第22章 蝦皮蛋餅_柳小廚的農家美食_思兔 
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第22章 蝦皮蛋餅(1 / 1)

柳小廚的農家美食!

第二十二章

尖叫過後,柳書怡立馬站了起來。慌慌忙忙中不小心帶到了桌布,‘嘩啦’‘嘩啦’幾聲脆響,剛上上來的燕窩燉雪蛤,鬆露燉飯,一下子連碗一塊摔到了地上。

“怎麼怪聲怪叫還毛毛躁躁的,”柳書怡一站起來,劉力就摸不到腿了,不舍的把手收回來,他皺了皺眉頭說道。

看著摔到地上的燕窩和鬆露,劉力心疼不已,這兩份好幾百呢!

過了一小會,他壓下了心疼的情緒,故作不在乎的說道“摔了就摔了吧!沒關係,我們再點一份吧!”

柳書怡自從發覺被摸了大腿,腦中那根理智的弦就斷了,根本就沒聽到他說了什麼,想都沒想,把桌布用力一拽一掀。

所有的碗碟頓時都摔到了地上,劈裡啪啦一陣響,她又舉起剛剛在喝的水杯,正對著劉力的臉,潑了上去,潑完後,她把椅子一腳踢開,快速的跑出了飯店。

一開始燕窩和鬆露連碗掉地上,鬨出的動靜就吸引了其他桌的客人望過來,等到後麵柳書怡一連串動作搞出來,基本他們這桌附近的都看了過來。

劉力摸了摸臉上的水,臉色十分不好看,不過在大家的注視下,他還是勉強擠出了個笑臉,解釋道“女朋友鬨脾氣了,見諒見諒。”

其他人聽到這他的解釋,都收回了目光繼續吃起來,桌上不免討論幾句現在的妹子脾氣真大之類的。

飯菜都摔倒了地上,劉力既沒東西也沒心情吃下去了,招手示意服務員結賬。

“您好,您一共消費了六千五百七十八塊。”服務員快速的算好了價錢。

“什麼?怎麼這麼多錢,我明明隻點了七八百塊錢的菜。”劉力不可置信,點菜的時候他都看了價格的。

“是這樣的,您的菜品價格確實隻點了七百七十八塊,但是您女朋友摔碎的這套碗碟,價值五千八百塊。”服務員臉上帶著公式化的笑容,耐心的跟他解釋道“您當時定包間的時候,要求的檔次是高檔,所以我們給您用的是景德鎮的骨瓷餐具套裝,現在全摔碎了,瓷器的錢您也得付呀!”

“可是,我身上沒帶那麼多錢?”劉力雖然家境富裕,但是錢都握在老婆手裡,老婆每個月就給他發幾千塊錢的零花,這次出門吃飯,他就帶了一千五百塊錢。

“我們這支持銀行卡,支付寶,微信等付賬,”服務員麵帶笑容很有耐性的建議道。

不付錢,那可算是吃霸王餐了,劉力想想那丟人的場麵,對著服務員說道“你等等,我去打個電話。”

“喂,老婆,我在零遺會所這吃飯……恩恩,我待會就回去……你能給我轉幾千塊錢過來嗎?……斌子幾個喝醉了,把人家店裡的餐具不小心給摔碎了,要賠償呢……他們都喝醉了,隻能我出這個錢了……好好好,保證下回不跟他們一塊出來吃飯了……”

“待會錢就會轉過來了。”掛完電話,他強作鎮定對著服務員說道。

“好的,”服務員還是帶著淡淡的微笑,仿佛根本沒聽到他的剛剛的電話。

劉力用他老婆轉過來的錢付了賬單,走出飯店的時候,心裡憋屈的很,恨恨的罵道“真是給臉不要臉。”

柳書怡不知道她驚嚇憤怒下掀桌布的舉動還坑了劉力一把,她從飯店衝出來,大腦一片空白,毫無方向,漫無目的往前衝著,直到高跟鞋崴了一下腳,她才回過神來,慢慢的往家裡走去。

等回到了折桂苑的大套房裡,她一個人呆愣愣的坐在沙發上,一動不動。

‘滴滴,滴滴,’手機提示來了新的消息。

柳書怡木然的拿過手機一看,是葉子瑜發的微信消息“到家了嗎?吃過晚飯了沒?[可愛]”

她眼睛死死盯著這條消息,一滴一滴的眼淚從眼眶滑落,把手機屏幕都打濕了,最後她把手機放到一邊,埋在沙發裡嚎啕大哭起來。

葉子瑜這條關心的消息像是打開了她心裡的一個開關,把她心裡的委屈一下給引了出來。不隻是這次被摸腿所受到的委屈。還有每天辛苦賣早餐的委屈,起早貪黑,有時做完一天的蛋餅煎餅,她的整個右手都在發抖,骨頭縫裡都是酸痛的。跟彆提餘靈出軌這件事讓她感到的滿腹委屈,雖然心裡的刺已經拔了出來,可傷口並沒有愈合。還有家裡出事柳爸爸暈倒被送去急救,那種像天塌下來樣的惶恐委屈。

眼淚不停的流了下來,哭到後麵,柳書怡都有點困了,在困頓中她突然想到被摸過的大腿,立馬站起身,跑到浴室裡麵,把水打到最大,用浴球一遍遍的搓洗被摸到的那部分大腿,事恨不得搓下那塊皮,直把那一塊的皮膚搓的紅紅的,輕微的腫起來了,她才放下手上的浴球,不過隻要一想到那隻手觸碰到她,還是覺得惡心。

大哭了一場,又洗完澡出來,柳書怡情緒已經慢慢恢複正常,就感覺肚子咕嚕咕嚕叫,餓的不行了。

柳書怡走進走到廚房,也沒什麼心情做複雜的菜式,做了碗清水掛麵,裡麵臥了個雞蛋,就著幾塊米酒泡菜吃完了這頓晚飯。

從中午吃過飯,到現在已經過了個小時了,前麵情緒激動當中不覺著餓,這會覺出餓來,吃著清水掛麵也覺得十分香甜。

太多的事壓在心裡麵,哭過這麼一場,那些壓在心底的情緒倒是一下釋放了出來,柳書怡整個人比之前麵,倒是更放鬆了些。睡一覺起來,想到要掙到上千萬為家裡還債這事,頓時又乾勁十足起來。

金彤幾個陸陸續續到了她的套房裡,開始處理以及準備好今天要用的食材,沒人察覺到柳書怡有什麼不對。

振奮起來的柳書怡,又把心思轉到了做美食上麵。她跟三伯娘定了收鴨、臘腸和蝦皮,決定把這三樣加到蛋餅當中去。

劉阿姨和女兒也過來她的套房裡,劉阿姨負責殺鴨拔毛,金彤負責所有與切相關的工作,切臘腸,泡菜,梨子等等,周曉負責收拾並裝好所有的食材,像是雞蛋,米酒,各種油鹽調料等,王秀玉就是個跑腿的,哪需要就往哪幫忙。

柳書怡就隻要負責調味道,賣了快三個月的早餐,其他幾個慢慢能幫她分擔一大部分工作,她也就輕鬆了不少。

到了一食堂門口擺好攤子,宣傳小能手周曉就開始宣傳起來“今天餐車推出兩種新蛋餅,一種是鴨肉蛋餅,一種是臘腸蛋餅,並且泡菜蛋餅和甜辣醬的蛋餅外麵不再撒芝麻,改為撒蝦皮。”

周曉大聲對著隊伍裡一宣傳,果然有不少學生感興趣起來,有一小部分學生們沒見過蝦皮,好奇的問蝦皮是什麼,是不是蝦子掉下來的皮。

“蝦皮是把一種叫毛蝦的小蝦曬乾以後得到的,不是蝦蛻下的皮,”柳書怡邊說著,從袋子用手捧了一捧出來給那幾個詢問的學生們看“這蝦個頭隻有這麼大,肉很少,曬乾後就隻剩下皮了,所以叫蝦皮。”

柳書怡捧出來的蝦皮是紅色的,比市麵上的粉色蝦皮顏色更深些,這些做成蝦皮的毛蝦,是從柳彬彬包的山上的山泉水池塘裡麵撈出來的,先炒製再曬乾,野生天然,鬆軟可口,鮮美無比。

煎好的蛋餅出鍋了以後,再把蝦皮灑在焦脆的蛋餅皮上,紅通通的一隻一隻的蝦皮零落的鋪在了蛋餅上,看著就十分誘人,柳書怡很舍得給料,一個蛋餅能撒個二十來隻蝦皮下去,蝦皮在剛出鍋熱騰騰的蛋餅烘烤下,一股濃鬱的鮮香飄散開來。

本來柳書怡餐車上賣的東西品類越來越多,蛋餅的銷量已經差不多飽和固定了,可是今天有了蝦皮的加入,蛋餅的銷量又有了新的增長。

學生們手上接過熱騰騰撒上蝦皮的蛋餅,手微微用力把袋子壓住,免得蝦皮掉落了。壓好後一口咬下,先咬到是蝦皮的外殼,脆脆韌韌的,嚼兩口後,蝦皮在口腔唾液作用下,變的鬆鬆軟軟,一股鮮甜的味道在口腔迸發,再往裡咬一口甜辣醬蛋餅或者是泡菜蛋餅,感覺這兩樣蛋餅味道與以往有了很大的不同,是一種全新的滋味了。

蝦皮是已經炒熟的了,不需要煎,臘腸和鴨肉卻是需要的。為了避免與蛋餅串味,柳書怡搞了個小煎鍋在一旁,把臘腸和醃製好的鴨肉放入其中用油煎製起來。

在熱火和油的煎炸下,鴨肉和臘腸慢慢釋放自身特有肉香味,臘腸還帶著股柏樹熏烤過的熏香,這兩種味道和蝦皮的鮮香一塊飄散出去,聞到這股味道的學生都忍不住吞了吞口水,加入到排隊當中。



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