不多時，廚房就彌漫這一股誘人的肉香味。冉櫻靈機一動，讓杜娘子打開廚房靠街的天窗，香味就順著敞開的天窗蔓延到了大街上。
此時廚房外的大街上行人如織布，有很多人都聞到一股誘人的香味。
路人甲“這是什麼味道，這麼香。”
路人乙“好香，好像是從杜家客棧飄出來的。”
路人丙“咦，杜家客棧不賣吃食啊，難道是自家在做午飯？”
路人甲“不對不對，你們看看客棧門口，分明掛著一個寫著‘麵’的幡子。”
路人丙“這杜家客棧啥時候開始做吃食了，我天天路過此地居然不知道。”
路人乙“哎呀，彆管那麼多了。這香味，聞得我都快餓了。走走，我們一起進去看看。”
三個路人被香味吸引進了客棧。
客棧夥計一見這三人，立馬迎了上去“三位客官，是打尖還是住店？”
“當然是打尖。你們外麵不是掛了個‘麵’嘛，給三位爺各來一碗葷麵。”
“好叻，三位爺，一共二十一文錢。”
“咦，葷麵六文一碗，你這怎麼貴了一文？不要了不要了。”
“哎，三位爺請聽小的把話說完。所謂物以稀為貴，我們店的葷麵，保證三位在彆家從來沒吃過，而且保準三位爺吃了下次還來。”
帶頭的那位猶豫了一下，又想起剛剛聞到的香味“此話當真？”
“自然當真。您看杜家客棧都在夔州開了年了，什麼時候坑過進店客。”
“好吧，看在你們客棧信譽不錯的份上，咱們就暫且多掏一文嘗嘗。要是不好吃，值不得七文錢，可彆怪大夥下次不來了。”
“那是自然。”
陸陸續續，聞到香味的路人又多四五位。不多時，第一批臊子麵做好，送到了客人麵前。
眾客人一瞧，麵上淋著一層厚厚的，油油的碎肉。聞著有一股酸辣味，不由得吞了口口水。吃了一口，麵的口感自是不錯。難得的是這酸辣味和肉的味道充分融合在一起，又不膩味。連麵湯中都有這種味道，吃的時候，感覺每根麵條都充滿了肉香。比彆處不知好吃了幾倍，果然不像平時吃的葷麵。
“不錯，不錯。果然在彆家沒見過，這叫什麼麵？”客人們一邊吃，一邊稱讚。
“幾位爺，此麵名為臊子麵，是我們杜家客棧獨有的。”
幾位客人吃完後還覺得不過癮，再來一碗吧，奈何肚子已經飽了，塞不下了。罷了，下次再來吧。
意猶未儘的舔了舔嘴唇，走出了客棧。
旁邊也有被香味吸引，但選擇觀望的路人。看到有人走出來了，忙問“這麵聞著這麼香，味道如何？”
那客人邊擦嘴邊回答“好吃極了，這是我這輩子吃過的最好吃的麵了。”
“你該不會是托吧。”
“不信等會你問問其他吃完的客人。”
觀望的路人見其他客人和剛剛那位口徑一致，都說好吃。便不再猶豫，進客棧去了。
第一天忙碌下來，共賣了40碗麵，冉櫻和杜娘子對這個結果都很滿意。
轉眼間，半個月過去了。經過顧客間的口碑相傳，客棧的臊子麵生意越來越好，最好的一次，一天賣了一百碗麵。這可把杜娘子和冉櫻累得不行，因此，杜娘子決定，每天限賣七十文碗。
冉櫻心中暗笑，想不到杜娘子還會現代的營銷理念饑餓銷售法哩。
杜家客棧每天限賣七十碗麵的消息傳開了，生意不僅沒淡下來，反而更火爆了。人人都想著早點過來，生怕麵賣光了，竟然在客棧門口排起了長隊。冉櫻不禁感歎，這哪裡是一碗普通的麵，明明是麵中的蘋果嘛。
這種現象持續了十多天後，二人突然發現，以前供不應求的七十碗麵，居然賣不完了。
這到底是怎麼回事，難道是顧客審美疲勞，導致銷量有所下滑？雖然這種現象是必然的，但也不至於每天50碗都賣不完呀。
冉櫻冥思苦想，突然靈光一閃難道是被山寨了？