第45章 四十一:初賽結束_廚師的失誤重生_思兔 
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第45章 四十一:初賽結束(1 / 2)

廚師的失誤重生!

當曹一林處理好一切,抬頭看周圍的狀況的時候,發現評委們正對一個像是未成年人的男孩同時舉起了圈,接著司儀道,“洛偉晉級。”

好厲害。

曹一林最後檢查了一下沒有什麼遺漏後,舉起了放在一旁的小紅旗。

張玲輸入洛偉回車後,卻沒有找到和這人有關的任何信息,“怎麼會?”隻要他在公開場合參加過比賽就不可能沒有任何信息,除非……這人確實沒有參加過公開比賽,但是怎麼可能……今年的ac大賽的參賽資格都是比賽贏過來,或是由知名如黃老先生這種等級的老前輩推薦來參加比賽的。如論是那種可能性,都不應該沒有任何信息的。

“張姐,怎麼了?”

“沒什麼,隻是今年的參賽選手個個臥虎藏龍啊。”那人到底是什麼背景呢?想到這張玲有點感慨,才兩年而已,竟然會有這麼多的“生麵孔”。廚師不是彆的行業,人才是會有更新但不應該這麼快的……

“嘿,張姐,‘你的美男’舉小紅旗了。”一直關注著場上情況的肖瓜提醒她說。

“真的?哪裡?”張玲這才把視線從電腦上轉向賽場。果然看到曹一林跟在禮儀小姐身後走到評委席前。

另一邊同樣關注著曹一林的鐵頭興奮的碰了碰徐威的胳膊,“上了上了……”

徐威掃了他一眼,鐵頭自討沒趣的把胳膊收了回來,他腦子一時秀逗了才去碰這家夥。

山口依靠在身後早已空了的桌子上,看著“茉莉清潔劑”也完成了作品。真是意外啊,這兩人竟然都比他年輕,他還以為自己會是今年的參賽選手中最帥最有魅力的。不過……他越來越期待今年的比賽了。

他之所以叫曹一林“茉莉”,是因為他做菜的味道給他的一種感覺,而事實上他的菜裡沒有添加任何茉莉的材料。同樣被他戲稱為“玫瑰”的洛偉,也是因為他做菜手法很華麗迷人,他才這麼稱呼而已。

比賽到現在,三位評審都有些累了,當禮儀小姐把曹一林的菜端上來的時候,三位評審都被這魚的造型吸引住了。

“這道菜叫開屏清蒸魚。”曹一林介紹說。

“哦?能介紹下你的魚是怎麼處理的嗎?”本田興趣盎然的問。

“我選用的是武昌魚,將魚頭魚尾切掉,魚身切片,不過魚肚子那邊不切開。然後拿到盤子裡擺好,用料酒醃製一下,加入必要的作料,最後放進鍋裡清蒸。”

“恩,金評委你看這色相如何啊?”本田邊問邊掏出新筷子,一副準備品嘗的樣子。

“色澤普通了一點,不過造型很新穎。”金日正簡潔的評價說,“你選用的是什麼魚?”

“武昌魚。”曹一林答道。

三位評委品嘗過之後,有著短暫的沉默。

觀眾席上的鐵頭感覺自己緊張的心臟都快跳出來了,該死的,這些評委怎麼能在這關鍵時刻保持沉默不說話呢。

“放鬆點,要對一林有信心。”徐威看著場內。

是啊,他最了解他的手藝如何,他要對小曹有信心……可是他跟那些評委的標準肯定不是一個檔次……

“這是我今天第一次吃到清蒸魚,也許是因為大家覺得清蒸遠不如紅燒煎炸等來的味道更濃烈更容易表達一些,但是這道菜的味道卻是我今天所品嘗的所有當中給我留下的印象最特彆的。其實清蒸的魚也是比較容易表現魚的本質味道的做法。尤其是在前麵嘗了那麼多重口味的菜後突然來了一道清淡的,就會覺得異常的美味。尤其這道菜的訴求點在‘鮮’上。很不錯。”本田細細品味,如果和山口比起來的話……“這上麵的醬汁是淋上去的嗎?”

“是。”曹一林點頭。

本田微笑著看著他,像是在等待他進一步的解說。

曹一林同樣微笑著看著他,不明所以。

“……然後呢?”兩人對視數秒之後,本田覺得還是問出來比較清楚。

“然後?哦,然後,我就舉小紅旗了。”曹一林忙說。

“……”聽到他的回答,全場都感到自己頭上有無數隻烏鴉“嘎嘎”的飛過。

“……既然是淋上去的為何味道會這麼徹底的滲入到魚肉裡?”本田更詳細的描述自己的問題。

“其實隻要將魚燉好後,先不端出鍋,直接將醬汁淋上去,然後再蓋上鍋蓋稍微悶一下就可以了。”

“恩……確實是個小技巧。”本田點點頭。

施炎沉默不語,像是陷入了某種回憶中。直到司儀的詢問是否有評語,這才反應過來搖了搖頭直接打分。

預料之中的三個圈,司儀高聲宣布晉級,並重複的說著一些祝福的話。



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