可惜不管是飯館還是空間裡，她之前做好的醬送人的送人，賣出去的賣出去。
反正現在薑黎隻能趁著做燴飯的間隙，再做點拌飯醬。
時間緊張，她也不能再多做幾種拌飯醬了，乾脆就做大部分人都愛吃的香菇牛肉醬。
有放辣椒的，也有不放辣椒的，這個是可以讓客人自己選擇的。
就算時間緊，薑黎在對食材的處理上也是一點都不馬虎。
牛肉的筋膜被全部去掉，不然吃起來會塞牙。
牛肉醬要想放的久一點就要炒的乾一些，用油封起來，保質期會更長一些。
但是也不能放太久，時間太長的吃起來也不健康。
前麵吃完青椒雞蛋燴飯的客人找到卓誌銘，要是薑黎不忙的話，他們想評價一下燴飯。
卓誌銘找到薑黎的時候，她剛好做完了幾份拌飯醬。
聽到卓誌銘的話，薑黎把拌飯醬遞給他，讓他幫忙打包一下，用小禮品袋子，更精致好看些。
接過拌飯醬的卓誌銘眼睛都亮了，欲言又止的看著薑黎。
薑黎好歹和他認識了那麼久，還能不知道這小孩什麼意思嗎？
“今天晚上下班的時候，你帶上兩罐回去，幫我嘗嘗味道。”
卓誌銘開心的差點跳起來，跟薑黎道完謝以後，乾活都感覺更有勁兒了。
薑黎走到前麵吃完飯的客人那桌，微笑問道。
“您好，您對這道菜有什麼評價或者建議嗎？”
其中的一個小姑娘眼睛亮亮的，看著薑黎開心的說道。
“老板你這個炒飯做的真的很好吃，光看就能看出來，米飯顆粒分明，顏色也很濃鬱。”
“潤而不膩，特彆好吃，帶著一股記憶裡媽媽的味道。”
另一個小姑娘詞彙就有些缺乏，但是對於她來說，有媽媽的味道，就是對一道菜最高的評價。
薑黎點點頭，對於她們的評價全盤接受。
在她們走的時候，還給她們一人帶上一小罐香菇牛肉醬。
接下來的也有很多評價的客人，雖然有些客人可能說的比較簡單，但是大家都很真誠。
所以薑黎也都給他們帶上了香菇牛肉醬，希望他們愛吃。
但是薑黎還是接收到了很多建議，對她來說很有用。
剛剛一位年紀稍長的客人跟薑黎說，青椒可以切成小一些的小丁，和雞蛋一起炒。
這樣青椒清爽的口感和雞蛋綿密的口感就能更好的融合在一起。
米飯用新鮮的，最好是隔夜的，這樣炒出來的米飯的口感會更加粒粒分明，有嚼勁。
如果米飯太濕的話，可以先用微波爐加熱一下，讓水分蒸發一些。
還有的客人感覺，炒好的青椒雞蛋直接澆在燜好的米飯會更好吃。
當然這就屬於個人口味了，薑黎也一一記到了心裡。
不過綜合看來，好的評價還是更多的，這也讓薑黎看到這群可愛的客人多麼給她捧場。
等有機會，也要多研究研究些新菜品，給客人們嘗嘗鮮。
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