第56章 五十三:決賽2_廚師的失誤重生_思兔 
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第56章 五十三:決賽2(1 / 1)

廚師的失誤重生!

“果然是老前輩,說話就是有深度。”張玲待在記者群中邊記錄邊說。不過真的有些擔心曹一林,材料出問題,按理說很容易就會發現了吧,怎麼會犯這種錯誤呢。

“真是可惜啊,原本還是奪冠的熱門呢,想不到竟然會讓材料出問題,還是太年輕了。”汪木楠無不惋惜的說,“啊,對了,之前你們報社一直拿他大做文章,聽說銷量漲了不少啊。因為這種原因而敗下來,應該挺難寫的吧?”

張玲動了動嘴唇最後還是沒說出話來,專注的看著台上的一切。

汪木楠見她對於自己的嘲諷竟難得的沒有反駁,撇了下嘴也轉頭看著場上,在她看來,冠軍一定會是那人。

“……各位選手都已經到了收尾階段,突然感覺有點緊張了呢。”女司儀說。

“是的,而且整個賽場已經充滿了各種撩人的味道,每到這個時候我就非常羨慕評委們,因為他們總是能品嘗到這些極致的美食。”男司儀的這話說到了大家的心坎上,觀眾們莫不讚同的點點頭。

“是啊,不知道能不能跟組辦單位商量一下,比賽結束後這些美食能作為獎勵慰勞慰勞我們呢。”女司儀玩笑說。

“嗬嗬,是的……”這時導播突然指示司儀看向場內。

“啊,封山選手已經完成了,正在送往評委席。比賽限定了隻要兩個小時內完成作品就可以了,這對我們來說算是相當長的時間,但是對選手來說要完成一份完美的作品來說還是比較緊張的,曆屆都很少有人會在時間未到時就提前‘交卷’的,真是讓人期待。”男司儀簡單的說了些過場話。

“哇,顏色好漂亮啊。”女司儀忍不住感歎說。“真的全都是水果做的嗎?太不可思議了。”

“看起來真的很賞心悅目。”美食協會會員韓籍評委李秀珍女士如是說。“以不同顏色的水果為主要素材拚合成的世界地圖,想法很奇妙。隻是把水果當做主菜……還是很少見的。”

“一直以來水果都作為配角出現在飯桌上,它含有非常豐富的維生素群,加以特殊的烹飪手法,我覺得它足夠資格作為主角來呈現給大家。”封山操著一口不太流利的中文解釋說。

評審們品嘗後表情各異,看不出好壞。

“不知道各位評審覺得這道菜如何呢?”男司儀問。

“看上去還以為是水果拚盤,品嘗過後才發現,這位選手用各個大洲的烹飪方法將不同的水果進行加工處理,既保留了水果的本質味道,又將澱粉,大米等與之融合,既反映了選手對各種美食的了解,也讓我們看到了選手本身具備的多樣的技法。”評審之一歐陽申簡單概括的評價說。

“而且以大眾化的水果,涵蓋五大洲的烹飪手法也將本屆的主題‘共享的美食’體現的淋漓儘致。”評審之一蔡淵點評說。

“看來封山選手得到了很不錯的評價呢,接下來請各位評審評分吧。不知道能不能得到9個五分呢,請看評分板。五分,五分……總分41分。”女司儀不無遺憾的說,台下的觀眾“唏噓”一片。“雖然有些可惜,但是卻也是很高的分數。不知道渡邊先生認為這道料理哪裡還存在有缺陷呢?”

渡邊一純,被譽為‘日本天才料理師’,24歲時就獲得了ac大賽的冠軍,也是本次評審團中最年輕的一員。“沒有靈魂。”

“額……”饒是經驗豐富的男司儀也被評委的這句話給弄呆了,在導播的努力揮臂中才反應過來,“可以具體解釋一下嗎?所謂的沒有靈魂是指?”

“雖然從色香味上來說這道菜屬於上品,但是吃過之後很難能被人記住,大家最多隻是記得有個人用很多種方法做了一道水果料理,僅此而已。而且重點是你的味道不對。”渡邊一純說完後,台下議論紛紛。

“那個評委說的什麼意思啊?做菜不就是要好吃嗎?什麼靈魂,菜有什麼靈魂……”鐵頭不滿的嘟囔說,淨說些人聽不懂的話。

徐威保持沉默繼續看著場上的那人的狀況,以評委的嚴苛程度,那些材料真的可以嗎?

“額,原來如此。今年的評審真的很嚴格啊,各位選手看來要加油哦。”女司儀鼓勁說,

突然封山嗤笑一聲,“靈魂?我還真是第一次聽說……”

“額……”主持人沒想到,這個時候還有不滿評審裁決的,太不和諧了……

聽了翻譯的話,渡邊一純麵上沒有什麼表情變化,但卻讓人有種冷冽的感覺。

“額……請問約翰先生覺得哪裡還有不足嗎?”男司儀看氣氛不對,忙轉移話題。

“如果品嘗的是地圖中間的部分沒有大問題,隻是‘邊界’處有串味。因為是不同的烹飪手法,所以非常需要注意這點細節,尤其是放置的時間越久,想要避免這個問題也很簡單,既然是地圖就會有界限,既然有界限,那麼在這上麵也是可以做文章的。當然如果你在沒有‘串味’之前就嘗到這盤菜的話也許我會給你五分,隻是……我隻能說很可惜。”約翰森的解釋比較能讓大眾接受。

山口一邊盯著火爐一邊聽著評審們的評語,嘴角掛起慵懶的笑容,說的還真客氣。光聞那個味道他就沒有想吃的。微微的深呼吸,他的視線轉向一旁,那人想做什麼呢?真的很好奇啊。

封山也隻能憤憤的看著評審,臉色有些陰沉,不發一言的走到一旁坐下。

緊接著洛偉也舉起了完成的牌子。

“又一位選手完成了,真是精彩不斷,不知道這位選手會給我們帶來什麼樣的驚喜呢?”男司儀說。

“是的,選手洛偉算是本次大賽的黑馬之一,也是今年ac大賽冠軍獲得者的熱門之一,讓我們一同來感受一下他的‘美味’吧。”女司儀自認為詼諧的說。

男司儀忍不住看了她一眼,“評審們開始品嘗了,不知道能獲得什麼樣的好成績?”

“洛偉選手做的是壽司嗎?”女司儀看到菜色問說。

“準確的說是魚卷。”洛偉微抬起下巴說。

這孩子怎麼一副沒自信卻硬挺起腰杆的樣子,山口拖著下巴心想。

“比目魚魚卷?”評審之一羅斯有些疑惑的問。

“是的。”

“這……如何體驗主題呢?”羅斯問。

“它有一個彆名叫四喜魚卷,在中國人生有四件喜事久旱逢甘雨,金榜題名時,洞房花燭夜,他鄉遇故知,這是一種可共享的愉悅心情。中國有個傳統食物叫餃子,是種把福氣幸福包裹的寓意,我用比目魚將餡料裹起來也是將四喜包容在一起。”

“共享的心情用食物來表達……真是讓人意外的理解。”男司儀說,他還以為是跑題了呢。“不知道評審們對於‘共享的心情’有什麼看法呢?”

“立意很新穎,咋看這道菜黑白色為主,外表看起來很質樸,讓人很期待會是什麼樣的味道。”黃老先生評價說。

作者有話要說很抱歉阿呆這麼晚才更……家裡事出突然,讓大家久等了……也許這篇結束,阿呆會停一段時間,實在有些無暇顧及,不知道再開始時大家還能記得阿呆不……

不過希望大家這篇看的開心……也許因為阿呆拖了這麼久已經不開心了……非常抱歉!



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