再多也帶不走了。
她將昨晚剩下的半邊獐子肉取下來,切成條,想了想把最後兩隻大兔子也給處理了,半邊獐子肉著實不多,兔子又很容易抓到,烤了後麵再抓就是。
全部切成條也有好大一堆。
加鹽蝦皮粉醬油大料醃上一個時辰,放在鬆蕈油裡炸過,最後烤乾。
老爺子教的步驟一個都沒落,下鍋炸的時候,就滿院子飄香了,引得大家都沒心思乾活了。
但也知道半邊獐子肉也沒多少,都忍著一根也沒吃。
黑大膽窩在她腳邊,抬著的腦袋就沒低過。
烤肉還沒收拾完,就得做晚飯了。
豬圈裡還剩下兩隻小野豬,比之剛抓來的時候又大了些。
周果瞅著大的那一隻抓了出來,小叔明日就要走了,走之前怎麼也得吃頓好的,烤乳豬是他們家目前吃過的最好吃的菜之一,怎麼著走之前也得吃一頓。
周粟之前雖說吃過烤乳豬,但那是第二頓剩下來的,風味自然沒有剛做出來的好,香味也散了大半。
油光瓦亮的豬皮滋滋冒油,一股異香味鑽的院裡哪哪都是,比烤肉乾還香。
香的周粟都走不動道了,蹲在周果旁邊半步也不挪,不時的吸溜吸溜口水,眼睛都要長在上麵了。
周果見他眼巴巴的瞧著,拿出匕首,削了一片下來,吹了吹遞給他道“來,嘗嘗味看有沒有鹽。”
周粟眼睛亮晶晶的看了她一眼,乖乖的張開嘴巴吃了,邊吃邊點頭,“好吃,特彆好吃,是全天下最好吃的東西!”
周果笑著摸了摸他的頭,“那你待會多吃些。”
周粟搖搖頭,“不行,小叔就要走了,外麵沒那麼多好吃的,讓他多吃些,在外麵可可憐了,什麼吃的都沒有。”
周果心下一歎,笑著道“彆擔心,小叔那麼大了,不會讓自己餓著的,再說他是去當兵,又不是去當乞丐,不會沒飯吃的。”
頂多就是吃不好,說不定還會吃不飽,想起來,是有些可憐。
一隻烤乳豬,一鍋骨頭燉鬆蕈湯,還有一大碗炒雍菜,就是周大倉離開家前的最後一頓晚飯了。
他笑著道“真豐盛啊,以往每頓至多隻做兩個菜,一個肉一個素,今晚還有一個骨頭湯,這頓得好好吃,下一次再吃就不知道是什麼時候了。”
說的大家都難受起來。
周果道“不說了,快吃吧,這個湯我可燉了半個多時辰呢,香的不得了,烤乳豬還冒熱氣,趁熱才好吃。”
周果拿著匕首一片片片好裝進大碗裡,大家一個個夾著都往周大倉碗裡放。
“小叔,你多吃些,去了外麵就吃不到了。”
“是啊,下次要想吃不知道得多久之後了,這一碗都是你的,還有這骨頭燉鬆蕈,鬆蕈多吃些,你往日裡最愛吃了。”
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