陳繼明看了看天上的太陽大概3004:00左右,朝旁邊不遠處的大哥叫道“哥,我們回去吧,還有這麼多魚要提回家,回晚了媽媽要說的。”
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他大哥看了看他說道“好,那就回家吧。”
兄弟兩個像螞蟻搬家似的,一個人提著一個桶,足足跑了10多趟,才把他們釣到的魚全部運回了家中。
回到家中沒多久,陳母也從田邊乾完農活回來了。
看到兄弟兩個像泥猴子似的,全身都是泥,就一雙眼睛能看見,大聲嗬斥道“你們倆乾什麼去了,看看你們身上,還能要嗎。”
說著話,用眼神屋裡掃著了一下,就要去拿那旁邊的掃把,想要狠狠教訓一下兄弟倆。
陳繼明看著不對勁,連忙道“媽、媽,你看看我們今天的收獲。”
說著就拉著陳母往後麵放魚的地方走去。
那是陳繼明的老爸挖的一個大坑,裡麵養著捉回來的一些泥鰍鱔魚,非常的大又深,說是個小魚塘也不為過,但進水和排水都非常方便,是他老爸專門設計的,分彆挖了一條排水渠和進水渠。
家中有幾百個抓泥鰍,鱔魚的籠子,這都是陳爸平時不農忙時,抓一些補貼家用的。
這個年代,又處在一個魚蝦產豐富的地方,實話說“好捉不好”賣。
都是運往省城或外地了,本地人根本不缺這些。看運氣的,有時很快會有商販來運走,有時跑完了都沒人要。
非常的不穩定,也不保險。
陳母來到院子後麵,看到這麼多魚驚訝的說道“你們今天怎麼釣了這麼多,還有這麼大的,在哪裡釣上來的。這怕不是有兩三百斤吧。”
“嗯,媽、我跟哥兩個人在"新塘"釣的,那裡麵的魚又多又大。”
陳母道“嗯、那口魚塘呀!難怪,那裡有十幾年沒排過水了。”說著陳母犯起了難。
“這麼多魚,天氣又這麼熱,根本就養不住,全殺了又吃不完,現在又做不了臘魚,都得發臭了,這麼多處理也是一個麻煩事。”
接著對陳繼明說道“那我們留幾條,等一會給你叔伯和鄰居送去。”
陳繼明連忙搖頭“媽,彆、彆、我們明天拿去鎮裡麵賣掉。”
“這哪賣得掉啊,我們這家家戶戶都不缺這些東西,再說我跟你爸也沒時間,家裡農活還沒乾完呢!”陳母看著泥猴子似的小兒子,又在這瞎折騰。
“媽、你就聽我的吧,我保證賣得掉。等會晚上我來教你做幾道菜,就用塘這裡麵的東西。”
陳繼明我想改善一下自己家的經濟情況,至少要把家裡的房子修一下,改成磚瓦房的吧。
一家人擠在兩間小房子裡麵,他實在是受不了。
陳母道“你教我做菜,你吃都吃不明白了,你還教我做菜。”
陳母看著眼前的小不點,年紀不大,心還挺大,教起他老娘來了。
“媽,你就信我吧”
說著,又跳下了水塘,逮上來一條四五斤重的草魚,和一兩斤斤泥鰍、鱔魚,還發現四五隻三皮青蛙,肥得很,其實就是牛蛙,比後世養殖的那些還要大,全部被他一股腦的捉了上來。
下午5點左右,兩兄弟洗漱乾淨。
陳繼明準備教陳母做菜三道菜,分彆為“乾鍋草魚”“乾鍋醬香鱔魚”“乾鍋牛蛙”其實這些菜的做法還有很多,他準備全部做成乾鍋係列。
因為這樣做法統一,又符合我們這邊的口味。
陳繼明一邊在旁邊添火,一邊指導陳母做菜,很快色香味俱全的三道菜就做了出來,外加一碗拍黃瓜。
陳母看陳狗兒的眼色都變了,期間不斷追問他是在哪裡學的,陳繼明隻能含糊其辭,說的在電視上學的。
飯菜擺在場院的桌子上,陳爸從田間回來看見後問道“燕芳,今天是什麼日子啊?怎麼做這麼多好吃的,都快趕上過年了。”
陳母還沒回他,陳繼明就催促陳爸趕快洗漱讓他嘗嘗“爸、快嘗嘗味道如何,看媽的手藝怎麼樣。”
其實陳繼明跟陳母早已經嘗過味道了,雖然比後世的味道差了那麼一點點,但就現在而言絕對好吃。
現在的調料沒有這麼多,也沒有這麼多科技與狠活,但絕對的健康安全,都是純天然、無汙染、天生地養的嘛!
陳爸夾了一塊魚肉放在嘴裡嘗了嘗,眼睛一亮,接著又把筷子伸向另外兩盤菜。
看到陳母從廚房出來,連忙問道“這菜是誰做的,還是去哪買的,蠻好吃的,不比縣裡麵的飯店差。”
陳繼明的大哥也在邊上,吃的滿口流油的附和道“嗯,好吃、好吃,比過年做的還好吃。”
陳母把飯端到桌子上,給每人盛了一碗,沒好氣道“除了我誰還會給你們做飯吃,其餘的問你寶貝小兒子去。”
“嗬嗬,爸,您說這麼好吃,開飯店的能不能賣出去啊?”
陳爸聞言又轉頭看了看陳母“怎麼你想你媽去開飯店,這恐怕不行,家裡這麼多農活還沒乾完呢。”
“這您就彆管了,從味道賣相來說,能不能賣出去。”
陳爸點點頭道“嗯,我在鎮上的小餐館吃過,這幾道菜比那裡做的菜好吃多,看上去賣相也不錯,肯定能賣出去。這麼好的菜,今天我得喝杯酒”
其實乾鍋的做法,現在我們那邊還沒出來呢!
現在這些河鮮的做法,除了紅燒就是水煮,味道談不上多差,但也不會很好,肯定沒有這樣色香味俱全的。
陳繼明“嗯,這就可以了,彆的您就彆管了,我準備把家裡做的那些泥鰍、黃鱔,還有我們今天釣的魚,找個餐館賣了。”
接著陳狗兒就說起了賺取第一筆,啟動資金的計劃。
其實很簡單,既然這邊人都不缺這些東西,那你想去菜市場擺攤賣,也賣不出去,現在又沒人來收。
那就直接往有需求的地方送,最簡單的當然就是飯店了。
一家人聽了陳繼明的計劃,都不約而同的點了點頭,試試也無所謂,反正都是不要本錢的東西,沒有什麼損失的。
吃完飯天也黑了,陳母心不在焉的,催促著全家人洗漱準備睡覺,想著明天按照小兒子的計劃試一試,說不定能賺點錢,改善一下生活情況。
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