廚師的失誤重生！
“評審們已經在試吃了,突然有些緊張呢,相信選手的心情更甚於我們,這場比賽不光是廚師們廚藝的較量,更是心理素質的考驗啊。”女司儀說。
“是的。看來評審們已經有了結果，那麼請先評分吧。”男司儀說。
洛偉緊張的握緊拳頭，屏住呼吸，看到評分牌上,一個個跳出來的數字，五分，五分,五分……直到最後一個數字……零分,怎麼會？洛偉滿臉的不可置信。事實上不隻是他,台下的觀眾在看到前麵一連串的五分的時候也以為他會獲勝。
“啊,零分……”怎麼會，女司儀一臉的惋惜。
“請問約翰森先生，為什麼選手洛偉會得到零分呢？”男司儀直擊重點。
約翰森看著洛偉道，“每一道料理都可以體現當時做菜的人的心情，這道菜外表樸素，不過內在的味道卻很豐富，這種反差讓人有驚喜的感覺，沒有經過熱加工，自然鮮嫩的比目魚配上香甜的米飯，裡麵還有你特製的餡料，我想這也是你整盤菜的關鍵……”
“……是……”看著約翰的洛偉有些擔憂，他，不可能發現的……
“這道菜無論從哪方麵說都是完美……”
“那為什麼給我零分？”洛偉忍不住搶話說。
“因為你的材料……”約翰森麵無表情的看著他。
洛偉心裡一驚，眼神有些閃爍，他，他……不可能知道的……
“雖然你進行了處理，試圖用海鮮的味道和芥末將那個東西掩蓋住……但是那獨有的味道怎麼可能會被人忽略……”說到這，約翰森眼神中透著冷冽，看著洛偉。
“額，請問那個東西是什麼東西？”男司儀忙問。
“河豚魚子……”約翰森說完，知道的人一片嘩然，不知道的人左右打聽著這到底是個什麼東西。“雖然河豚魚子可以給人帶來美好的味覺衝擊，但是它畢竟是有毒的，這麼做有些輕視裁判人員的生命安全……”
“不是的，我的用量在安全範圍之內……”洛偉想要辯解。
“如果品嘗者患有心臟病患或是體質較弱的話，就沒有所謂的安全範圍。”約翰森嚴厲的說。“那是吃到肚子裡的東西，怎麼能存在有僥幸心理。”
正在大家因約翰森的一席話陷入沉默時，導播又向男司儀擺擺手，彆冷場啊，這是任何節目都忌諱的，就算打起來罵起來也不能這樣停下來。
“……額，想不到，真是可惜啊……”男主持剛好眼角掃到山口。“啊，我們又一位選手舉牌了，是山口先生，不知道山口先生會給我們帶來什麼樣的驚喜呢。”他隻能說，這牌舉得真是時候。
雖然同樣惋惜，但是女司儀仍是客氣的將洛偉請了下去。
“還是……不行嗎……”洛偉失神的站在一旁低喃道。
“這個是砂鍋嗎？”
山口看了他一眼，略有所思，隨即又掛上那習慣的笑容，看著各位評委。“是的。”
打開鍋蓋撲麵的香味令在場的人都伸長脖子看向評委席。
冒著熱氣切成長方體的肉塊，混著肉湯，真是讓人口水直流啊。
眾評委細細品著肉香，待評委吃完還沒來得及品評，山口又端上一道油炸豆腐塊，“這是除過水的凍豆腐，把色拉油和芝麻油混在一起做的。”說著便繼續加熱吃完肉的砂鍋，然後在摻了湯汁的醬油裡添入開水，等湯煮沸了，將凍豆腐和生菜一起放入。
“這炸過之後的豆腐，汲取了烤肉的精華，湯汁也都被豆腐完全吸收。味道濃厚的湯汁和豆腐原來的味道，並混雜著芝麻油的香氣。”李玉珍女式說。“真是美味……“