些老規矩並不知道什麼,怎麼拜師,怎麼出師,根本不懂,何況現在是新國家了,舊社會的那種師傅製度,規矩的也漸漸都被取代了。
所以,柱子的這個出師宴,辦理的也不是很複雜,就是叫了幾個在四九城各家酒樓比較出名的大師傅過來做個見證,其實也就是王師傅的師兄弟和一些關係不錯的。
叫過來的原因也很簡單一是做個見證,評價評價徒弟的手藝,是否能夠獨當一麵,可以單獨開灶;另一方麵就是要把徒弟介紹給這些廚師界的老前輩們,告訴他們,這是我徒弟,以後可要照顧照顧。
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一個圈子有以一個圈子的規矩,這也就是當師傅的在給徒弟鋪路。
張帆略微坐了一會,喝了點茶水,跟幾個人也隨便的聊了幾句,不過人家聊的都是食材如何處理,如何擺盤,火候如何掌握這些事情,張帆也插不進嘴,就自己喝著茶水看著。
心裡想著,幸虧沒聽柱子的,來那麼早,要不一定會更加無聊。
好在等的時間不長,很快,一道道菜就上來了。
看的出來,王師傅為了這頓飯也是下足了本錢,八菜一湯,五葷三素,對於這個時代來說,已經是極為奢侈的了。
如果到了明年憑票供應,想湊齊這麼一桌子食材,那就相當困難了。
張帆更加堅定了要給空間背包裡麵多囤些東西的想法了。
很快,菜上齊了,一桌子菜色香味俱全,看的出來,柱子這也是用出了自己的全部本事。
所有的菜品都是川菜,畢竟柱子在王師傅這裡學習的就是川菜,自然出師宴也就要做川菜了。這川菜又稱為市井菜,因為其鮮香麻辣,味道層次多樣,所以很受老百姓喜歡。